香菇釀鵪鶉蛋怎麼做，香菇釀鵪鶉蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇釀鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、香菇洗淨挖出根部備用。

• 2、每個香菇裏撒上少許鹽。

• 3、打入鵪鶉蛋。

• 4、上鍋大火燒開蒸十五分鐘。

• 5、倒出蒸制過程多出的湯汁，加入一茶匙生抽少許香油調味，勾水欠。

• 6、將湯汁澆在香菇上，點綴上枸杞即可。

• 7、成品。

• 8、成品。