自制奶酪棒的餐飲精選

“奶酪棒，明明那麼少的分量，可超市偏要賣那麼多錢，這不今天在家給孩子鼓搗了幾個，大大小小也是不少，這些材料也就五六塊錢行了。而且我們實現了奶酪棒自由，吃到孩子不要為止下面我把教程分享一下，真是做起來超級快！”食材明細...

食材明細主料純牛奶（500ML）酸奶（450克）雙層紗布（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶酪的做法步驟1、準備材料：純牛奶、酸奶、消毒好紗布2、將500ml牛奶一次倒鍋裏3、牛奶在電飯煲裏保温到50-60度就可以了（電飯煲按...

食材明細主料酸奶（一盒）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶冰棒的做法步驟1、將一個盒裝酸奶去封皮2、在正中間插上一個冰棒棍3、放入冷凍箱中冷凍七小時即可...

“幾年之前開始用裏海酸奶菌粉製作酸奶，這種菌粉價格較高，製作很簡單，而且是常温酸奶，不需要用酸奶機什麼的，成品口感略酸一點，家人不太愛吃，我就開始過濾酸奶製作鮮奶酪，沒想到不喝酸奶的反而喜歡吃鮮奶酪，直接用來塗抹麪包或...

“每年的3--5月份，是孩子們長高的重要階段，奶酪是孩子長高的最佳食材。奶酪是鮮奶經濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極高的精華部分，被譽為乳品中的’黃金“。而山羊奶酪因更稀少...

“自制的沒有添加劑，吃的放心，同時增加了親子樂趣，可以讓小朋友一起參與進來製作。”食材明細主料淡奶油（200ml）綿白糖（100g）輔料麥芽糖（30g）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制牛奶棒棒糖的做法步驟1、棒棒糖棍子擺好2、...

食材明細主料全脂牛奶（1kg）檸檬汁（45g）淡奶油（100g）輔料鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接着就準備一個奶鍋，把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒進奶鍋裏，牛奶記得...

“最近在噹噹網上買了幾本關於烘焙的書，結果發現孩子看得比我還來勁，看完了就讓我做這個做那個，這款奶酪棒就是人家專門選出來為她做的。不過書上做的奶酪棒是鹹味的，孩子喜歡吃甜的，我就沒有加黑胡椒粉，並且把鹽改成了糖。...

“奶酪是濃縮的牛奶，營養豐富，味道也是特別的濃香。市售的奶酪一般都是經過長時間發酵製成的。雖然很好吃，而高品質的價格也是比較貴的。但無論怎麼樣，市售的為了保質期，就不得不放一些防腐劑、添加劑之類的，經常吃還是覺得...

食材明細主料奶酪（214g）輔料低筋麪粉（80g）砂糖（60g）雞蛋（4個）牛奶（100g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪2、低粉、雞蛋、砂糖3、牛奶4、將奶酪隔水加熱攪打至細滑無顆粒狀5、加入牛奶、砂糖攪拌均...

“家裏面麼有奶油奶酪了讓這個想做輕乳酪蛋糕的我是情……何……以……堪……但是好在我有個比較靈光的小腦袋和一羣學食品工程的小夥伴~在我的努力下，全脂牛奶加上鮮奶油一下就變成了奶油奶酪哦哈哈~做出來輕乳酪蛋糕...

“前段日子同事推薦我看君之的博客，呵呵，真的是不錯啊，相中一款酸奶芝士幕斯，一直想做，但是家裏沒有奶油奶酪，最近老公忙得很，已經很久沒有陪我去超市了，而且前段日子去超市看見酸奶促銷，買一送一，一口氣買了一大堆，都快到期了，這...

“好吃易做，用料簡單，細膩鬆軟口感豐富，開啟能量滿滿的一天。”食材明細主料高筋麪粉（250克）全蛋液（和麪）（25克）全蛋液（刷面兒）（25克）細砂糖（30克）耐高糖酵母（3克）精鹽（2克）純牛奶（130克）室温軟化黃油（25克）輔料馬蘇裏拉奶酪絲（適量）幹葱碎或香...

