幹蝦燜茄子怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料青茄子（400克）幹蝦（80克）輔料大蒜（30克）豆瓣醬（1湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹蝦燜茄子的做法步驟1、青茄子切塊，用水浸泡10分鐘；2、熱鍋倒入花生油；3、將青茄子雙面煎；4、先將大蒜炒香，再倒入幹蝦翻炒；5、...

食材明細主料鮮蝦（300g）輔料米酒（適量）調料鹽（少量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹燜蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨。2、蝦放鍋裏，放米酒，鹽。3、中火燜三分鐘這樣，關火再燜兩分鐘。4、成品圖。...

食材明細主料排骨（適量）茄子（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料李錦記風味豆豉（一大湯勺）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燜茄乾的做法步驟1、將茄乾洗淨，用水泡軟（着急的可用温...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500大蝦：三根麪條：300輔料洋葱頭：50咖喱粉：一勺醬油：一大勺具體步驟1.茄子洗淨不要去皮，用刀切成條；2.蝦去皮切成小段；3.洋葱頭處理好切大的塊塊；4.鍋...

食材明細主料大蝦乾（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）姜（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燜蝦乾的做法步驟1、蝦乾泡發2、大蒜姜備好3、洗淨備用4、放入鍋中5、兩面煎至金黃色6、加少許開水後放入姜蒜7、加入生...

“這次的米飯用了2種米，大米和糙米。糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外糙米中鉀、鎂、...

“喜歡吃茄子卻懼怕茄子是吸油大王這個事實，今天改油炸為油煎吧，多少能減少點油量吧，但是茄子真的太好吃了，沒辦法，美食與熱量不能兼得啊”食材明細主料茄子（兩個）蝦仁（六個）五花肉（適量）輔料郫縣豆瓣（兩勺）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）蠔...

“調料：有點火黃燜雞調料50克主料：茄子500克、豬五花肉300克輔料：大蒜20克、小葱20克、澱粉40克、植物油2000克”食材明細主料茄子（500g）豬五花肉（300g）有點火黃燜雞調料（50g）輔料大蒜（20g）小葱（20g）澱粉（40g）植物油（2000g）其他（口味）燜（...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃茄子的朋友們，你們有口福啦。因為可口的蝦仁燜茄子，一定會成為你們的最愛。蝦仁搭配着茄子，在經過細火之後，他們得到了完美的融合，特別鮮美可口。家...

“國慶放假已經第四天了，趁着孩子們都在家，我簡單做了幾個菜，讓他們解解饞吧！”食材明細主料鮮活明蝦（20個）西紅柿（一個）香菜（一顆）輔料葱末（適量）小米椒（1個）番茄醬（2勺）蠔油（1勺）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁紅燜蝦...

食材明細主料茄子（2條）輔料蒜米（適量）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（少量）白糖（一小勺）鹽（少量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）燜茄子的做法步驟1、食材準備好。2、茄子切長條，放適量油炸。3、炸熟撈出。4、鍋裏少許油爆香蒜米放茄...

食材明細主料茄子（4個）香菜（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）香葱（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切薄片。3、炒鍋燒熱，加油放葱姜爆香。放入茄子片，加翻炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄子是我最愛的一種蔬菜了！有時候一盤燒得很香的茄子對我這個特別喜歡肉的人來説還比肉更有吸引力。我覺得茄子可以説是蔬菜中的肉了，因為做茄子總會放...

食材明細主料大蝦（6個）紅杭椒（1個）綠杭椒（1個）輔料姜（少許）蒜（少許）蠔油（少許）鹽（少許）白胡椒粉（少許）料酒（10克）白糖（半小勺）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁油燜蝦的做法步驟1、準備食材。2、將蝦洗乾淨，剪掉鬚子，從第二節處挑去蝦...

“東北的朋友送給我一袋茄子幹，第一次吃這個，試試用醬燜的方式來做，沒想到挺好吃的。”食材明細主料茄子幹（適量）輔料豬瘦肉碎（20g）蒜蓉（適量）香葱（1顆）調料蠔油（1勺）豆瓣醬（1勺）老乾媽（1勺）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜茄子...

食材明細主料海蝦（適量）葱（適量）番茄醬（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）番茄燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨剪去蝦鬚。2、用牙籤從背部挑去蝦線。3、葱姜切絲準備番茄醬。4、鍋燒...

“買了包亨氏番茄醬，發現用來炒菜真的是不錯，每次炒菜前放上一大勺菜品不僅顏色漂亮，味道也更好。”食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）輔料朝天椒（適量）花椒（適量）配料亨氏番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘蝦乾肉末燜茄子，顧名思義，就是將蝦乾，肉和茄子炒在一起，茄子具有豐富的維生素E，不僅可以防止出血，還可以抗衰老，經常吃茄子，對人有很大的好處，蝦乾營養價值很...

“我們生長這兒，鹹香脆嫩的山東菜滋養着世代的山東人，如此龐雜精深的菜系，隨處可見珍品。而我今天只是以一個山東人的身份去做一道家常菜。茄子幹是婆婆曬得，雖然現在四季蔬菜都很豐盛，可每每”食材明細主料五花肉（300g）茄幹...

“我愛得瑟，身邊的朋友都跟我一樣不愛包包愛廚電。那天朋友們一曬，又引得她們的歡喜。小六媽説讓我試試燉煮菜如何，要是可以的話她也想入一台。因為現在她家二寶也接到身邊帶了，她説自己就是再多變二隻手來也是忙不過來呢...

食材明細主料鮮蝦（400克）蕃茄醬（50克）大蒜（5粒）鹽（小半勺）白糖（1小勺）輔料水（小半碗）酸鹹（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄醬燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨。2、上鍋入適量油，爆香大蒜。3、加入適量番茄醬炒均。4、加入小半碗的水。5、...

“茄汁燜大蝦，酸酸甜甜，肉質鬆軟，易消化，低熱量，高蛋白。所需食材蝦、番茄。用番茄汁點出這蝦的鮮美，這道菜才出彩。廣東過年要吃蝦，寓意，笑哈哈，樂呵呵，一年幸福快樂！蝦，在粵語中與笑哈哈中哈同音。茄汁燜大蝦，最近特火，不僅好吃，還...

食材明細主料茄子（一條）豆角（50g）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幹燜茄子豆角的做法步驟1、蒜瓣拍好。2、熱油。3、炸豆角。4、豆角炸三分鐘，放茄子炸熟。5、放蒜瓣下去，加...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蝦乾肉末燜茄子這道美食的話，屬於道家長性的美食那茄子的話，他其中富含的維生素e特別的高。能夠美容養顏，可以抗衰老。吃茄子的話可以食膽固醇水平。就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦乾肉末燜茄子是一道食材非常豐富，味道堪比山珍海味的家常菜，值得朋友們一試。家常菜是很多人練習廚藝必須學會的菜，只有通過大量的家常菜的練習，大家的...