白菜螃蟹羹怎麼做的餐飲精選

白菜螃蟹羹怎麼做,白菜螃蟹羹的做法

白菜螃蟹羹怎麼做,白菜螃蟹羹的做法

2024-01-08
食材明細主料螃蟹(3只)白菜(240克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜螃蟹羹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、水澱粉2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3...
青菜茭白花蟹羹怎麼做,青菜茭白花蟹羹的做法

青菜茭白花蟹羹怎麼做,青菜茭白花蟹羹的做法

2024-02-23
食材明細主料茭白(230克)青菜(225克)花蟹(295克)輔料水澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜茭白花蟹羹的做法步驟1、材料:茭白、青菜、花蟹(已清洗)、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開,待...
天菜芯螃蟹羹怎麼做,天菜芯螃蟹羹的做法

天菜芯螃蟹羹怎麼做,天菜芯螃蟹羹的做法

2024-01-31
食材明細主料螃蟹(305克)天菜芯(150克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天菜芯螃蟹羹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、天菜芯(已清洗切開)、水澱粉2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3...
賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做

賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做

2024-02-29
“故名思義,用的是魚肉和雞蛋,成菜後的味道很好,所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳,對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適...
美味的青菜螃蟹羹如何做好吃又美味

美味的青菜螃蟹羹如何做好吃又美味

2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青菜螃蟹羹也是一道很美味的而且很有營養的羹哦,很適合我們早上的時候當做早餐來吃的,在羹裏面放螃蟹是很棒的選擇哦,然後我們還可以放一點青菜進去,這樣...
螃蟹豆腐姬菇羹怎麼做,螃蟹豆腐姬菇羹的做法

螃蟹豆腐姬菇羹怎麼做,螃蟹豆腐姬菇羹的做法

2024-01-13
“初冬季節的大閘蟹是最肥美的!俺的家鄉是魚米之鄉,用大閘蟹做菜是傳統,也是習慣使然。喜歡吃螃蟹豆腐湯的習慣,還是傳承於父母。記得我們家剛剛從廈門回到老家的時候,很多鄉下親戚來看望我們,那時候農村人也沒有什麼好送的...
茭白煮螃蟹怎麼做,茭白煮螃蟹的做法

茭白煮螃蟹怎麼做,茭白煮螃蟹的做法

2024-01-13
食材明細主料茭白(185克)螃蟹(370克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白煮螃蟹的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗切開)、螃蟹(已清洗)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒...
茼蒿螃蟹羹怎麼做,茼蒿螃蟹羹的做法

茼蒿螃蟹羹怎麼做,茼蒿螃蟹羹的做法

2024-01-04
食材明細主料螃蟹(260克)茼蒿(115克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿螃蟹羹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、茼蒿(已清洗切開)、水澱粉。2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開...
白菜螃蟹湯怎麼做,白菜螃蟹湯的做法

白菜螃蟹湯怎麼做,白菜螃蟹湯的做法

2024-02-05
食材明細主料螃蟹(285克)白菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、葱段2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油...
美味青菜螃蟹羹如何做好吃又美味

美味青菜螃蟹羹如何做好吃又美味

2020-09-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘青菜是家裏非常常見的一種蔬菜之一,青菜富含各種維生素常常吃對身體可是很有好處的喲。再加上螃蟹,螃蟹自帶着海的鮮味,放入到青菜裏熬成羹哥更是讓人慾...
螃蟹炒青菜怎麼做,螃蟹炒青菜的做法

螃蟹炒青菜怎麼做,螃蟹炒青菜的做法

2023-12-27
食材明細主料青菜(3棵)螃蟹(2只)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、螃蟹(已清洗)。2、將螃蟹去蟹殼蟹鰓蟹胃用剪刀剪開。3、將青菜洗淨撈出。4、放在案板上切開...
賽螃蟹的做法 賽螃蟹──魚兒廚房私房菜 賽螃蟹怎麼做

賽螃蟹的做法 賽螃蟹──魚兒廚房私房菜 賽螃蟹怎麼做

2024-01-02
““賽螃蟹”是一道傳統特色名菜,口感滑嫩,營養豐富,味似蟹肉,老少皆宜。“賽螃蟹”的做法跟傳説一樣,有很多不同的版本。《魚兒廚房》出品的“賽螃蟹”,蟹黃用雞蛋黃跟鹹鴨蛋黃,蟹肉用雞蛋清搭配鮮活淡水蝦,模擬蟹肉、蟹膏的...
毛豆螃蟹花菜羹 怎麼做,毛豆螃蟹花菜羹 的做法

毛豆螃蟹花菜羹 怎麼做,毛豆螃蟹花菜羹 的做法

2024-01-27
食材明細主料花菜(215克)螃蟹(345克)毛豆肉(80克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆螃蟹花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、毛豆肉(已淘洗)、水澱粉2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做

