燙麪窩窩頭怎麼做，燙麪窩窩頭的做法
“純玉米麪的窩窩頭和麪不容易聚合成形，而且吃起來口感粗糙，使用開水燙麪讓玉米麪更容易揉和，而且可以改善口感，讓粗粗的玉米麪吃起來軟和香糯。”食材明細主料細玉米麪（100克）開水（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙...
蕎麥麪窩窩頭怎麼做，蕎麥麪窩窩頭的做法
食材明細主料蕎麥麪粉（300克）開水（200克）雞蛋（2個）酵母（3克）輔料(夾心)豆腐（適量）洋葱（適量）雞胸肉（適量）青紅辣椒（各適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）大蒜頭（適量）調料油（5克）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高...
黃米麪紅棗窩窩頭怎麼做，黃米麪紅棗窩窩頭的做法
“特別喜歡吃黃米麪的窩窩頭，現在又加了紅棗，味道更棒了。”食材明細主料黃米麪（500克左右）輔料紅棗（10顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、紅棗洗淨切成小粒備用。2、黃米麪加入紅棗粒，用剛...
燙麪玉米麪窩頭怎麼做，燙麪玉米麪窩頭的做法
食材明細主料玉米麪（200g）麪粉（200g）輔料白糖（適量）小蘇打（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麪玉米麪窩頭的做法步驟1、將玉米麪和白麪各200g倒入盆中，加入白糖和適量的小蘇達拌勻。2、燒一壺開水燙麪。3、用筷子攪拌...
玉米麪紅棗窩窩頭怎麼做，玉米麪紅棗窩窩頭的做法
食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料紅棗（適量）酵母粉（適量）清水（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）玉米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、普通麪粉，玉米麪，白糖放入盆中。2、酵母粉用温水調開。3、新疆紅棗用剪刀...
玉米黃豆麪窩窩頭怎麼做，玉米黃豆麪窩窩頭的做法
“攢了許久的玉米麪和黃豆麪，就想做最古老最不受待見粗口感的窩窩頭。黃豆與玉米似乎都是推薦給高血壓，高血脂症者的絕佳食品。據説，黃豆含優質蛋白和不飽和脂肪酸。尤其含豐富的油酸與亞油酸，具有降低膽固醇的作用。黃豆...
紅薯面窩窩頭怎麼做，紅薯面窩窩頭的做法
“久違的記憶。偶然得到了一些紅薯面，頗為珍貴，搜尋記憶中的片段，終於成就了童年的味道。”食材明細主料紅薯面（500g）輔料食用鹼（5g）調料開水（約220ml）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅薯面窩窩頭的做法步驟1、鍋中加入約22...
玉米麪窩窩頭放白麪嗎
不需要。用玉米麪製作窩窩頭，將玉米麪添加適量的開水揉成麪糰即可。和麪的時候不要一次性添加過多的開水，這樣可以避免麪粉和水的比例失衡。製作玉米麪窩窩頭的時候也可以酌情添加玉米麪、葡萄乾、紅棗等食材，吃起來口感...
三和麪窩窩頭怎麼做，三和麪窩窩頭的做法
“這款三合面窩窩頭是用小米麪、玉米麪、黃豆麪搭配和麪蒸制的。這三種糧食都是農作物中的佳品，蒸出的窩窩頭，金燦燦的很可愛。內涵也很宜人，營養價值，保健功效俱佳。”食材明細主料黃豆麪（250g）玉米麪（150g）小米麪（150g）輔料小...
燙麪夾菜窩頭怎麼做，燙麪夾菜窩頭的做法
“包燙麪餃子剩下的面，孩子不愛吃蔬菜，總逼着我想方設法的弄些花哨的東西，勾起她的食慾，這款燙麪窩頭沒有發麪的綿軟，卻有自己的獨特勁道，喜歡的朋友快試試吧。”食材明細主料燙麪（適量）輔料胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）金針菇（適量）榨菜...
小米麪窩窩頭怎麼做，小米麪窩窩頭的做法
食材明細主料糯米麪（適量）小米麪（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米麪窩窩頭的做法步驟1、小米麪中加入少許糯米粉，為了增加口感，粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中的麪糰。3、分割成若干份。4、取...
窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做
“最近找出了好幾年沒用的攪拌機，拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆（適量）黑米（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、....
