常氏的餐飲精選

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好吃的常氏梭邊魚如何做好吃又美味

好吃的常氏梭邊魚如何做好吃又美味

2020-05-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘説起吃魚,我就可是我們家的第一人,因為我真的超級喜歡吃魚的,每次家裏只要做到魚,他們都是不吃,然後就剩下我一個人在孤獨的吃完一整盤的魚,所以一個魚類愛...
美味的常氏梭邊魚如何做好吃又美味

美味的常氏梭邊魚如何做好吃又美味

2020-05-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘常氏梭邊魚所需要的食材主要為梭邊魚、豆腐。梭邊魚作為一道備受人們喜愛的食材,不僅肉質鮮嫩而且營養價值極為豐富,豆腐採用黃豆精心製作而成,口感爽滑...
爸爸拿手菜常氏梭邊魚如何做好吃又美味

爸爸拿手菜常氏梭邊魚如何做好吃又美味

2020-08-25
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘在沿海地區長大的孩子,真的是特別喜歡吃海鮮,吃魚,海鮮的美味是可以讓你忘記一天的辛苦,就是幸福,我們家是一個分工非常明確的家庭,像日常是我媽媽煮飯,但是...
睿氏炒麪怎麼做,睿氏炒麪的做法

睿氏炒麪怎麼做,睿氏炒麪的做法

2024-02-01
食材明細主料麪條(90克)輔料土豆(1個)四季豆(3條)火腿腸(1支)雞蛋(2個)香葱(1棵)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)睿氏炒麪的做法步驟1、土豆切小塊炒熟2、我用的是玉米油,這樣顏色好看點3、四季豆切成小顆粒炒熟4、裝進小碗裏待...
家常王氏私房啤酒鴨如何做好吃又美味

家常王氏私房啤酒鴨如何做好吃又美味

2019-12-04
準備時間:4分鐘    烹飪時間:28分鐘主料鴨子:500輔料啤酒:一瓶甜麪醬:2湯匙豆瓣醬:2湯匙生薑:適量蒜瓣:適量八角:4粒桂皮:4片具體步驟1.鴨肉切塊過水抄一下2.下輔料用油炒香,加入甜麪醬豆瓣醬後加...
胡氏扣肉的做法 胡氏扣肉-私人定製 胡氏扣肉怎麼做

胡氏扣肉的做法 胡氏扣肉-私人定製 胡氏扣肉怎麼做

2024-02-05
“胡氏扣肉是在鄉村大自然綠色環境下,秉着做放心扣肉,良心扣肉,的宗旨,全憑胡大廚多年做扣肉的經驗,和特有的配方,無任何食品何添加劑,完完全全靠手藝製作而成!”食材明細主料豬肉(500g)幹豆角(100g)瘦肉(200g)輔料鹽(5g)辣椒粉(10g)中...
張氏炒饃怎麼做,張氏炒饃的做法

張氏炒饃怎麼做,張氏炒饃的做法

2024-01-31
食材明細主料饅頭(4個)輔料雞蛋(3個)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)張氏炒饃的做法步驟1、饅頭切碎,雞蛋打好2、雞蛋倒入切好的饅頭上,攪勻3、葱花爆香,小火~中火煸炒至外表變色盛盤小竅門1,饅頭選用加熱後的,這樣不...
張氏肘子怎麼做,張氏肘子的做法

張氏肘子怎麼做,張氏肘子的做法

2024-01-11
“色香味俱佳,肉肥而不膩,入口即化,我是看了多家菜譜,優選工藝,自創而成!不懂的地方微信(hongjunzhang)我!”食材明細主料肘子(一個)輔料葱(一顆)姜(四五片)辣椒(適量)八角(一個)香葉(三四片)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)老抽(適量)澱粉(適...
家常版美極焗羅氏蝦如何做好吃又美味

家常版美極焗羅氏蝦如何做好吃又美味

2020-05-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美極焗羅氏蝦是一道在家就能完成的美味佳餚,羅氏蝦也是常説的基圍蝦,肉質鮮嫩飽滿,清爽宜人,開胃不膩味,適合吃海鮮美味的朋友,美極是最常見的一種醬油,味道...
吳氏排骨怎麼做,吳氏排骨的做法

吳氏排骨怎麼做,吳氏排骨的做法

2024-02-26
食材明細主料豬肋排(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)吳氏排骨的做法步驟1、1,開火,鍋熱放油,葱薑蒜下鍋煸炒,放少許白糖,放入肋排翻...
家常彭氏炒仔雞如何做好吃又美味

家常彭氏炒仔雞如何做好吃又美味

2019-12-17
準備時間:40分鐘    烹飪時間:32分鐘主料嫩土雞:一隻土豆:3個黑木耳:若干花生豌豆米:各若干輔料姜:適量蒜泥:適量紅幹辣椒:適量八角:適量丁香:適量青辣椒:適量油:適量鹽:適量醋:適量糖:適量耗油:適量老...
家常炒羅氏蝦怎麼做,家常炒羅氏蝦的做法

家常炒羅氏蝦怎麼做,家常炒羅氏蝦的做法

2023-12-27
食材明細主料羅氏蝦(500g)輔料葱薑蒜(適量)調料新疆辣皮子(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪去蝦鬚等,清洗乾淨,瀝乾。3、葱姜...
家常的櫻氏辣子雞如何做好吃又美味

家常的櫻氏辣子雞如何做好吃又美味

2020-02-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:400青椒:適量川椒:適量輔料胡蘿蔔:適量調料:適量具體步驟1.雞肉切塊用澱粉鹽抓勻辣椒切段2.蒜剁成蓉備用3.鍋燒熱適量油下雞塊撥散至焦黃4.之後放入...
李氏烤肉怎麼做,李氏烤肉的做法

