雙菇炒鵪鶉蛋怎麼做的餐飲精選

食材明細主料鵪鶉蛋（13只）海鮮菇（適量）新鮮香菇（2朵）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋2、海鮮菇3、新鮮香菇4、香葱5、將鵪鶉蛋打入碗中，加點料酒。6、打成...

食材明細主料蘑菇（10個）鵪鶉蛋（10個）輔料鹽（適量）生抽（一茶匙）香油（適量）生粉（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇釀鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材2、蘑菇去除根部，每個蘑菇撒上少許鹽3、打入鵪鶉蛋4、上鍋大火燒開...

“草菇能消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品1.草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。2.它還具有...

“小小鵪鶉蛋，營養勝雞蛋。和雞蛋相比，其蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍。這兩種物質都是高級神經活動不可缺少的喲，非常健腦補腦。”食材明細主料香菇（8個）鵪鶉蛋（8個）輔料葱（適量）...

食材明細主料花菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、花菇和鵪鶉蛋2、花菇洗淨，切去菇蒂3、花菇底部抹上一層甜麪醬，撒上少許鹽和胡椒粉4、磕入鵪...

“香菇的鮮美與鵪鶉蛋的醇香完美融合，鮮香肥嫩多汁，美味不可抵擋呀~~~”食材明細主料香菇（7個）鵪鶉蛋（7個）輔料鹽（一小勺）食用油（適量）紅椒（一個）葱花（適量）黃豆醬（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇烤鵪鶉蛋的做法步驟1、準...

食材明細主料蟹味菇（100g）鮮香菇（4朵）肉末（200g）鵪鶉蛋（8個）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）姜（1小塊）葱（2根）雞蛋白（1個）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇鵪鶉蛋肉圓湯的做法步驟1、肉末加入姜、鹽、料酒、生抽、蛋白抓勻2、做成小...

“鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋...

食材明細主料鵪鶉蛋（5個）香菇（（新鮮）5個）調料生抽（1勺）蠔油（半勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋釀香菇的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、新鮮香菇（已洗淨）。2、將新鮮香菇的柄去掉。3、接着，磕入鵪鶉蛋。4、放入炒鍋裏，蓋上蓋、...

食材明細主料鵪鶉皮蛋（10只）鵪鶉蛋（10只）調料陳醋（1匙）生抽（1匙）麻油（少許）辣椒油（1小勺）調料食鹽（1小勺）葱花（3根）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鵪鶉雙蛋的做法步驟1、鮮鵪鶉蛋洗淨外殼，放鍋中加少許食鹽煮七八分鐘。2、剝殼，...

“放假在家，不想出去人擠人，整天在家琢磨做什麼好吃的美食。看到媽媽買了蘑菇，就想着吃烤蘑菇，之前看見人家做過烤香菇鵪鶉蛋，就想着是不是蘑菇也可以做一做，於是試了一試，沒想到味道這麼好，感覺比香菇鵪鶉蛋好吃。小小的蘑菇...

“我平時都愛用高湯炒菜，調味料都少放點，吃起會特鮮特入味。“史雲生原汁上湯”可以説是做什麼菜都能用的上，百發百中，會令你一下子成為廚師，這個蘑菇燴鵪鶉蛋就是一例。”食材明細主料蘑菇（適量）鵪鶉蛋（24個）輔料西芹（適量）姜粒...

食材明細主料鵪鶉蛋（20個左右）幹香菇（十幾朵）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟過涼...

“鵪鶉蛋和香菇的完美融合，咬一口，肥美，汁濃，太棒了,美味不可抵擋！西峽香菇，菇體飽滿，菇質緊密，厚實，真是香菇中的珍品。”食材明細主料西峽香菇（5個）鵪鶉蛋（5個）輔料食用油（1勺）味極鮮醬汁（1勺）食鹽（1勺）蒜（適量）枸杞（幾顆）葱（適量）水澱粉（1碗）...

“看到美食達人的安全蛋做法覺得特別棒，我按照自己愛吃的口味又改良了一下，一次出來兩個菜，飯桌上不單一呢。”食材明細主料鵪鶉蛋（40個）輔料濕麪條（適量）調料茉莉花茶（2勺）醬油（3勺）鹽（3勺）冰糖（2塊）小米辣（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（...

食材明細主料香菇（200g）鵪鶉蛋（150g）香菜（10g）輔料火鍋料（1勺）芝麻醬（1勺）紅腐乳汁（1匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、在市場選擇香菇儘量選者碗大一點香菇好裝東東哦。2、準備新鮮的鵪鶉蛋。3、...

“無油煙，一個蒸鍋就搞定的超簡單蒸香菇鵪鶉蛋！香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）香腸（適量）蒜薹（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去皮，切開。2、粘澱粉，下油鍋炸。3、炸好，盛出。4、留底油，炒香腸。5、下蒜薹炒。6、下...

“庫存的。”食材明細主料鵪鶉蛋（20+）乾花菇（3朵）黑木耳（4朵）黃花菜（8個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）菌菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼。2、香菇黑木耳黃花菜提前泡發洗淨。3、熱油爆香薑片倒入香菇耳子。4...

“鵪鶉蛋作為“動物界裏的人蔘”，其營養價值眾所周知了，每次興起買一盒鵪鶉蛋，總是拿來做紅燒或者滷煮，今天突發奇想，想用香菇烤鵪鶉蛋。這道菜品工序簡單，用時也不多，成品味道非常香醇，一口咬下去有香菇的清香，有鵪鶉蛋的綿延...

食材明細主料鵪鶉蛋（14勺）白靈菇（1個）輔料鹽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋炒白靈菇的做法步驟1、葱切碎，白靈菇切片。2、鵪鶉蛋打入碗中，打散。3、鍋中放油燒熱放入蛋液定型後撈出。4、底油爆香葱，放入...

“這道菜簡單易做，還口感好營養豐富，是老少皆宜的一道菜。盤飾的公雞代表雞年大吉！”食材明細主料香菇（9朵）鵪鶉蛋（9個）輔料蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（少許）澱粉（一勺）香葱（適量）果醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做...

食材明細主料香菇（六朵）鵪鶉蛋（六個）輔料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇釀鵪鶉蛋的做法步驟1、香菇洗淨挖出根部備用。2、每個香菇裏撒上少許鹽。3、打入鵪鶉蛋。4、上鍋大火燒開蒸十五分鐘...

食材明細主料香菇（適量）口蘑（適量）胡蘿蔔（適量）鵪鶉蛋（適量）葱（適量）肥肉（適量）蒜姜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）胡椒（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材洗淨,鵪鶉蛋煮熟剝殼.2、雙菇胡蘿蔔...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）幹香菇（適量）輔料油（適量）紅糖（適量）鹽（適量）醬油（幾滴）大蒜（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燒香菇的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟，撈出放入冷水中，剝皮2、幹香菇提前洗淨泡發，泡發的水留着備用3、熱...