谷勝立的餐飲精選

“嗞嗞嗞”，這是什麼聲音？哦，是烤肉在鐵架上面烤的聲音！你能想象到那個畫面嗎？反正小編現在想到的都是滿滿的烤肉的誘惑！現在有很多的烤肉店座落在城市的各個地方，幾乎是走到哪兒都可以找到烤肉店，並且生意都是十分的好！小編知...

一根簽上串上一片片的肉，放在烤架上滋滋作響。刷上一點油，撒點芝麻，加點胡椒粉，香味立馬就出來了。我們無數次站在路邊的燒烤攤面前，忍受着聲色香味的誘惑，只為等着肉熟的那一刻，一口咬下。切記不要太急，燙着舌頭就不好了，哈哈...

世界各地都有各種各樣的烤肉，因當地風俗不同而有所不同，特色鮮明，風味獨特。我們現在吃烤肉除了為了吃飽，除了可以解饞以外，品嚐不同地方的烤肉還可以瞭解當地風情。吃烤肉時大家都喜歡和什麼呢？啤酒、汽水還是其他自己特別...

當人們想到烤肉的畫面，就會有種垂涎欲滴的感覺。現在的城市當中的各個角落都有着為數眾多的烤肉店，各種各樣的烤肉店幾乎已經是隨處都是了，而且每家店的生意都是不錯的。不知道大家聽沒聽説過谷勝立烤肉店？谷勝立是阿拉伯...

在我國南方一帶，自古以來都流傳着吃立夏飯的習俗，關於吃立夏飯的原因，民間有許多各種各樣的説法，眾説紛紜。但是，絕大多數人對於吃立夏飯這個習俗還是不怎麼了解，今天小編就給大家介紹一下立夏為什麼要吃立夏飯以及吃立夏飯...

“竹笙又稱竹蓀、竹菌、竹參，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素。竹笙有降血壓血脂、瘦身、助消化的功效與作用。竹笙脆嫩爽口，食味佳美，香氣濃郁，別具風味。作為菜餚，竹笙具有一種獨特的無可比擬的清鮮風味，能夠使菜、湯...

習俗。立夏粥是一種傳統的漢族小吃，它屬於立夏具有代表性的食物之一。熬立夏粥的習俗是從清朝初期開始在湖南部分地區興起的。立夏粥在這些年的演變過程中，不再僅僅是喝粥，還增加了其他小吃、涼菜等菜品。在立夏的時候，有...

食材明細主料豬肉餡（100g）金針菇（少許）輔料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）料酒（少許）蒸魚豉油（少許）大葱（少許）大蒜（少許）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）屢戰屢勝的做法步驟1、豬肉餡加少許鹽，少許黑胡椒粉，少許料酒，少許葱花攪拌...

2021年3月20日，全國稻米精深加工產業技術創新發展大會在長沙舉行，大會上聯盟對在稻米精深加工產業技術發展方面做出重要成績的單位和個人頒發了榮譽證書，益海嘉裏憑藉“6步鮮米精控技術”斬獲鮮米科技“技術創新獎”，旗下...

“定勝糕，江南小吃。早有耳聞，未曾留意。據説，此糕頗有典故，好像跟太平軍還有關係。到底是個什麼來歷，眾説芸芸，懶得細究。江南點心，似乎總是太甜，往往望之卻步。偶然間，看到這個定勝糕的做法。剛好新入了一包大米粉，紅豆沙也是...

稻、黍、稷、麥、菽。通常五穀的説法指的是以上五穀。當然北方有些地區種五穀理論中，麥替換了稻。五穀指的是在我國中最受歡迎且日常生活中最常見的五種穀類，是支撐我們日常生活生存的食物。...

中華文化，博大精深，中華美食文化也源遠流長。很多朋友都喜歡在自己家中琢磨一些美食的做法，定勝糕就是其中一個熱門，那麼定勝糕是什麼做的?口感如何?有什麼故事?我們今天就來看一看。一、定勝糕是什麼做的定勝糕是漢族傳...

