蒜香毛蛤肉怎麼做的餐飲精選

“麻辣鮮香！可口下飯！”食材明細主料毛蛤肉（一斤）輔料蒜（一顆大的）姜（一小塊）青椒（3個）小米辣（3個）葱（2根）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香毛蛤肉的做法步驟1、從市場買回現剝了殼的毛蛤肉。準備蒜，姜，青椒，小米椒2、把調料都切...

“非常好吃的一道家常涼拌菜，炎熱的夏季，多吃一些涼拌菜，開胃又爽口。”食材明細主料菠菜（250克）毛蛤蜊（500克）輔料蒜（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜拌毛蛤蜊的做法步驟1、毛蛤蜊清洗...

食材明細主料大蒜（適量）豆角（適量）蛤蜊肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豆角蛤蜊肉的做法步驟1、豆角去頭去尾切段，大蒜切片。2、蛤蜊肉洗淨。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香，放入豆角翻炒片刻...

“方便簡單的意麪；食譜為2人份。”食材明細主料蛤蜊（半斤）標準意大利麪（160g）蒜頭（3瓣）辣椒（半根）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）乾燥洋香菜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香蛤蜊意大利麪的做法步驟1、湯鍋加入2/3鍋的清水燒...

“鹹鮮口感清爽，如果閒吃起來麻煩，那就把它焯熟後取下蛤肉放於殼內淋上澆料，即簡單又方便。”食材明細主料白蛤（3斤）青椒（適量）米椒（適量）輔料蠔油（2勺）魚露（1勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蛤肉的做法步驟1、沖洗乾淨。...

食材明細主料蛤蜊肉（適量）剩米飯（適量）蒜薹（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香蛤蜊肉蒜薹炒米的做法步驟1、火腿腸，蒜薹切小丁，香葱切小段。2、蛤蜊肉洗淨。3、雞蛋放...

“花蛤肉脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。中醫認為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎等疾病的人尤為...

食材明細主料毛蛤（1000g）尖椒（4個）輔料生抽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）葵花籽油（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛蛤炒尖椒的做法步驟1、毛蛤用開水燙一下，把毛蛤肉剝出來2、起油鍋，葱薑蒜爆香，加入尖椒3、加入毛...

食材明細主料毛蛤（500克）大蒜（2瓣）醋（5克）生抽（3克）輔料食鹽（小許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁毛蛤的做法步驟1、毛蛤蜊刷洗乾淨。2、直接放鍋裏，不加一滴水哦。3、翻炒幾下。4、蓋鍋蓋中火煮，能看到蛤蜊張開嘴了。5、...

“週末，給家人做點好吃的，開心😃”食材明細主料蛤肉（適量）粉絲（一團）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香菜（一顆）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸蒜蓉蛤肉粉絲的做法步驟1、準備原材料，洗乾淨蛤肉，粉絲泡發好，蒜末切好。2...

“蛤蜊作為小海鮮，其鮮美自不必説，吃法也多種多樣。今天介紹的蒜香烤蛤蜊，算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比較喜歡的，丟進烤箱就不用管了，省心！”食材明細主料蛤蜊（500克）輔料生薑（5片）小葱（2棵）蒜頭（4瓣）調料六月鮮12克輕鹽特級昆...

食材明細主料毛豆（500g）輔料大蒜（2個）五香料（適量）幹辣椒（20g）花椒（3g）鹽（適量）冰糖（2顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香滷煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩個角後洗淨瀝乾水備用。（偷懶的話也可以不用剪豆角煮的時候多煮會）2、...

“街上的花蛤小吃店讓人眼花啊，有的店雖然賓客爆滿，但我也一次都沒去過，嘗過一些，那蒜辣得我已經嘗不到花蛤的鮮味了。還是自己做的最棒。烤箱烤花蛤，在烤盤底放了金針菇，融合了花蛤的鮮美，吃完之後想：烤得太少了哈。因為可以...

食材明細主料毛蛤蜊（400g）麪條菜（120g）輔料香油（小許）辣椒油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（8g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛蛤拌麪條菜的做法步驟1、麪條菜洗淨。2、鍋燒開水。3、放麪條菜焯水，煮開鍋即可。4...

食材明細主料毛蛤（500克）輔料生薑（少許）香葱（少許）配料鹹鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清鮮毛蛤湯的做法步驟1、毛蛤一斤。2、用牙刷刷乾淨後，再用淡鹽水泡一會兒。3、清水燒開後放幾片生薑，再放入毛蛤。打去浮沫。...

“雞毛菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。雞毛菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮...

“最成功的一次海鮮做法😄，雖然自己對海鮮過敏，但是老公吃得很開森啊，最後光盤🔚因為忙着做，就只拍了成品圖，但是味道絕對巴適得板😄😄。”食材明細主料花蛤（適量）輔料蒜（5只）料酒（適量）豆瓣醬（一勺）鹽（適量）菜油（適量）雞精（適量）小葱（2根...

“本來這是一餐飯的兩道小菜，還有一個清炒西葫蘆，那我發表到一篇結果被退了回來，因為西葫蘆太簡單，估計大家都做得比我好，那我就只介紹這一道炒花蛤吧！這兩道菜都是家常菜，家常得原滋原味，生活如此簡單，生活又如此有滋味...”...

“家門口有一青島籍小兩口，天天以賣海鮮為生。吾輩雖居大西北，也不乏口福，天天受之薰陶，儼然也有師出正門的感覺。忽一日心血來潮，請海邊朋友品嚐，滿臉驚愕狀。飄飄然也秀一把俺的手藝，佇候大師級朋友指點了！”食材明細主料花...

食材明細主料毛豆（500g）輔料花椒（少量）八角（2個）桂皮（1塊）香葉（3片）幹辣椒（少許）大蒜（兩頭）調料生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香毛豆的做法步驟1、毛豆加鹽浸泡十五分鐘。2、泡好的毛豆剪去兩頭，下鍋煮。3...

“【美食之春交響曲】——綠意獻鮮《韭菜毛豆炒毛蛤》我的童年隨父部隊遊走在江南山水村落和城鄉之間，但特別喜歡去外婆家小住，因為那是個東海海防區域，一般人嚴禁出入，只有當地村民和漁民方可有侷限地出入，而我那裏的官兵...

“上次去啟東時買的一大包蛤蜊，沒放冰箱儲藏，經過一個黃梅天，今天打開一看有幾隻己經發黴了，趕緊吃吧，黴了可不值，買了毛豆，就做了這道菜，味道還不錯呢，很鮮哦！”食材明細主料蛤蜊（100克）毛豆（300克）木耳（50克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適...

食材明細主料毛毛菜（345克）圓蛤（430克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤肉炒毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜（已洗淨）。2、圓蛤（已清洗焯開）。3、將焯開的圓蛤取出蛤肉，待用。4、將毛毛菜放在案板上切開...

食材明細主料毛蟹（2只）圓蛤（360克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）毛蟹炒圓蛤的做法步驟1、食材：毛蟹（已提前煮熟）、圓蛤（已清洗）、薑片。2、先將毛蟹解去繩子，再將毛蟹挖開蟹殼去蟹臍...

食材明細主料毛豆（一斤）輔料蒜泥（5瓣）幹辣椒（兩個）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香毛豆莢的做法步驟1、把毛豆兩端煎掉，洗淨。2、鍋中加水煮開，下兩勺鹽，一點油，再加入毛豆煮十分鐘以上。3、倒到...