李氏烤肉怎麼做,李氏烤肉的做法

2024-02-29
“因為俺姓李,且烤肉料自己調的,俺就起這個名。哈哈哈哈。”食材明細主料豬頸背肉(適量)輔料蜂蜜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)李氏烤肉的做法步驟1、頸背肉凍兩個...
家常無名氏烤雞如何做好吃又美味

家常無名氏烤雞如何做好吃又美味

2019-12-17
準備時間:28分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:1只輔料蘋果:半個蒜:5瓣葱:3節姜:4片生抽:3大勺老抽:1大勺米酒:2大勺蠔油:1大勺糖:1小勺鹽:1小勺具體步驟1.500G-750G的雞一隻,去掉內臟頭,屁股洗淨備用2....
家常劉氏紅燒肉如何做好吃又美味

家常劉氏紅燒肉如何做好吃又美味

2019-11-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:250生抽:2湯匙老抽:2/3湯匙料酒:1湯匙輔料幹辣椒:2顆大料:1顆桂皮:半塊香葉:1.5片冰糖:8塊蜂蜜:5ml姜:3片蒜:2頭具體步驟1.紅燒肉切塊~其實不切塊也可以...
王氏正宗家常紅燒肉怎麼做,王氏正宗家常紅燒肉的做法

王氏正宗家常紅燒肉怎麼做,王氏正宗家常紅燒肉的做法

2024-02-26
食材明細主料五花肉(3斤)輔料鵪鶉蛋(可選一)豆腐泡(可選二)配料大料(4個)花椒粒(20粒左右)鹽(適量)雞精(適量)桂皮(兩塊)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)乾紅辣椒(5個)老抽(適量)白糖(適量)冰糖(6塊)料酒(適量)開水(1升)食用油(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普...
張氏意麪怎麼做,張氏意麪的做法

張氏意麪怎麼做,張氏意麪的做法

2024-02-05
“簡單方便的意麪還好吃😁”食材明細主料意大利麪(1克)輔料番茄醬(1勺)黃油(1克)橄欖油(1勺)花椒(0.1克)葱(0.1克)蜂蜜(0.5克)蒜(0.1克)蘿蔔頭(0.3克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)張氏意麪的做法步驟1、煮鍋放入意麪在下面時放些鹽...
傳統蘇氏月餅,蘇氏月餅

傳統蘇氏月餅,蘇氏月餅

2024-01-02
“以往吃的月餅餡兒最多的就是棗泥、混糖之類的了,但外面買的月餅太甜了,吃一塊兒就會膩。今年中秋節,好吃君自己買了3種口味的低糖餡料(大家也可以自己在家做,我懶……)中秋節自己在家做3種口味月餅,不用烤箱,平底鍋就能一次...
毛氏紅燒肉的做法 自制毛氏紅燒肉 毛氏紅燒肉怎麼做

毛氏紅燒肉的做法 自制毛氏紅燒肉 毛氏紅燒肉怎麼做

2024-02-27
“不用醬油的紅燒肉--毛氏紅燒肉是這樣煉成的~據説當年毛主席是最喜歡吃這道菜的,遍佈全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,故美其名曰“毛氏紅燒肉”。毛主席當年私人廚師程汝明介紹毛主席不喜歡吃醬油,所以就...
邵氏豬蹄怎麼做,邵氏豬蹄的做法

邵氏豬蹄怎麼做,邵氏豬蹄的做法

2024-02-26
“本想來個特寫,結果手機不給力,就湊合着看吧,哈哈哈。看着熱氣騰騰的豬蹄,神馬都是浮雲。”食材明細主料豬蹄(一對)輔料葱伴侶豆瓣醬(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)花椒(8個)大料(2個)幹辣椒(一個)料酒(適量)醬香(口...
王氏小面怎麼做,王氏小面的做法

王氏小面怎麼做,王氏小面的做法

2024-02-05
食材明細主料蝦(2個)青菜(適量)底湯(適量)輔料雞蛋(1個)面(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)王氏小面的做法步驟1、分別將雞蛋蝦煮熟2、高湯加水,待水沸騰下面.滾鍋丟青菜,放入少許鹽,可根據自各愛好加入適量調料.用碗盛...
楊氏豬蹄凍的做法 楊氏豬蹄凍🐷 楊氏豬蹄凍怎麼做

楊氏豬蹄凍的做法 楊氏豬蹄凍🐷 楊氏豬蹄凍怎麼做

2024-01-08
“就喜歡吃這個,前段時間每天都饞,有一個沒吃了,又饞起來,抓緊買了豬蹄明早就能吃嘍😄”食材明細主料豬蹄(兩個)黃豆(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)八角(適量)花椒皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝...
肖氏泡爪怎麼做,肖氏泡爪的做法

肖氏泡爪怎麼做,肖氏泡爪的做法

2024-02-05
“用心做好每一道菜”食材明細主料雞爪(5斤)輔料鮮雞粉(適量)排骨味霸(適量)糯米黃酒(適量)糯米白醋(適量)桂皮(適量)當歸(適量)丁香(適量)桂葉(適量)八角(適量)大蒜(適量)老薑(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)辣椒片(適量)麻辣(口味)技巧(工藝)一天(耗...
家常黃氏烤牛扒如何做好吃又美味

家常黃氏烤牛扒如何做好吃又美味

2019-11-25
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉:250輔料具體步驟1.準備好醃製用的醬料。生抽適量,一茶匙鹽,半茶匙味精。可加若干黃酒,姜粉蒜粉等。醃製半小時入味。2.烤盤預熱,刷一些菜油。放入...