二十四節氣是中華文明的歷史文化精華。每個節氣來臨時，各地都會有不同的習俗。正如人們常知的，立冬吃餃子，有順口溜喊道“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。但是，人們心中總會產生這樣一個疑問，立冬吃餃子立夏吃啥?下面就...

我國有八大菜系，每一種菜系都各有各的特色，今天我們就來説一説杭州菜系的定勝糕，你知道定勝糕的由來是什麼嗎?定勝糕的由來在常熟有一種大眾糕點外部形狀很像元寶，這種糕點的名字就叫做定勝糕，如果馮當地人搬家迎親，一般都...

食材明細主料谷飼牛小排（2塊）帆立貝肉（5個）輔料蒜（少許）黑胡椒（少許）鹽（少許）蘑菇（1個）咖喱葉子（少量）黃油（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）谷飼牛小排配帆立貝肉的做法步驟1、蒜瓣，蘑菇都切細碎。帆立貝若是冰凍的必須先自然解...

“我們老家管這個麪食叫谷壘，有的地方叫蒸菜，很多蔬菜都可以拿來做這個，芹菜葉，萵筍葉，野菜，豆角都可以，簡單又好吃~”食材明細主料萵筍葉（適量）玉米窩頭（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）熟油（適量）辣椒油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料絲瓜（適量）黑木耳（適量）平菇（適量）輔料魚露（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蘑菇精（適量）色拉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勝瓜炒菌菇的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、絲瓜切滾刀塊其他用手撕成...

食材明細主料高筋粉（100克）低筋粉（50克）温水（100克）酵母（一小勺）鹽（四分之一勺）糖（四分之一勺）黃油（12克）輔料馬蘇裏拉（150克）黃油（15克）肉粒（適量）肉片（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）青紅椒（適量）披薩醬（適量）披薩草（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...

中國自古是美食大國，有各種各樣的美食，特色小吃糕點數不勝數，而説起杭州名點，首先映入腦海的就是定勝糕。那麼，定勝糕是什麼?定勝糕的由來是什麼?一、定勝糕是什麼定勝糕在糕上印有“定勝”二字，顏色呈淡紅色，製作時會在裏面...

為充分發揮先進典型的示範引領作用，推動中國糧油行業的進步與可持續發展，2021年5月9日，由中國糧油學會指導、中國糧油學會糧油營銷技術分會主辦、泰安市相關政府單位承辦的“第四屆中國糧油泰山論壇暨第二屆金谷獎頒獎盛...

説到五穀雜糧，大家應該都非常的熟悉，作為中國人，我們都是吃着五穀雜糧長大的。五穀雜糧具有豐富的營養價值，而且對人的身體有好處。但是大家知道，五穀雜糧是哪五穀嗎？五穀雜糧包括哪些，下面小編帶大家瞭解一下，五穀雜糧到底是...

“仿必勝客版和風輕舞章魚炒飯。髮菜譜之前特意又確認了一下炒飯的內容，怎麼回事？和宣傳照片還是有出入啊！俺這個地方必勝客吃的章魚炒飯的確是這幾種食材，還黑乎乎的模樣，但是他爹和孩子們都喜歡，每去必點，上次點了，竟然上了...

立秋吃黃瓜、茄子、餃子、肉類、清涼糕、龍眼肉、西瓜；立冬吃餃子、羊肉、糰子、胡蘿蔔。餃子是中國古代傳統食物，是漢族傳統的麪食，製作的食材包括麪皮、精肉、食用鹽、蔬菜、食用油等，剝好的餃子可以煮着吃、煎着吃、蒸...

食材明細主料雞翼（適量）輔料蜂蜜（適量）芝麻（適量）檸檬汁（適量）配料酷一佰烤肉料（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）勝利之翼的做法步驟1、用烤肉料醃製至少半天。2、翅尖用錫紙包起來，防止烤焦，進烤箱200度30分鐘。3、塗上檸...

很多朋友都聽説過定勝糕這個名字，但卻對定勝糕瞭解甚少，例如定勝糕為什麼發硬?定勝糕是哪裏的特產?定勝糕的來歷有哪些?現在就讓我們來簡單梳理一下。一、定勝糕為什麼發硬定勝糕是用粗糯米粉、粗粳米粉、綿白糖、幹豆...