涼菜

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涼拌甜辣魚怎麼做,涼拌甜辣魚的做法

涼拌甜辣魚的做法 涼拌甜辣魚怎麼做

食材明細

主料
  • 海魚乾 (250克)
輔料
  • 梅子辣醬、醋、白酒、花生油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌辣魚的做法步驟

  • 涼拌甜辣魚的做法 涼拌甜辣魚怎麼做 第2張

    1、海魚乾用清水浸泡10分鐘,洗淨,放入蒸鍋蒸8分鐘

  • 涼拌甜辣魚的做法 涼拌甜辣魚怎麼做 第3張

    2、冰糖梅子15個、辣椒醬(自制的)50克

  • 涼拌甜辣魚的做法 涼拌甜辣魚怎麼做 第4張

    3、把冰糖梅子、辣醬放在攪拌機

  • 涼拌甜辣魚的做法 涼拌甜辣魚怎麼做 第5張

    4、放入攪拌機攪細

  • 涼拌甜辣魚的做法 涼拌甜辣魚怎麼做 第6張

    5、將魚乾放入盛器中,放入攪拌好的梅子辣醬、醋、白酒、花生油拌勻,裝盤即可