丁丁菜的餐飲精選

“因為懷念幼兒時吃過的飯，靠着想象做了創造出來的這個菜，居然是另一種味道，而且還很不錯”食材明細主料裏脊肉（400g）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）蒜（3瓣）芹菜（1苗）葱（一截）姜（一小塊兒）輔料鹽（適量）色拉油（適量土豆）五香粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：1塊蝦仁：3兩黃瓜：1根胡蘿蔔：一根輔料具體步驟1.所有食材切丁備用。2.雞肉和蝦仁用料酒、鹽醃製5分鐘。3.油鍋放入葱花熗鍋後放入雞肉和蝦仁炒...

“上篇説到一條草魚一分三段，魚頭、魚尾燉豆腐湯喝，這剩下的肉厚的中段可以有多種做法——魚丸、魚片、紅燒……咱這次就來個營養更加豐富的吃法。先將魚過油炸一遍，炸熟為止，然後再炒個蔬菜丁，利用蔬菜和調料的汁蓋在魚身...

“鮮香美味，可以直接配飯，也可以作為麪條的紹子哦！”食材明細主料豬裏脊肉（200g）輔料香菇（4個）鮮筍（50g）萵筍（50g）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）姜碎（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蔬菜肉丁的做法步驟1、萵筍去掉皮切成丁...

食材明細主料雞丁（適量）輔料芹菜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜雞丁的做法步驟1、子雞切丁，切點芹菜和辣椒。2、先炒雞丁，。3、淋點料酒，放點辣椒。放點鹽炒...

“芹菜肉丁是一道適合飲食口味清淡的人食用的家常菜。選用新鮮芹菜和西胡蘆切丁，配上嫩滑的豬裏脊肉丁清炒，不論是一碗粥還是白米飯都是百搭下飯菜。”食材明細主料芹菜（80克）西葫蘆（80克）豬裏脊肉（80克）輔料鹽（適量）蠔油（適量）澱...

“新疆的美食很多，烤包子、拉條子、饢包肉、大盤雞、新疆拌菜、丁丁炒面、各種烤串等，很多、很多，做法獨特、麻辣鮮香。丁丁炒面，面菜俱全，營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的，其它配菜簡單的很，和普通炒麪大致...

“蔬菜粥可以逗趣的吃喲”食材明細主料米飯（適量）什錦蔬菜粒（適量）輔料麪包（適量）心形曲奇（適量）巧克力曲奇（適量）配料番茄醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜粥丁丁的做法步驟1、原料2、米飯用砂鍋燉放入什錦蔬菜粒少...

“食材：蛋皮，辣椒，醃豆角，葱末，蒜米。調料：精鹽，調和油，調味鮮。方法：1、煎好的蛋皮切丁，醃豆角切碎，辣椒切丁。2、先將切好的辣椒，蒜米，醃豆角倒進熱油鍋裏炒香，3、再放進蛋丁翻炒均勻，4、加一點點精鹽炒勻，放進葱末炒勻。5、最後調...

食材明細主料蕨菜（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕨菜炒肉丁的做法步驟1、蕨菜洗乾淨，用熱水焯一下，控幹水分！2、蕨菜切丁！3、適量瘦，切丁！4、胡蘿蔔適量，切丁！5...

“這裏的雞腿挺便宜的，時不時地買一盒頂頂肚，一般情況下筆者很少直接炸，感覺太肉了，還是切片兒或切丁來配蔬菜，這樣一來呢，有肉有菜有色相，挺好。”食材明細主料大雞腿（6枚）西葫蘆（1條）小紅菜椒（1條）小橙菜椒（1條）西芹（1瓣）輔料紅葱頭（1...

“酸菜藕丁，開胃的酸菜，甘甜的藕丁，小菜兒一碟，好喜歡。在根莖食物中，蓮藕含鐵和大量的維生素C食物纖維，生藕能消瘀清熱、除煩解渴、止血健胃；而熟藕補心生血、養胃滋陰、健脾益氣、滋養強壯的食補佳品，適合脾胃虛弱、氣血不...

食材明細主料豆腐丁（50g）輔料胡蘿蔔丁（30g）玉米粒（3勺）嫩姜丁（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆丁混炒蔬菜丁的做法步驟1、將各種蔬菜切成丁2、少油，鍋熱後倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡，根據湯汁的多少決定。...

食材明細主料黃瓜（適量）玉米（適量）南瓜（適量）輔料姜（適量）蒜葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒丁丁的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把姜蒜倒入爆香。2、將南瓜丁加入大火爆炒，放少許水燜片刻至軟。3、再將玉米粒加...

“吃粥的時候，來一盤，可以吃的好飽，好過癮。”食材明細主料鹹菜乾（50克）鮮毛豆（100克）輔料火腿（50克）胡蘿蔔（100克）花生米（50克）蒜瓣（4個）葱（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料雞胸肉（100克）西蘭花根（30克）甜玉米粒（20克）青椒（15克）毛豆（50克）胡蘿蔔（20克）輔料薑絲（適量）配料蠔油（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜菜雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料榨菜（300g）輔料青辣椒（1個）小米椒（3個）大蒜（3粒）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）炒榨菜丁的做法步驟1、榨菜用清水浸...

食材明細主料油菜（適量）瘦臘肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）味精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁油菜的做法步驟1、備油菜和臘肉。2、油菜清洗放進開水裏焯熟，。3、瀝水裝碗中加鹽入味。4、臘肉切丁，切...

食材明細主料芹菜葉（150克）輔料豆乾（3片）配料細鹽（適量）香油（適量）白醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆丁菜葉的做法步驟1、備洗好芹菜葉及豆乾。2、鍋內燒水，入豆丁焯至一分鐘。3、期間加入適量細鹽，去豆腥，再出鍋瀝水...

“丁丁匯，孩子們的營養菜，五丁相會，即營養又漂亮，能誘導孩子們的飲食，增進食慾。祝天下所有的小朋友們開開心心！快快樂樂！健健康康！過個快樂健康的童年。父母該如何注意好孩子的飲食，首先要告訴孩子不要忌口，盲目忌口，營養失衡。...

“我炒菜一般很喜歡放醬的，不管是燉菜還是燒魚都喜歡用醬燒，用醬燒菜口感醇厚，脣齒留香，而且超下飯！”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）雞胸肉（1塊）輔料金格勒醬（適量）黃酒（適量）胡椒粉（少許）玉米油（適量）薑末（少許）小米椒（2個）鹽（少...

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）菜丁配肉丁的做法步驟1、芹菜2、切丁3、青辣椒4、切丁去子5、大蒜切末6、紅辣椒7、切丁8、肥肉丁和瘦...

“素炒菜丁，一款低脂菜品，好吃無負擔，營養方便兩不誤。”食材明細主料玉米（適量）豌豆（適量）紅蘿蔔（半根）茭白（一根）輔料油（適量）鹽（適量）太太樂蔬之鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒菜丁的做法步驟1、所以需食材準備就緒...

食材明細主料洋葱（適量）芹菜（適量）蒜薹（適量）雞肉（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁丁小炒的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切成丁，雞肉用鹽和澱粉...

食材明細主料雞腿（3只）香菜（5棵）輔料生薑（1塊）幹辣椒（5只）花椒（5只）蒜頭（1個）洋葱（幾片）配料醬油（2大勺）雞精（1小勺）鹽（1小勺）料酒（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菜雞丁的做法步驟1、準備好的原料。2、雞腿洗淨去骨。3、切成丁...