玉米麪窩窩頭怎麼做，玉米麪窩窩頭的做法
“最近愛上了玉米麪，喜歡嘗試各種各樣的做法，今天就做個玉米麪窩窩頭試一試，搭配一個萬能炒雜菜，太美味了！”食材明細主料玉米麪（200克）白麪（200克）輔料白糖（5g）調料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪窩窩頭的做法...
窩窩頭的做法 【北京】窩窩頭 窩窩頭怎麼做
“窩窩頭源自宮廷，是達官顯貴最愛的糕點，現在生活水平好了，偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪（若干）純奶（半袋）奶粉（二勺）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入...
純玉米麪窩窩頭怎麼做，純玉米麪窩窩頭的做法
食材明細主料純玉米麪（適量）輔料酵母（適量）調料熱水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）純玉米麪窩窩頭的做法步驟1、純玉米麪温水加少量酵母，攪拌，然後加熱水100度邊加邊攪拌。2、揉麪，然後通過大拇指攪拌。3、揉成糰子。...
傳統玉米麪窩窩頭怎麼做，傳統玉米麪窩窩頭的做法
“大多數人蒸窩窩頭喜歡摻白麪，再放酵母粉發酵，那就失去了窩窩頭的傳統美味。真正的窩窩頭是不摻白麪，也無需發麪，放涼了像石頭一樣。”食材明細主料玉米麪（300g）輔料青菜（少許）黃蘿蔔（少許）調料鹽（3g）小蘇打（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小...
黑香米麪窩窩頭怎麼做，黑香米麪窩窩頭的做法
食材明細主料麪粉（200克）黑香米麪（50克）輔料酵母（3克）糖（10克）温水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑香米麪窩窩頭的做法步驟1、成品圖。2、麪粉200克，黑香米麪50克，糖10克，温水適量，面和好，密封容器中，醒發蜂窩狀。3、麪糰排...
燙麪版窩窩頭的做法 窩窩頭（燙麪版） 燙麪版窩窩頭怎麼做
“多吃粗糧身體棒棒。”食材明細主料糯米粉（100g）白糖（30g）玉米麪（150g）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麪版窩窩頭的做法步驟1、玉米粉，普通麪粉，白糖。2、攪拌均勻。3、倒入開水。4、攪拌成團即可。5、揉成...
山藥玉米麪窩窩頭的做法 【山藥玉米麪窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麪窩窩頭怎麼做
“作品添加了部分山藥泥，除了為中和玉米麪的口感，粗糧細吃外，山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程，適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做，我都不知不覺地啃完好幾個，當成點心吃也不錯呢！”食材明...
紅棗紫米麪窩窩頭怎麼做，紅棗紫米麪窩窩頭的做法
食材明細主料稻米（適量）小米（適量）黑米（適量）紅棗（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅棗紫米麪窩窩頭的做法步驟1、將稻米黑米小米一起放入破壁機裏面，按粉碎鍵。2、雜糧面就打好了。3、紅棗洗淨去核兒切成...
玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做
“窩窩頭一般是玉米麪做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡的膳食纖維，如今的窩窩頭已經是一...
玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】----給餐桌添加一道粗糧食品 玉米麪窩窩頭怎麼做
“這個窩窩頭我是第一次做，這次回家拿了點媽媽家的玉米麪回來。媽媽家的玉米麪和黃豆粉都是要來餵雞，哎，這雞吃的比我還要健康呢。。。”食材明細主料玉米粉（50克）麪粉（150克）白糖（50克）輔料酵母（6克）温水（100克）甜味（口味）蒸（工藝）一...
窩窩頭的做法 窩窩頭--變着花樣吃 窩窩頭怎麼做
“今天在家無事就做了兩種窩窩頭，一種是加紫薯的，另一種加了煮熟了的花生米。換着花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉（黃豆粉的三倍）奶粉（30克）黃豆粉（適量）輔料紫薯（適量）花生（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡...
玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做
“在艱苦的歲月裏窩頭就是美食，現在餐桌上已經很少見到它的身影，只有老年人為了健康會去做來吃，成了養生食品。其實，偶爾吃一次還是不錯的，玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料玉米（300克）豆麪（150克）輔料小蘇打（2...
燙麪蜜豆小窩頭怎麼做，燙麪蜜豆小窩頭的做法
“很多孩子不喜歡窩頭，因為玉米麪的口感確實有些硬且粗糙，其實，你只要用開水燙一下玉米麪，作出的小窩頭就會又鬆又軟，還帶有一絲絲甜味，很好吃哦。”食材明細主料玉米麪（適量）黃豆麪（適量）蜜豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...