甜辣拌麪的做法的餐飲精選

“其實，這盤拌麪是某天，我隨便做的，根本就沒有考慮過怎麼做好吃。那天實在不知道做什麼吃，看了看廚房，有一些乾麪，於是煮麪吃吧。眾所周知，北方人愛吃麪食，江南人主要以米飯（水稻）為主食。但是蘇州的蘇式湯麪也是相當有名的，尤其...

食材明細主料生菜（500克）輔料蒜（3瓣）甜麪醬（3大勺）糖（1勺）雞精（少許）香油（1勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜麪醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨，控水2、鍋中開水煮生菜，斷生馬上撈出，控水3、蒜瓣剁成末4、鍋中放油80克，爆香蒜末，...

“前面段時間幾乎每天的加班，回到家一身又累又餓，根本沒有精力去做菜了。於是這道拌麪就在我的這個時候靈感一發。味道非常不錯，而且做起來也非常簡單。”食材明細主料面（500g）雞蛋（一個）香菜（10g）濃縮火鍋底料（25g）微辣（口味）拌（工...

食材明細主料麪條（300g）輔料香菜（2顆）小葱（5顆）調料辣椒麪（1中勺）白芝麻（1中勺）鹽（1小勺）味達美臻品蠔油（1大勺）味達美清香米醋（1中勺）味達美初榨原釀生抽（1大勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯拌麪的做法步驟1、準備食材。2、...

“獨自在家休息，午飯變成了我獨自享受的美好時光。一個食是自由的，不需要考慮別人的味蕾，只要跟着自己那顆吃貨的心走就對了。誰説一人食是孤獨的，人與對的美食相遇的那一刻，是最最美好的時刻。美食令人心情愉悦，令人忘記世...

“炎熱的夏天，來一份這樣的拌麪保證你夠爽，絕對開胃...關鍵食材做法都簡單...怎麼能錯過呢..”食材明細主料細麪條（500g）輔料黃瓜（半根）配料白芝麻（15g）醬油（40ml）小葱（30g）蒜（四瓣）雞精（5g）熟花生米（50g）辣椒末（3g）紅油辣椒（15g）香油（45ml）糖...

食材明細主料麪筋（1塊）芝麻醬（2勺）花生醬（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）大蒜（4個）麻油（1勺）鹽（1/2勺）雞精粉（1/2勺）辣椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香辣拌麪筋的做法步驟1、麪筋2、醋、生抽、芝麻醬、花生醬3、蒜加鹽、雞精粉打成蒜...

食材明細主料黃瓜（60克）胡蘿蔔（60克）圓白菜（60克）掛麪（50克）肉丁香菇辣醬（80克）輔料清水（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬拌麪的做法步驟1、鍋燒水2、水開下面條3、煮三開4、撈出裝盤5、蔬菜洗淨6、都切細絲7、菜絲擺...

食材明細主料幹闊麪條（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）香菜（適量）涼白開水（適量）配料辣豆瓣醬（適量）海鮮醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）雞粉（適量）果醋（適量）陳醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“這個時候辣椒是最應季的。各種個樣的辣椒吃起來特別過癮。尤其是面拌辣椒配上燒餅或者是剛出爐的饅頭別提有多好吃了。”食材明細主料辣椒（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少量）十三香（少量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面拌辣...

“這都是小時候的回憶，時隔多年還是記憶猶新。”食材明細主料辣椒（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒拌麪的做法步驟1、辣椒洗淨切好，2、加入麪粉，五香粉，鹽，雞蛋。（加雞蛋時忘拍圖了😬）3、少量多...

“獻上這道魷魚拌麪，也可以作為魷魚蓋澆飯。做法很簡單，蔬菜可以隨意搭配。我做的是兩人份的。”食材明細主料魷魚（一個）圓白菜（1/4棵）瓜（半個）胡蘿蔔（少量）輔料洋葱（適量）配料蠔油（3勺）辣椒粉（3勺）雞精（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料麪條（200g）豬肉末（300g）輔料油（1匙）醋（1匙）鹽（1匙）葱（2根）生抽（1匙）花生醬（2匙）黃酒（1匙）老抽（1匙）辣椒醬（1匙）味精（1匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣肉拌麪的做法步驟1、所有食材2、起油鍋加熱，放入豬肉末煸炒3、放入黃酒...

