莜麥花瓣麪包怎麼做，莜麥花瓣麪包的做法
“彈性十足的小麪包，加了莜麥麪粉，又好吃又健康；這款麪包的造型也很獨特，外皮象綻放的花瓣，就叫它莜麥花瓣麪包吧！”食材明細中種麪糰高筋麪粉（100克）莜麥麪粉（30克）雞蛋（1個(不帶殼60克)）即發高活性乾酵母（2克）白砂糖（5克）鹽（2克）核桃...
黑麥花朵麪包怎麼做，黑麥花朵麪包的做法
“農夫慢黑麥全麥粉富含豐富的維生素以及微量元素，多吃黑麥麪包還可以預防糖尿病！樸實無華的黑麥花朵麪包，有着濃厚的小麥香味，自是健康又營養。我在裏面添加了紅曲酒釀和蔓越莓紫薯餡，讓其口感和營養價值提高了很多。”食...
黑加侖莜麪麪包怎麼做，黑加侖莜麪麪包的做法
“這款麪包是用中種法做的，成品柔韌綿軟，加上黑加侖的甜，又加了健康麪粉----莜麪，真是健康又好吃呀。”食材明細主料麪包粉（90克+90克）莜麪（20克+20克）水（60克）耐高糖酵母（1.5克）雞蛋（1個）黃油（20克）糖（45克）鹽（1.5克）黑加侖（25克）甜味（口味）...
麥田花式麪包怎麼做，麥田花式麪包的做法
食材明細主料高筋麪粉（200克）黃油（20克）酵母粉（4克）輔料牛奶（40克）白糖（10克）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麥田花式麪包的做法步驟1、用麪包機將面和好2、揉至光滑時取出麪糰3、放温暖處進行發酵，發酵至原來的2倍大4...
莜麪花生酥的做法 莜麪花生酥（無泡打粉版） 莜麪花生酥怎麼做
“喜歡花生的香味，一直想利用花生做一款小點心，下午茶用。做酥類的點心要想酥就要用到泡打粉、臭粉、小蘇打類的或者豬油，可是這些我都不想放，又想做到點心酥、健康無添加、又能低卡、低膽固醇，糖和油都控制到最低，還不影響...
豆沙花瓣麪包的做法 豆沙花瓣麪包 豆沙花瓣麪包怎麼做
“夜深人靜，最愛的是烤麪包。因為，靜靜的守着烤箱，等待滿屋子都是麪包甜美的香氣，繞着你的鼻子，繞着你的眼睛，撩撥着你的味蕾。那份兒滿足，玩烘焙的人都懂的……”食材明細主料細砂糖（40g）酵母（6g）新良麪包粉（560g）豆沙（230g）牛奶（300...
莜麥麩皮果醬包怎麼做，莜麥麩皮果醬包的做法
“繼上回做了一次莜麥麪包後，LG就愛上了這種吃法，昨天正好做了一罐蘋果醬，貓決定把它當成餡心做進麪包裏，味道香甜綿軟，非常好吃。莜麥麩皮是莜麥含有膳食纖維最多的部分，特別是含有最豐富的β葡聚糖,β葡聚糖屬可溶性膳食...
奶香莜麪風車麪包怎麼做，奶香莜麪風車麪包的做法
“那轉動的風車，是多少孩子童年記憶的一個片段，耳邊風車的轉動聲，忽快忽慢的各色風車，孩子們稚嫩的臉上掛滿了滿足與快樂。今天做了風車麪包，重新回憶一下快樂的童年玩具吧。”食材明細主料麪包粉（110克+80克）莜麪（25克+20克）...
莜麥葱花發麪餅怎麼做，莜麥葱花發麪餅的做法
“夏天，天氣炎熱，很多人都不願意做飯，因為廚房太熱了。我會選擇做發麪的葱花餅，再配上一碗温熱的小米粥，吃一口外酥裏軟的餅，喝點粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明細主料莜麥面（50克）麪粉（300克）清水（160克）輔料葱花（10克）食用油（5克）...
五瓣花包怎麼做，五瓣花包的做法
“學做花式包子。”食材明細主料南瓜發酵面（適量）麪粉（適量）輔料素餡料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五瓣花包的做法步驟1、南瓜發酵面。經過二次發酵好加了南瓜泥的黃色面，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，學做花...
麥穗花環面包的做法 聖誕必備的【麥穗花環面包】 麥穗花環面包怎麼做
“通常見到的花環包，大部分都是用辮子麪包做為基礎。但今天介紹的這個，用的卻是法式麪包中的麥穗花。麥穗花型也是我一直想嘗試卻未如願的，曾經見過的，都是單層的麥穗花環。我覺得看起來有些單薄，不夠豐滿。所以自己在製作...
花瓣麪包怎麼做，花瓣麪包的做法
“總是一個節奏的生活，也許你會感到疲倦，換個方式，也許更好。最近製作了三款不同的小麪包，分別是：小熊麪包、小兔麪包、花瓣麪包。結果款款大受歡迎，早就不吃豆沙包的兒子，竟然也讚不絕口：“媽媽，你太有創意了，太美味了。”其實...
