沙爹雞肉炒茭瓜怎麼做，沙爹雞肉炒茭瓜的做法
“無油無鹽無調味品的醬料類料理！”食材明細主料雞腿（1個）茭白（1個）輔料沙爹牛肉醬（1袋(太太樂)）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙爹雞肉炒茭瓜的做法步驟1、1個雞腿1個茭白1袋沙爹牛肉醬2、雞腿剔去骨頭3、把雞腿肉切成...
沙爹牛肉串怎麼做，沙爹牛肉串的做法
“沙爹，也叫沙茶，潮洲人將茶讀成爹（音）曾經用機器烤壓牛肉條，這次換換方式，做了沙茶牛肉串，再配上洋葱，又香又美味。”食材明細主料盒裝牛肉條（約500克）洋葱（1個）燒烤竹籤（1扎）姜茸（1湯匙）蒜茸（1湯匙）洋葱茸（2湯匙）輔料香粉（2茶匙）姜粉（1/2茶...
沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自動烹飪鍋食譜 沙爹羊肉怎麼做
“沙爹醬是馬來菜中常用的的調味料，辛辣香鹹，開胃消食之功效，和羊肉是最常見的搭檔之一。”食材明細主料羊肉（750克）椰漿（100克）油（20毫升）白菜花（100克）綠菜花（100克）輔料沙爹醬（100克）鹽（4克）老抽（5毫升）水（800毫升）其他（口味）燜（工藝）一小時...
泰國沙爹雞肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料罐裝椰奶：120毫升雞胸肉：455g輔料辣椒油：3毫升魚露：5毫升黃色咖喱粉：2g香菜粉：3g無鹽花生：9g新鮮香菜葉：3g花生調味醬：235毫升具體步驟1.取一箇中碗，將椰奶、香...
肉沫水炒茭瓜怎麼做，肉沫水炒茭瓜的做法
“給老母親做的菜，凡是可以輕鬆炒軟爛的蔬菜，不需要切末。”食材明細主料茭瓜（80g）排骨（一塊）輔料排骨湯（2勺）胡蘿蔔（小許）口蘑（2個）調料食鹽（小許）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫水炒茭瓜的做法步驟1、食材備好。2...
茭瓜炒蠔肉怎麼做，茭瓜炒蠔肉的做法
食材明細主料生蠔（100g）茭瓜（半根）輔料食用油（小許）水澱粉（小許）調料葱姜（小許）黑胡椒粉（小許）食鹽（半克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒蠔肉的做法步驟1、茭瓜切片。2、切葱姜。3、生蠔洗一下。4、取澱粉。5、放碗裏。6、...
沙爹雞肉炒烏冬怎麼做，沙爹雞肉炒烏冬的做法
食材明細主料烏冬面（適量）雞腿肉（適量）椰菜（適量）洋葱（適量）輔料蠔油（1湯匙）沙爹醬（1－2湯匙）生粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙爹雞肉炒烏冬的做法步驟1、將雞腿肉切成小塊，用蠔油醃半個小時或以上2、烏冬放到沸水...
沙爹豬肉脯怎麼做，沙爹豬肉脯的做法
“想念國內的各種小吃和美食了，疫情期間回不去只能自己動手豐衣足食了，沙爹醬的味道更着重海鮮味，沙爹粉的花生味濃郁我更喜歡後者的香味，而且不含水份用它來製作豬肉脯烤制的時間相較縮短一點。”食材明細主料豬肉（600g）輔...
馬來沙爹雞肉串怎麼做，馬來沙爹雞肉串的做法
“‘沙爹’起源於馬來西亞，幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到，它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成，香醇無比，沙爹醬色澤為橘黃色，質地細膩，如膏脂，辛辣味突出，鹹味濃，略帶甜味，它相當辛辣香鹹，富有開...
沙爹牛肉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料火鍋牛肉片：400輔料魚丸：適量椰漿：適量姜：適量鹽：適量上海青：適量油：適量沙爹醬：適量咖喱醬：適量酒：適量具體步驟1.準備吃火鍋的牛肉片。（用這樣的牛肉片比...
茭瓜炒肉片怎麼做，茭瓜炒肉片的做法
“茭瓜炒肉片是一道家常菜餚，主要材料為茭瓜、五花肉。茭瓜學名“西葫蘆”，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質。下面我就把茭瓜炒肉片的做法分享給大家。”食材明細主料茭瓜（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）...
茭瓜炒海蠣肉怎麼做，茭瓜炒海蠣肉的做法
“海蠣子肉肥爽滑，味道鮮美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成分，素有“海底牛奶”之美稱。在我國有“南方之牡蠣，北方之熊掌”之説。含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。含鋅量之高，可為食物之冠。海蠣子中還含...
美味沙爹雞塊如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞塊：300輔料沙爹醬：少許鹽：少許油：少許具體步驟1.雞塊洗淨，放入電飯鍋中，加入油(別太少)，沙爹醬，少許鹽，拌勻。2.電飯鍋蓋好蓋兒，按下按鈕。3.當聽見響聲的時...