食材明細主料麪條（適量）輔料黃瓜（適量）雞胸肉（適量）葱花（適量）配料辣椒油（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）糖（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）花椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣涼拌麪的做法步驟...

“香辣拌麪”食材明細主料麪條（200克）香葱（5顆）生抽（2勺）蠔油（2勺）鹽（少許）蒜蓉辣椒醬（適量）輔料食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣拌麪的做法步驟1、準備好濕面和香葱還有辣椒醬把生抽和蠔油也一起準備好2、香葱洗...

“一道有靈魂的麪條，好吃的無法形容，手擀麪就是好吃！今天的晚餐，美味！”食材明細主料菠菜汁（適量）麪粉（適量）葱花（一根）輔料老乾媽（一勺）生抽（各2克）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）微辣拌菠菜拌麪的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮...

食材明細主料手擀麪（適量）輔料辣椒油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒油拌麪的做法步驟1、手擀麪提前做好，可以參考之前菜譜2、辣椒油放入碗底3、鍋中燒水水開下入麪條。加鹽4、放下面條後...

食材明細主料蕎麥麪（適量）手工面（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）榨菜（適量）配料米醋（適量）辣椒粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼拌麪的做法步驟1、1準備材料2、2煮一鍋水加少許鹽放入麪條3、3煮...

“把面揪成小面片，不一樣的口感。”食材明細主料麪粉（500g）輔料青紅椒（適量）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）味精（少許）香辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子拌麪片的做法步驟1、青紅椒去籽切碎，炒鍋放油燒熱，放蒜蓉炒香，放入青紅...

“做起來好吃吃起來美味的麻辣拌麪，幾乎是不需要廚藝的，不管你有沒有下過廚會不會做飯，都能做出來這道美味又簡單的麻辣拌麪。麪條用的金龍魚優加發酵空心掛麪，今年幾乎一直在吃着款麪條，發酵麪條更容易消化，比一般的麪條更...

食材明細主料掛麪（100克）輔料辣肉醬（適量）黃瓜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣肉醬拌麪的做法步驟1、準備掛麪、辣肉醬、黃瓜2、黃瓜切成絲（備用）3、煮鍋裏放入清水、燒沸後放入掛麪煮熟4、將煮熟的快速撈出放入冷...

食材明細主料掛麪（適量）輔料黃瓜（一塊）葱（適量）熟花生（少許）蒜（適量）調料生抽（1勺）陳醋（1勺）黑芝麻（少許）鹽（少許）白糖（少許）辣椒麪（少許）雞精（少許）油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣拌麪的做法步驟1、辣椒麪、葱花蒜花、黑芝麻放...

食材明細主料自制甜酸肉（適量）掛麪（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酸肉拌麪的做法步驟1、掛麪用水煮熟。2、撈出備用。3、甜酸肉連汁一起放進鍋中，再加入少許的水，煮開。4、加入麪條，小火，用筷子攪拌，讓湯...

食材明細主料海魚乾（250克）輔料梅子辣醬、醋、白酒、花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌甜辣魚的做法步驟1、海魚乾用清水浸泡10分鐘，洗淨，放入蒸鍋蒸8分鐘2、冰糖梅子15個、辣椒醬（自制的）50克3、把冰糖梅子...

“簡單易做，方便快捷，成品香辣過癮，清涼爽口，酸香入味，超級好吃！”食材明細主料濕麪條（500克）辣椒粉（5克）蒜（20克）熟花生仁（20克）黃瓜（30克）輔料香葱（10克）調料香醋（30克）生抽（30克）鹽（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣涼拌麪的做法...