肉片燜豆角怎麼做的餐飲精選

“豆角是很大眾的食材，是現在的應季菜。豆角的食用方法很多，也很百搭，葷燒素炒都好吃，與許多種食材組合都是美味。這次用豬裏脊肉與豆角搭配，燜制而成，很傳統的吃法，是非常好吃的家常菜。”食材明細主料豆角（350g）豬裏脊肉（200g...

食材明細主料豆角（250g）熟豬肉片（60g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（1勺）十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片燉豆角的做法步驟1、豆角乾淨切長段。2、熟豬肉切片，葱薑蒜適量。3、熱鍋冷油，下肉片翻炒出...

食材明細主料牛肉（300g）輔料豆角（300g）辣椒（適量）生抽（適量）生薑（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨掰段。2、牛肉加醬油生粉蠔油醃製片刻。3、鍋中倒入油爆香牛肉，加...

“忙碌了一整個7月，迎來了七夕。紅燒肉一直是老爸的最愛，昨天就買回了上好的五花肉。很久沒空下廚的我就利用這個節日犒勞下父母。這次加入了幹豆角，五花肉的鮮味與幹豆角的香味相互滲透，一個入口軟糯、一個則有嚼勁，口感...

食材明細主料麪條（500克）輔料豆角（300克）香菇（五個）肉丸片（適量）蝦卷片（適量）五花肉（一塊）薑絲（適量）蠔油（兩勺）鹽（兩勺）醬油（兩勺）醋（一勺）白糖（一勺）清水（少許）老抽（一勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角肉燜面的做法步驟1、香菇洗淨切片2...

食材明細主料麪條（適量）豆角（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角肉片燜面的做法步驟1、主要原料。2、豬肉切片備用。3、豆角洗淨，掰成段。4、薑末...

食材明細主料豆角（一把）輔料瘦肉（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）蒜茉（適量）薑絲（適量）白醋（適量）蜂蜜（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角燜肉的做法步驟1、將豆角用手掐成小段（比刀切的要好吃些哦）在清水裏洗淨待用。2、炒鍋坐...

食材明細主料豆角（適量）雞肉（適量）土豆（適量）香葉（幾片）生薑（幾片）輔料辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（2毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燜土豆雞肉的做法步驟1、豆角切斷洗乾淨，土豆去皮切塊，雞肉切塊備用了。2...

食材明細主料豬肉（1快）豆角（適量）輔料葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）醬油（適量）綿白糖（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角燉肉片的做法步驟1、準備豬肉一塊,洗淨切片;豆角洗淨去筋,掰成小段.喜歡吃肥肉的話準...

食材明細主料五花肉（半斤）豆角幹（2兩）香菇（數朵）輔料蒜頭（3顆）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水沖洗兩三遍，然後把水分過濾。3、...

“湖南有許多特色乾菜做的菜餚，耳熟的經常提到外婆菜，還有各種罈子菜，幹豆角，又叫脱水豆角（也叫幹豇豆），通常選用豇豆和寬四季豆兩種為原材料，經過高温煮熟後，晾曬乾或者烘乾，成品為黑色，易碎。曬乾後一紮一紮捆好放入有內膜的編...

食材明細主料五花肉（適量）鹹豆角（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香燜豆角捆肉的做法步驟1、好的五花肉切片放進所有的調料拌勻醃半天入味。備...

“突然不想切豆角了，就來一個長得把”食材明細主料豬肉（200克）豆角（500克）輔料大蒜（5個）葱白（5個）辣椒（2個）豆瓣醬（1匙）鹽巴（6克）（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）肉燜豆角的做法步驟1、豬肉用醬油和鹽巴醃製一會2、豆角掰成倆...

食材明細主料豆角（適量）五花肉（適量）剩米飯（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆豬肉豆角燜飯的做法步驟1、豆角處理乾淨切段備用。2、肉改刀...

“家裏有人即使是青菜也喜歡用肉片炒過，才喜歡吃，雖然他不是很喜歡吃肉。肉片炒豆角，家常菜。”食材明細主料瘦肉（100克）豆角（300克）輔料蒜粒（5粒）生粉（適量）配料糖（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒豆角的做...

“簡單、美味、方便、快捷的滷肉飯，加一點豆角更加清爽，中和了滷肉的濃香，不失為佐餐佳品。”食材明細主料豆角（300克）輔料滷肉（200克）調料鹽（3克）白糖（3克）花椒（2克）幹辣椒（2個）姜（2片）蒜瓣兒（2個）生抽（適量）蠔油（適量）味精（2克）剁辣椒（1小勺）鹹...

“中午冰箱裏拿了袋肉末出來解凍，想着燜土豆的，下班後逛菜市又改變主意買了把豆角，現在豆角大量上市，爛市啊，幾毛錢一斤，在一個阿姨那買了一點，只收了我一塊錢，菜賤傷農，我看她那還賣了葱紫蘇，就多要了幾根葱，也不知道買葱幹嘛，順...

食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）輔料葱薑蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燜豆角的做法步驟1、我們常見的豆角，不好意思買的有點老了，(*^__^*)2、去掉兩頭洗淨拜成段。3、將豬肉切...

“今晚趁有空,做了個豆角幹燜肉.我從小就愛吃豆角,乾的也很喜歡吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”食材明細主料豆角幹（3兩）五花肉（1斤）輔料南乳（1塊）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）大蒜（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單...

食材明細主料山豆角（適量）瘦肉（適量）土豆（適量）輔料小葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山豆角燜瘦肉的做法步驟1、山豆角洗淨分段。2、土豆去皮洗淨切塊。3、瘦肉切塊切花刀方便入味。4、材...

“肉片炒豆角是一道簡單好吃的家常菜。想要這菜香嫩入味，照我這麼做，又少油又有滋味，不管是拌米飯還是麪條，亦或是夾在餅裏，都非常好吃。”食材明細主料帶皮五花肉（100克）寬豆角（400克）輔料油（20克）葱花（少許）水（1碗）調料鹽（1克）醬油（15...

食材明細主料豆角（一把）輔料腿肉（適量）調料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒肉片的做法步驟1、豆角一把洗乾淨。2、切小段。3、腿肉切片，放冰箱凍一會，會很容易切片。4、放油煎肉片。5、煸出油了放豆角翻炒兩...

食材明細主料豆角（250克）肉片（150克）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角燒肉片的做法步驟1、豆角折斷洗乾淨備用2、大蒜去皮切塊，肉片準備3、油鍋燒至六...

食材明細主料豆角（500g）輔料豬肉餡（300g）調料葱（適量）生抽（適量）黃酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆角燜肉圓的做法步驟1、新鮮豆角理淨。2、...

“一道家常下飯菜，簡單美味！！！”食材明細主料肉片（適量）豆角（適量）大蒜（幾片）辣椒（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（2毫升）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒豆角的做法步驟1、肉片，大蒜備用。2、豆角折斷備用。3、油鍋燒至六...