香辣粉蒸肉的家常做法的餐飲精選

“不知如何描述，從小就喜歡得不得了的味道，充分吸收了肉味的米粉拌在飯裏，一口接一口，停不下來，天開始涼了，讓一碗熱氣騰騰的粉蒸肉温暖你的胃”食材明細主料豬肉（550克）老抽（適量）五香粉（適量）輔料米粉（200克）醪糟（適量）中辣（口味）蒸（工...

食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後...

“雖然一日三餐不能少，但是有時候真的不想做飯，只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子，一碗米飯，一雙筷子，一個勺子，簡潔又精緻。（歡迎交流更多廚房趣事，請添加微信：EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候，我總喜歡用一碗重慶小面...

“一道清淡的家常下飯菜！簡單美味！”食材明細主料瘦肉（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡，清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一...

食材明細主料帶皮肉（適量）酸辣椒（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉，酸辣椒。2、豬肉清冼切片，加入精鹽，醬油，味精。3、拌勻醃二小時。4、...

“簡單幾步就可搞定的美食，非常適合上班族哦”食材明細主料香辣花鰱段（500g）輔料青紅椒（各半隻）香菜末（適量）葱末（適量）蒜片（適量）配料香辣蒸肉米粉（一袋）蒸魚豉油（兩小勺）燒烤用辣椒粉（一大勺）胡椒粉（一勺）白酒（一大勺）香油（適量）中辣（口味）蒸...

“在家自制粉蒸肉乾淨衞生好味道！”食材明細主料五花肉（1塊）輔料大米（適量）糯米（適量）竹葉（3片）清水（適量）配料腐乳（半塊）甜麪醬（少許）生抽（2勺）老抽（3勺）大料粉（少許）花椒粉（少許）料酒（1勺）白酒（1勺）白胡椒（少許）十三香（1勺）白糖（半勺）鹽（1勺）香葉（3片）鹹...

食材明細主料鮮蝦（250g）輔料粉絲（2個）蒜瓣（3顆）小米辣（6個）生抽（2勺）葱花（少許）食用油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣粉絲蒸蝦的做法步驟1、成品圖。2、粉絲用温水泡軟。3、擺入盤中。4、蝦子去蝦線和鬍鬚洗乾淨。5、...

食材明細主料牛肉（適量）糯米（適量）小葱（適量）輔料粉蒸調料包（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）香辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉浸泡出血水沖洗乾淨。2、糯米提前...

“湖南風味的粉蒸肉，香濃軟糯，鹹鮮適口，沒有一點油膩感，非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排（500克）米粉（適量）輔料葱花（少許）紅椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...

“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌...

粉蒸肉是一種常見的食物，也是比較有名的一道菜，在很多餐廳，餐館都有這道菜。粉蒸肉它的主要的原材料是肉和米粉，有很多不同種做法，因此也有不同的口味。粉蒸肉肉質非常鮮嫩，香味濃郁，深受大眾喜愛，那麼粉蒸肉的家常做法有哪些...

食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）蒸肉粉（2袋）調料鹽（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉，洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽，一勺鹽抓勻，倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、...

食材明細主料豬肋條肉（500g）蓮藕（250g）輔料稻米（75g）調料甜麪醬（20g）白砂糖（3g）胡椒粉（1g）黃酒（10g）桂皮（3g）八角（2g）小葱（5g）丁香（2g）姜（2g）鹽（4g）味精（2g）醬油（15g）腐乳汁（20g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）四合院家香之粉蒸肉的做法步驟1、將豬...

蒸肉米粉是一道地方特色菜餚，也是我們都很喜歡的一道菜餚。小時候在媽媽的餐桌上或者是家常菜裏我們常常能見到他的身影。儘管它很常見，但做起來並沒有那麼簡單，有許多小技巧在其中，今天小編就帶大家看看怎麼做出好吃還便...

“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程...

食材明細主料粉條（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蒸酸辣粉的做法步驟1、備粉條裝碗裏撒點鹽入味。2、將酸辣椒和紅辣椒切碎。3、切碎的辣椒均勻地碼在粉上，。4、撒...

“一個吃貨的雙休真是很無聊，電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉，今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉（400G）輔料土豆（100G）配料蒸肉粉（100G）鹽（10G）生抽（10G）姜蒜葱（適量）食用油（10G）花椒...

食材明細主料魚（適量）薯粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒，姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、...

“麻辣嫩糯，入口即化。”食材明細主料臘豬頭肉（300克）土豆（2個）小葱（1根）輔料菜籽油（4茶匙）鹽（1/4茶匙）花椒（1把）幹海椒（1撮）香辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣蒸肉的做法步驟1、臘豬頭肉泡洗、煮二十分鐘左在，取厚實部分、切片。...

“米粉蒸肉的做法其實及簡單！成本低廉，操作也並不複雜，而口感鮮美，也可稱之為美味佳餚！米粉蒸肉有很多種做法，怎樣才能做出來好吃的米粉蒸肉！米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不膩，這樣的米粉蒸肉吃起來才會香，而且不用擔心會長...

“米香、肉香交相輝映，互為補充，香而不膩。”食材明細主料前腿肉（500g）輔料麻辣蒸肉米粉（150g）調料熟油（50g）葱花（少許）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣粉蒸肉的做法步驟1、將前腿肉切成大一點的薄片。2、放入盆中，倒入煉...

1小時左右。製作粉蒸肉，豬肉片一定要切的薄厚均勻，才能全部同時入味。粉蒸肉蒸之前豬肉要用生抽、料酒、少許老抽醃製半小時左右。蒸肉料可以購買成品，也可以自己炒糯米，用料理機打碎，自己製作的顆粒感更明顯，口感更豐富。...

“家常辣椒蒸米粉肉，下飯菜菜，包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉，再將五花肉去毛冼淨切片，放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時...

食材明細主料紅薯粉條（適量）輔料滷牛肉（適量）雞蛋（適量）香葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒，瀝去水。2、鍋預熱...