果仁大列巴麪包怎麼做，果仁大列巴麪包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

果仁大列巴麪包的做法步驟

• 1、材料一：雞蛋、去核紅棗、核桃仁、葡萄乾、黃油、橄欖油、白砂糖、酵母、純牛奶

• 2、材料二：麪粉、黑芝麻、鹽

• 3、把紅棗、核桃仁、葡萄乾倒在碗裏攪拌均勻。

• 4、把雞蛋、黃油、橄欖油、白砂糖、酵母、純牛奶、麪粉、黑芝麻、鹽倒在麪包機裏，按下和麪功能，麪包機自動和麪。

• 5、30分鐘後面團和好。

• 6、拿出和好的麪糰，兩大一小三份。將其中一個大面團擀成長方形，上面均勻鋪滿果仁。

• 7、從一邊捲起。

• 8、再將第二個大面團擀成長方形後均勻鋪上果仁，將第一次捲起的麪包坯放在上面繼續卷。

• 9、整理好麪包坯。

• 10、將小份麪糰搓成細長條。

• 11、做成麻花狀。

• 12、將做好的麪包坯放入麪包機進行發酵，發至2倍大。

• 13、選擇烘烤鍵，時間設定為1小時。

• 14、出爐。

• 15、切開後的麪包。

小竅門

一定要用麪包機和麪。