金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做

2024-02-23
食材明細主料温哥華螃蟹(1100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鴨蛋黃(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙螃蟹的做法步驟1、將買回來的蟹泡浸清水20分鐘然後清洗表面乾淨。2、先將蟹鉗擰下,這樣就不怕大鉗子夾手了。3、...
鹹肉圓白菜煮螃蟹 怎麼做,鹹肉圓白菜煮螃蟹 的做法

鹹肉圓白菜煮螃蟹 怎麼做,鹹肉圓白菜煮螃蟹 的做法

2024-01-13
食材明細主料鹹肉(70克)螃蟹(360克)圓白菜(225克)輔料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉圓白菜煮螃蟹的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、螃蟹(已清洗)、圓白菜(已清洗)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀...
螃蟹小白菜湯 怎麼做,螃蟹小白菜湯 的做法

螃蟹小白菜湯 怎麼做,螃蟹小白菜湯 的做法

2024-01-27
食材明細主料螃蟹(180克)小白菜(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹小白菜湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已收拾好的)、小白菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已收拾好的螃蟹,加適量的料酒。3...
螃蟹白菜湯怎麼做,螃蟹白菜湯的做法

螃蟹白菜湯怎麼做,螃蟹白菜湯的做法

2024-02-28
“螃蟹的品種很多,在福州方言對不同品種的螃蟹稱呼也不同。生活在淡水的螃蟹小的,軟殼蟹叫做螃褀,大一些,硬殼,腳上有毛,和大閘蟹一家的叫“蠻嗄”。海水蟹品種就更多了,日常餐桌上常見的有“蟳”和“切”,蟳的殼呈青色,平滑,蟹...
茭白青菜螃蟹羹怎麼做,茭白青菜螃蟹羹的做法

茭白青菜螃蟹羹怎麼做,茭白青菜螃蟹羹的做法

2024-01-04
“這道羹在我家是最最常見的啦,可以説是從小吃到老啊!怎麼也吃不膩哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料青菜(200克)茭白(1根)小螃蟹(8只)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青菜...
賽螃蟹的做法 【魯菜】改良版魯派【賽螃蟹】 賽螃蟹怎麼做

賽螃蟹的做法 【魯菜】改良版魯派【賽螃蟹】 賽螃蟹怎麼做

2024-02-29
“本來是沒有報名參加這個主題的,但那天翻書,發現魯菜中有道叫賽螃蟹的菜。感覺應該挺不錯的~想試試,看了一下材料,家裏還真沒有~魯派賽螃蟹選用新鮮的黃魚,如沒有紅皮雞蛋時,可多用些蛋黃。這兩樣家裏都沒有~天熱又不想出去買...
泡菜炒螃蟹怎麼做,泡菜炒螃蟹的做法

泡菜炒螃蟹怎麼做,泡菜炒螃蟹的做法

2024-01-28
“【泡菜炒螃蟹】簡單的家常菜,味道很好,我兒子很喜歡吃吃哦。。。”食材明細主料螃蟹(275克)泡菜(70克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、泡菜...
茭白炒螃蟹怎麼做,茭白炒螃蟹的做法

茭白炒螃蟹怎麼做,茭白炒螃蟹的做法

2024-01-02
食材明細主料茭白(2株)螃蟹(2只)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白炒螃蟹的做法步驟1、食材:茭白、螃蟹(已清洗)、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、將茭白剝殼...
螃蟹腿汆酸菜怎麼做,螃蟹腿汆酸菜的做法

螃蟹腿汆酸菜怎麼做,螃蟹腿汆酸菜的做法

2024-01-01
“這是一道東北菜餚,酸菜就是用大白菜醃漬的東北酸菜,同時又加了羊肉片搭配,味道非常鮮。有點象東北涮羊肉的感覺。這種吃法也叫“汆鍋”“旱火鍋””食材明細主料酸菜(500克)螃蟹腿(100克)羊肉片(200克)輔料鹽(5克)濃湯寶(1個)葱(...
美味毛豆螃蟹花菜羹如何做好吃又美味

美味毛豆螃蟹花菜羹如何做好吃又美味

2020-07-26
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘毛豆螃蟹花菜羹是一款看起來十分高級的菜式,但是做起來一點也不難,推薦大家都在家試試。螃蟹特有的海鮮鹹味滲透在湯底中,加上花菜和毛豆自然新鮮的甜味...
咖喱白菜螃蟹 怎麼做,咖喱白菜螃蟹 的做法

咖喱白菜螃蟹 怎麼做,咖喱白菜螃蟹 的做法

2024-01-13
食材明細主料螃蟹(385克)白菜(145克)輔料咖喱塊(2克)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱白菜螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、咖喱塊2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開...
螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懶人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎麼做

螃蟹蒸蛋羹的做法 #快手懶人餐#螃蟹蒸蛋羹 螃蟹蒸蛋羹怎麼做

2024-01-08
“螃蟹肉味鮮美、營養豐富,含有大量蛋白質和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。1、螃蟹肉質潔白,清香爽口,其實是螃...