“最近一口氣翻看了電影《小森林》，女主角自供自足、苦中有樂的生活，真讓人感歎生活就這麼慢該多好，有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代，餓了、想剁手了，基本一台手機都能解決我們的生活需求。自己動手...

“天氣越來越熱了，什麼都不想吃，獨愛那一抹清涼～棒冰，外面賣的各種添加劑，香精，實在是不敢去吃，於是我就買了一些模具回來，自己做了吃！透心涼的爽！”食材明細主料川秀藍莓果醬（2勺）自制川秀酸奶（1杯）輔料硅膠模具（1個）酸甜（口味）調味（工...

食材明細主料牛奶（500g）輔料芝士（三片）吉利丁片（15g）調料白糖（25g）奶香（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶酪棒的做法步驟1、先把吉利丁片泡軟。2、把白糖，牛奶，芝士片一起放在鍋裏，不停攪拌。3、把芝士片完全攪拌至融化，把它過濾...

“上次做做海苔芝麻脆，剩下半罐麥芽糖，於是去找了個小磨具，做幾隻棒棒糖，回憶一下兒時的快樂，哈哈！現在的小朋友真幸福，記得小時候還幹過一件事，找一個金屬酒瓶蓋子，扎一根鐵絲做成小鍋，然後倒入白糖，放在蠟燭上燒，白糖化成糖漿後...

“奶酪棒在家做簡單又實惠。”食材明細主料牛奶（150g）芝士片（3片）輔料吉利丁片（10g）白糖（10g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪棒的做法步驟1、準備好150g牛奶，3片芝士片，10g吉利丁片和10g糖。2、吉利丁片用冷水泡軟備用。...

“分享一道中西結合的午餐：奶酪棒配菠菜年糕。年糕，翠綠軟糯有嚼勁；奶酪棒奶香濃郁，金黃酥脆，咬一口温和順滑奶味十足，拉絲綿長，蘸上番茄醬一起吃，酸甜鹹香，非常美味又解饞；不論做早餐、午餐或是下午茶點心都非常地適合，做法簡單...

“當醇厚的奶酪遇上酸酸的檸檬，碰撞出了美味的火花~”食材明細主料酸奶（3杯）輔料新鮮檸檬汁（適量）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制檸檬奶酪的做法步驟1、在酸奶中倒入檸檬汁，攪拌均勻。2、把酸奶倒入第一塊紗布中扎...

“我酷愛自己在家做奶酪，因為自己做奶酪即方便又放心，吃起來是純純的奶香味，而且用途很多，即可以直接塗在麪包上吃，也可以做乳酪蛋糕、三明治，甚至還可以做奶酪沙拉。自制的奶酪可以即做即食，新鮮到分分鐘，沒有任何添加劑防腐...

食材明細主料全脂牛奶（1L）檸檬汁（100g）輔料奶油（200g）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶油奶酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋，毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘，撈出。3、準備材料:純牛奶1000g，鐵塔奶油2...

食材明細主料牛奶（1250ml）輔料檸檬汁（40g）鹽（2g）紗布（雙層）奶香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制奶酪的做法步驟1、準備材料：牛奶、檸檬、鹽（不記的拍了）2、牛奶倒入鍋中3、小火加，用湯勺輕輕攪拌4、加熱至鍋邊起小泡就可以5、加入...

“奶酪是鮮牛奶經發酵、排除大量水分而成的奶製品，濃縮了牛奶中的營養精華，被譽為乳品中的“黃金”。據説10公斤鮮奶才能製作出1公斤幹奶酪，所以奶酪的價格非常貴。我經常貪便宜，買大份的奶酪，但每次只用少少的一部分，時間...

“2.”食材明細主料全脂牛奶（1000ml）淡奶油（180ml）檸檬汁（70克）鹽（4克）輔料大號屜布（3塊）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）未知（難度）自制奶油奶酪的做法步驟1、牛奶1L淡奶油180ml檸檬汁70g鹽4g2、把牛奶和淡奶油倒入鍋中攪拌均勻小火煮到...