酸菜大蒸餃兒的做法的餐飲精選

“東北這個地方到了冬季就到了吃酸菜的季節嘍。我來的時候特別討厭酸菜的，但是現在別提酸菜大蒸餃兒，提起來就特別想吃，哈哈，今天帶大家學習酸菜大蒸餃兒，話不多説，做起來........”食材明細主料酸菜（500克）麪粉（600克）大葱（1根）...

“一直想吃蒸餃來的，本來想着買外面的餃子皮，結果賣完了，還得自己動手和麪擀皮。”食材明細主料牛肉餡（400g）豬肉餡（200g）葱（2/3棵）姜（1塊）快菜（2棵）輔料料酒（適量）生抽（少許）蠔油（少許）鹽（少許）雞精（少許）黃豆醬油（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料豬肉餡兒（適量）酸菜（適量）麪粉（適量）輔料薑末（適量）香油（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉酸菜餡兒餃子的做法步驟1、普通麪粉加入少許清水活成光滑麪糰，餳二十分...

食材明細主料五花肉（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜餡蒸餃的做法步驟1、一般開水一半冷水和麪攪成大的面絮活成...

“東北人家冬天的餃子，特色風味之一就是豬肉酸菜蒸餃。不過小時候俺家似乎很少包這種餡的。本廚今個也是頭一次。”食材明細主料豬肉餡（4兩）酸菜絲（一袋，500克）富強粉（300克）海米（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜蒸餃的做法步驟1、高筋粉温水和成麪糰，餳...

“用燙麪蒸出的蒸餃，皮吃着比較軟，適合小孩老人和牙口不好的吃，想吃有咬頭的蒸餃，用温水和麪就可以了”食材明細主料白麪（適量）酸菜（適量）葱（一根）輔料鹹鹽（適量）豬油（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...

“北方有句老話，好吃不如餃子。然，對我這個南方人來説，只是偶然做一次。”食材明細主料中精麪粉（淺淺一碗）小麥澱粉（淺淺一碗）輔料芹菜葉（適量）龍遊香乾（兩三塊）水發黑木耳（適量）胡蘿蔔（半個）配料生抽（一勺）食鹽（一茶匙）白胡椒粉（少許）植物...

食材明細主料酸菜（2包）瘦肉餡（400克）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分，切成末。2、放入葱末，拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末，油。4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁，太乾時可以放入...

“今天是母親節，是結婚後給婆婆過的第一個母親節！從這個節日開始我以後的每個母親節都有兩位母親等着我給過節！！由於自己的媽媽在外地，所以今天我們回了婆婆家，打算為婆婆做一頓飯，表達一下我們做兒女的孝心。婆婆最愛吃餃子...

食材明細主料麪粉（500克）豬油（75克）鹽（2克）開水（300克）輔料肉餡（適量）酸菜餡（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）香菜（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉蒸餃的做法步驟1、麪粉50...

“到了隆冬，東北人最少不了的一樣東西那就是酸菜啦，可是總是燉着吃也沒什麼意思，還是包點酸菜餡的餃子吧，一頓吃不了，凍在冰箱裏想吃的時候拿出來十幾分鍾就好了，即方便又幹淨衞生~也不費時整個過程也就一個小時左右足夠了...

“酸菜餡的蒸餃，健康開胃，一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜（一包（超市包裝好的））豬肉餡（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉...

食材明細主料酸菜（小半棵）豬油碴（適量）麪糰（1塊）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）蠔油（1匙）醬油（1匙）葱末（適量）薑末（適量）拌餡料（少許）食用油（30ml）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎，放入葱薑末拌勻2、放...

“好吃不過餃子呀！鮮，韭菜做陷最棒了，素葷都好吃”食材明細主料麪粉（2千克）韭菜（1000克）肉餡（600克）輔料鹽（適量）調陷粉（少許）醬油（少許）花生油（適量）味精（少許）香油（少許）薑末（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）韭菜大肉餃兒的做法步驟...

“野味十足，能吃到也才餃子也是不容易，朋友特意回家給我採的帶來的。”食材明細主料野芹菜（800克）肉（400克）麪粉（適量）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）葱（少許）姜（少許）玉米油（適量）香草（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）山芹菜大肉餃兒的做...

食材明細主料油菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）油菜香菇雞蛋餡兒蒸餃的做法步驟1、油菜摘好洗淨。2、香菇洗乾淨。3、鍋中放...

“餃子應該是北方餐桌上最常見到的一種食物了，無論是各種大大小小的節日，還是有親朋好友來家裏做客，都會煮上一盤餃子，在所有的餃子裏，我最喜歡的就是酸菜蒸餃了，每次都吃不夠！自從回來媽媽家後，我的雙手就解放了，今天又是坐享...

“酸菜和肉搭配適宜。”食材明細主料白麪（適量）酸菜（適量）熟豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜熟豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪。2、豬肉，之前燉熟的，切碎...

“喜歡😍的小蒸餃來了又”食材明細主料肉餡（適量）麪粉（適量）糯米粉（適量）玉米麪（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜小蒸餃的做法步驟1、我用的麪粉是五種穀子的，對於麪粉來説沒有特別要求...

“酸菜餡餃子是東北人的最愛，很多人都愛吃哈哈，油漬了是用肉烤出來的就像幹炸肉是的，但是不幹，放酸菜餡特別好吃😄”食材明細主料麪粉（適量）輔料適量（適量）酸菜（適量）大葱（適量）胡椒粉（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...

“入冬了，又到了吃蘿蔔的季節嘍！俗話説：冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天蘿蔔賽人蔘，今天帶大家做蘿蔔大蒸餃兒，省時省事又好吃，我家寶貝都能吃兩個，多給寶貝吃蘿蔔就像吃人蔘哦，呵呵O(∩_∩)O”食材明細主料麪粉（1千克）胡蘿蔔（1個）青蘿蔔（半個）...

食材明細主料酸菜（一顆）豬肉餡（半斤）麪粉（3杯半）輔料葱（一顆）姜（半塊）五香粉（2勺）醬油（2勺）鹽（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜蒸餃的做法步驟1、麪粉和水倒入麪包機2、按和麪鍵，ok3、和好的面醒一會4、豬肉餡倒入炒鍋小火炒...

“蒸餃子非常好吃，麪皮更有彈性。”食材明細主料酸菜（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料香油（適量）花生油（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠酸菜蒸餃的做法步驟1、菠菜洗淨，打成菠菜...

“那句“翠花上酸菜”，你聽過麼？酸菜，那在東北這疙瘩可是名菜。。。要説在早可能是因為物質條件差，冬天買不到也買不起新鮮蔬菜，所以就把秋天的大白菜醃了一缸又一缸。。。可是奇怪的是，東北人這酸菜呀，從小吃到大，就是吃不夠...