沙爹牛肉怎麼做，沙爹牛肉的做法
“沙爹牛肉是廣東潮汕地區比較出名的小炒之一，炒牛肉配沙茶醬是潮汕地區吃牛肉最經典的搭配，牛肉炒的那是相當滴嫩滑，絕不會有一點老，這也是粵菜中做牛肉常見的手法，吃牛肉就要吃嫩的，簡直是人間美味。”食材明細主料牛肉（35...
沙爹烤肉醬如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.牛油：40蒜末：10紅葱頭末：10B.咖哩粉：1大匙蝦米粉：1茶匙沙茶醬：1大匙花生粉：1茶匙C.水：200㏄美極鮮味露：1茶匙紅椒粉：1/2茶匙牛肉湯塊：1小塊糖：1茶匙鹽：1/3茶匙椰...
茭瓜絲炒牛肉怎麼做，茭瓜絲炒牛肉的做法
“茭瓜炒牛肉葷素搭配營養又美味。”食材明細主料茭瓜（2個）牛肉（200g）輔料植物油（10g）鹽（3g）澱粉（1勺）生抽（少許）老抽（適量）紅辣椒（2個）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）茭瓜絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材準備好。3、...
茭瓜炒牛肉怎麼做，茭瓜炒牛肉的做法
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料茭瓜（2個）牛肉（100g）輔料紅辣椒（1個）大蒜（2顆）韭菜花（20g）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）澱粉（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）茭瓜炒牛肉的做...
肉條炒茭瓜條怎麼做，肉條炒茭瓜條的做法
食材明細主料精肉（80g）茭瓜（一個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）大蒜（幾顆）蠔油（10g）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉條炒茭瓜條的做法步驟1、精肉切條。2、大蒜切末。3、茭瓜切條。4、茭瓜焯水，瓜條燙變色。5、撈出過冷水瀝乾...
牛肉炒茭瓜怎麼做，牛肉炒茭瓜的做法
“1，先把牛肉切成細末，放生抽，味精，鹽，白砂糖，料酒醃2分鐘2，茭瓜切絲備用，3，2分鐘後牛肉放入生粉和一下4，茭瓜先在油鍋裏炒幾下裝盤，再熱油倒入粉牛肉煎熟5，把茭瓜倒入和牛肉翻炒調料6，起鍋裝盤撒下葱花”食材明細主料茭瓜（3個）牛肉（2...
回鍋肉炒青茭瓜怎麼做，回鍋肉炒青茭瓜的做法
食材明細主料煮熟的貴妃肉（一塊）青茭瓜（1塊）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜切片。2、煮熟的貴妃肉切片。3、切葱姜。4、熱鍋冷油。5、油熱放...
茭瓜蛤蜊炒雞蛋怎麼做，茭瓜蛤蜊炒雞蛋的做法
“茭瓜炒雞蛋是一道非常簡單又常見的家常菜，今天在這道菜的基礎上做了下創意，味道還是很不錯的呢。茭瓜、雞蛋的組合裏多加了一點蛤蜊肉，味道鮮上加鮮，除此之外多加了一點點豆瓣醬，不會掩蓋食材的原汁原味，還多了一絲不一樣...
沙爹雞翅怎麼做，沙爹雞翅的做法
“沙爹雞翅，做法簡單，適合上班族下班後速度做飯！”食材明細主料雞翅中（300g）輔料鹽（適量）辣椒（一個）蒜頭（兩個）青葱（兩根）醬油（少許）沙爹（一勺）食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙爹雞翅的做法步驟1、先把雞翅中洗淨，靜置去...
沙爹香蟹怎麼做，沙爹香蟹的做法
“沙爹香蟹夏日夜宵必備濃郁的醬香味包裹着三點蟹讓蟹的鮮味更上一層樓好吃得根本停不下來”食材明細主料三點蟹（適量）輔料葱（兩根）蒜（兩瓣）姜（一塊）青紅椒（各半個）指天椒（兩個）香菜（一根）調料東古沙爹醬（一茶匙）東古蠔油（半茶匙）東古料...
茭瓜炒雞蛋怎麼做，茭瓜炒雞蛋的做法
“一道非常簡單的家庭小炒”食材明細主料茭瓜（1根）雞蛋（2個）輔料小葱（1根）大蒜（2瓣）調料生抽（1勺）鹽（半勺）十三香（小半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備好所需食材。2、雞蛋打散，茭瓜切片，切好葱花蒜...
沙爹雞肉丸如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：適量黃椒：適量紅椒：適量葱：適量雞肉丸子：適量竹籤：適量蒜頭：適量鳳梨：適量太白粉：適量沙茶：適量高湯：適量鹽：適量糖：適量輔料具體步驟1.青椒、黃椒、紅椒洗淨...