馬蹄丸的家常做法的餐飲精選

“馬蹄，又稱荸薺。荸薺食療效果還不錯，它營養豐富，含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C等。鐵和碳水化合物。荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚，是冬季的時令水果。還含有抗癌、降低血...

“蒸菜，營養最不容易流失的方法，可以保鮮原汁，這次做個簡單上手的，我家經常吃，很省時間，又好吃😋”食材明細主料豬肉（300g）幹香菇（5朵）馬蹄（250g）小白菜（250g）輔料醬油（2勺）鹽（1勺）生粉（5勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇馬蹄丸子...

“從超市買的現成的丸子都含有防腐劑，不如自己在家動手製作，吃着既美味又放心！”食材明細主料豬肉餡（適量）雞蛋（適量）馬蹄（適量）輔料澱粉（適量）配料薑末（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）十三香（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）葱（適...

“百吃不厭的小肉丸，製作簡單又美味，吃起來就根本停不下來，今天做兩款，一款純肉的，一款馬蹄的，各有各的風味，馬蹄的嚼起來還會有些脆脆的感覺，那是咬到馬蹄的，馬蹄本身特有的甜味與肉融合在一起，顆粒感十足的馬蹄在裏面並不突兀...

“那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想着做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致好評.幾個字形容:好Q好香.....”...

“馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所...

“前不久做了一次油炸糯米馬蹄丸子，孩子一次性吃了8個，連説好吃。有一天我打開電腦整理食譜，孩子湊過來，東瞧瞧西看看，問我什麼時候可以給他做丸子吃，看來是對上次的糯米馬蹄丸子念念不忘。對於孩子的飲食需求，我是儘可能的...

食材明細主料陳皮水（適量）馬蹄（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）陳皮水馬蹄燉肉丸的做法步驟1、馬蹄去皮。2、切片片。3、放入燉盅。4、加入適量生抽...

食材明細主料肉末（適量）馬蹄（四個）芹菜（適量）輔料玉米澱粉（兩勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸馬蹄肉丸的做法步驟1、食材2、馬蹄去皮剁末3、將所有食材加在一起4、攪拌均勻5、做成丸子上鍋蒸二十分鐘6、蒸熟的丸子可...

食材明細主料牛肉餡（250克）馬蹄（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）薑末（適量）料酒（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬蹄牛肉丸子湯的做法步驟1、牛肉餡加馬蹄去皮剁碎，加葱末、薑末、胡椒粉（沒五香粉）、鹽、料酒（去腥）2、加...

“營養美味，老少皆宜。”食材明細主料肉末（250g）馬蹄（200g）葱（2根）糯米（80g）輔料鹽（少許）生粉（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄珍珠糯米丸子的做法步驟1、首先把糯米放入清水裏泡半小時。2、馬蹄削皮洗乾淨剁成沫。3、...

“臨近年關，年味越來越濃了！小時候過年，奶奶總會炸各種丸子備着當年夜飯端上桌。今天的這道改良版馬蹄牛肉丸，我給它取了一個敲文藝的名字：浮生醉！一口咬下去，清脆爽口不油膩，味道特別贊！ps：馬蹄記得別拍太碎，不然就不脆啦！”食材...

“主料：豬肉，馬蹄，豆腐，紅蘿蔔輔料：生薑蒜，甜菜椒（今天買的東西多了，結果忘記買菜椒了，就搞了冬瓜和紅蘿蔔代替配菜），耗油，調味料如圖，豬肉，馬蹄和紅蘿蔔儘可能的剁碎吧~~我反正是用機器打的~~豆腐最好用水煮過，水開了下鍋煮3~5分鐘...

“廣東的早茶全國出名，特色小吃個個小巧玲瓏，製作精細，馬蹄糕是其中的一款，它是用馬蹄粉和糖水攪拌後蒸熟的，蒸熟後是半透明的，口感Q彈。看似簡單，真正做到軟、彈、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明細主料馬蹄粉（125g）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：250馬蹄：5個香菇：3個輔料生薑：5雞蛋清：1個糯米粉/生粉：3勺鹽：少許具體步驟1.先泡香菇5分鐘後拿出橫切豎切成小小顆粒，馬蹄、生薑橫切豎切後剁碎2.瘦...

食材明細主料豬肉（250g）馬蹄（100g）糯米（150g）輔料鹽（4g）糖（15g）大葱（適量）小葱（適量）鴨蛋黃（一個）生抽（20ml）雞精（4g）料酒（15ml）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米馬蹄肉丸的做法步驟1、糯米温水浸泡半小時，鮮肉加葱姜剁碎2、除...

“我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方...

“老北京的一款著名小吃“馬蹄燒餅”最早是由山東濟南傳至北京的，到目前已有兩百多年的歷史，但現在基本已絕跡了，因為它是用吊爐烤制的，爐裏還需要有模具。記得，當年小的時候舅舅帶着我去買燒餅，見到滿頭大汗的師傅們把製作...

食材明細主料豬肉（適量）馬蹄（2顆）茼蒿（適量）輔料枸杞（適量）生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄肉丸湯的做法步驟1、材料如下2、茼蒿自家種的3、馬蹄豬肉剁碎，加生抽糖鹽姜生粉調味備用4...

“買了幾個豬蹄圈，就是豬蹄和肘子相連接的那個位置，這個位置的肉質基本和豬蹄一樣，燉的湯也是富含膠原蛋白，加了爽脆的馬蹄，吃起來爽口不膩。”食材明細主料蹄圈（900g）馬蹄（400g）輔料黃酒（20g）配料煮肉料（1份）鹽（3g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三...

“它啊就是Hellokitty造型的馬蹄糕，記得我剛做出來的時候，孩子興奮要小臉通紅，手在上面輕輕比劃，説太可愛了，要和同學分享，他們呢肯定喜歡。於是我又做了兩個，第二天就給孩子打包帶過去了，結果孩子們覺得太可愛了，都圍着光看不...

“自己手工剁的丸子確實好吃，孩子很喜歡，於是又做了一次，不過這次是帶湯的丸子了，孩子味覺很靈敏，説胡椒粉很辣，這次就不放胡椒粉了”食材明細主料豬肉（200克）馬蹄（100克(去皮)）蠔油（7克）鹽（2克）雞蛋（一個）西蘭花（一顆）輔料枸杞（適量）清淡...

食材明細主料肉末（適量）胡蘿蔔末（適量）馬蹄末（適量）芹菜末（適量）葱末（適量）輔料薑末（適量）青椒末（適量）紅椒末（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄香芹蒸肉丸的做法步驟1、香菇幹開水泡開切末，胡蘿蔔末，馬蹄末，肉末芹菜末葱末青...

“馬蹄口感脆甜，加之豬肉餡，運用清蒸工藝，肉丸入口軟滑清香有馬蹄顆粒感脆甜可口，口感相當的豐富、營養不油膩。”食材明細主料豬肉（300g）荸薺（200g）雞蛋清（一個）輔料鹽（一勺）蠔油（一勺）葱碎（三分之一段）薑末（半勺）玉米澱粉（兩勺）鹹鮮（口味...

“休假日，有點無聊，於是想親手弄一下，看成不成功！！😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉（500克）輔料黃糖（500克）水（2500ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1斤水攪勻3、1斤糖煮開4、用一勺...