全麥花環面包怎麼做，全麥花環面包的做法
“全麥麪包的特點在於是用全部的小麥做的，而不是普通麪粉。比普通麪包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有部分礦物質和維生素，尤其是B族維生素。人體不僅不吸收纖維，而且血糖生成指數很低，還可以增加飽腹...
全麥花朵麪包怎麼做，全麥花朵麪包的做法
“加了全麥麪粉的麪包麥香味很足，健康美味。按照這個配方做出來的麪包柔軟拉絲，非常好吃，搭配牛奶或果汁當早餐棒棒噠！”食材明細主料高筋麪粉（225克）全麥麪粉（25克）雞蛋（1個）黃油（20克）乾酵母（3克）純牛奶（135克）白芝麻（少許）輔料細砂糖...
莜麥面貓耳朵怎麼做，莜麥面貓耳朵的做法
“飲食中添加適量的粗糧，不但可以增加營養，還可以減脂，飲食多樣化，也才能保持健康的身體。粗糧不好消化，根據自己的情況，在飲食上做適當的調整。家裏備了莜麥面，用它做了小巧的貓耳朵。”食材明細主料莜麥面（40g）麪粉（70g）清水（54...
自制莜麥麪條怎麼做，自制莜麥麪條的做法
“自從有了壓面機，可以很方便在家制作各種麪食很是方便，今天就做一道家常的莜麥麪條，蒸熟好，放些菜湯一拌，簡單好味。真就是俗話説的：粗茶淡飯的生活，雖説不夠浪漫，快手製作，很合適目前的生活節奏，營養也是很全面的。平時吃點粗...
麥色金花面包怎麼做，麥色金花面包的做法
“最近這幾天氣温有些回升，中午有20多度，這樣的天氣還帶着一點點的微風，格外的舒服，心情也是美美的。相比夏天的酷熱，冬天的嚴寒，龍寶更喜歡在這樣的天氣裏做麪包。”食材明細主料麪包粉（200克）雞蛋（40克）牛奶（80克）奶油奶酪（20克）...
免煮莜麥涼麪怎麼做，免煮莜麥涼麪的做法
“大熱天的，要看世界盃，還要餵飽家人，廚子容易嘛。大救星來了，不用煮的莜麥涼麪，好吃省事。”食材明細主料免煮莜麥面（200克）輔料豇豆（半斤）調料蒜（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（...
開花全麥麪包怎麼做，開花全麥麪包的做法
“此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。奶香味十足、超好吃的全麥麪包，教你輕鬆在家做，粗糧細作營養美味！”食材明細主麪糰部分高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）酸奶（60克）耐高糖酵母（2.5克）玉米油（20克）鹽（2克）雞蛋（1個）細砂糖（30克...
栗子花瓣麪包怎麼做，栗子花瓣麪包的做法
“今天不自己剝栗子了……上次剝得手疼，而且不能每個都完整地剝出來。直接買了超市糖水煮好的栗子。個個都是完整的，而且煮得很粉。拿來做這個麪包剛好。貴就讓它貴去吧。我節省時間下來做數學。--用出了薄膜的麪糰包五...
全麥花式麪包怎麼做，全麥花式麪包的做法
“由於全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等，具有更高的保健營養功能，所以家裏常買來蒸饅頭或做麪包，口感非常好，細細品味，純純的麥香，加上黑加侖和椰蓉，味道更豐富。”食材明細主料全...
花瓣火腿麪包怎麼做，花瓣火腿麪包的做法
“這是第二次做這個麪包了，太好吃了，前幾天剛做好還沒來得及拍照就被老公和朋友給吃掉了，特別是還沒涼透的時候吃更美味，昨晚又做了幾個今早當早餐了，方子是愛和自由的~~”食材明細主料高粉（250克）牛奶（120克）乾酵母（4克）輔料砂...
麻醬莜麥面怎麼做，麻醬莜麥面的做法
“方便又快捷的快餐”食材明細主料莜麥面（200克）輔料黃瓜（0.5個）紅蘿蔔（0.5個）麻醬（1湯匙）油辣椒（2茶匙）鹽（1勺）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬莜麥面的做法步驟1、莜麥面是買好的現成的，黃瓜紅蘿蔔切絲2、蒜砸碎後放...
涼拌莜麥面怎麼做，涼拌莜麥面的做法
“莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃着清爽。”食材明細主料莜麥麪粉（250克）黃瓜（150克）調料...
花生芝麻莜麥糊怎麼做，花生芝麻莜麥糊的做法
“對於精細慣的現代人而言，吃點粗食那真是不錯的選擇。今天就用莜麥做了一份糊類美食，這是專門做給婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友們不知道莜麥是什麼，於是我找了一下網上的資料，大家一起來科普一下。燕麥(裸燕麥)又稱莜...