白巧克力小餅乾的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料白巧克力（150g）雞蛋（2個（小））低筋麪粉（210g）輔料清水（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白巧克力小餅乾的做法步驟1、鍋中放入清水燒開，將白巧克力隔水化開。2、白巧克力全部融化取出。3、巧克力倒入盆中，分三次...

“前幾年學烘焙，就是從學做餅乾開始的，再學做蛋糕和麪包，兜兜轉轉，又來做餅乾了。餅乾，範疇挺廣的，有甜的、有鹹的、有巧克力味、也有抹茶味等，可以粗食，用來暫時頂肚，也可就着咖啡和茶，小資一下，借鑑君之的方子，做了巧克力夾心餅...

“五一小長假準備到來，計劃出行的你準備好小零食了嗎？自制比Pocky更好吃的巧克力餅乾條，用料十足，不含添加劑，給小朋友吃也完全沒問題。酥脆的餅乾條，配上香濃的巧克力和酸酸甜甜的蔓越莓幹，或是可口的杏仁碎，吃起來一點也不...

食材明細主料低筋粉（90g）可可粉（10g）蛋清（1個）白糖（50g）牛奶（30g）植物油（40g）輔料巧克力豆（適合（耐高温））泡打粉（3g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力軟餅乾的做法步驟1、蛋清，油，白糖放一起。2、攪拌均勻。3、加入牛奶。4、攪拌均...

“，”食材明細主料低粉（１００克）小蘇打（１克）鹽（1克）紅糖（３０克）蛋液（３５克）純巧克力幣（１００克）輔料高粉（３５克）泡打粉（１克）發酵黃油（８０克）糖粉（３０克）高温巧克力豆（５０克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力奇普餅乾的做法步驟1、所有粉類（高粉、低粉、小蘇打、泡打...

食材明細主料低筋麪粉（80g）可可粉（30g）輔料奶油（50g）黃油（50g）牛奶（30g）雞蛋（一個）配料糖（適量）腰果（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力小餅乾的做法步驟1、將所有的材料揉成光滑的麪糰2、分成40g一個的麪糰揉圓3、揉圓後...

“巧克力餅乾棒-小朋友的七彩夢”食材明細主料黃油（160g）低粉（240g）雞蛋（30g）香草精（1/2小勺）鹽（一小搓）糖粉（80g）輔料巧克力（100g）糖果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾棒的做法步驟1、準備材料，篩好麪粉，糖粉和鹽...

“一直在想，有什麼方法可以同時解決蛋白和巧克力。孟老師的這道巧克力蛋白餅乾顯然很符合我的要求。儘管這兩樣並不是主料，但畢竟能夠兼顧二者。看上去感覺也挺不錯的，可是，為什麼我的花紋消失了呢”食材明細主料黃油（50克...

“超簡單的不用烤箱就可以做的餅乾”食材明細主料巧克力（1條）輔料餅乾（60克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾碎的做法步驟1、巧克力隔水加熱至融化2、倒入之前準備好的餅乾碎或者玉米片這些脆脆的東西使勁...

食材明細主料低筋麪粉（230克）黃油（115克）糖粉（70克）鹽（2克）雞蛋（40克）純巧克力（60克）花生碎（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力餅乾球的做法步驟1、室温軟化黃油後加入糖粉、鹽攪打至顏色變淺體積膨脹。2、分3次加入全...

“自己並不是很喜歡吃甜食，可是製作的過程總是讓人沉醉，看到自己的作品慢慢成熟，久違的滿足感油然而生。”食材明細主料黃油（50g）麪粉（150g）黑巧克力豆（適量）輔料雞蛋（一個）糖粉（50g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑巧克力餅乾...

“兒子特愛巧克力口感食物，今天給兒子做了這款以假亂真咖啡豆餅乾，他可開心了。”食材明細主料低筋粉（100g）格蘭特黑咖啡粉（5g）可可粉（3g）黃油（45g）綿白糖（35g）輔料淡奶油（13g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步...

“聖誕節快到了，出去買了些小桌布和靠墊套。把家裏簡單的裝飾了下。有的看了，覺得還得配點吃的。看到櫃子裏還有好多巧克力豆，趕緊的。做份餅乾吧。下午本來已經傳上來。但是被告知步驟太過簡單。這次再嘗試下吧。其實美...

食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（150克）雞蛋（一顆）糖粉（50克）巧克力豆（80克）輔料小蘇打（2克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、軟化的黃油和糖粉放一起。2、放入鹽翻拌均勻（如上圖)。3、打發（乳白色)，...

食材明細主料柴雞蛋（四枚180克）低粉（150g）輔料黑巧克力（160g）淡奶油（60g）黃油（25g）白蘭地酒（20克）配料細砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力手指餅乾的做法步驟1、蛋白蛋黃分開。2、..3、蛋黃加50克糖打勻。4、..5...

“這個餅乾，沒任何的乾果，沒任何的香料，只有基本所需的材料，但是，巧克力本身的香氣，足以在屋裏瀰漫上半天都不散~~讓我這個要減肥的小豬，腫麼辦。。。”食材明細主料松露巧克力（60克）煉乳（30克）麪粉（100克）輔料綠茶油（30克）甜味（口味）...

食材明細主料低筋麪粉（70g）可可粉（10g）糖粉（40g）黃油（50g）蛋液（10g）輔料小蘇打（1/8勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力可可餅乾的做法步驟1、可可粉、低筋麪粉、小蘇打混合，過篩2次2、黃油加糖粉，先手動拌開，後用打蛋器，打至...

“這款餅乾贈送給愛打麻將的親們，因為上面的巧克力豆有原因的哦，分別有麻將裏面的一餅，二餅，三餅，哈哈能否看出來呢（但是排列沒有弄好），就將就看看哈”食材明細主料黃油（80g）糖粉（70g）雞蛋（1個）黑巧克離豆（25g）低筋麪粉（160g）吉士粉（10g）...

食材明細主料低筋麪粉（150g）黃油（100g）雞蛋（一個）輔料巧克力豆（60g）泡打粉（四分之一小勺）配料白砂糖（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巧克力豆小酥餅乾的做法步驟1、原料備用。2、將黃油切小塊，室温下軟化。3、加入細砂糖4、...

食材明細主料雞蛋（1個）低筋麪粉（140克）糖粉（50克）豬油（100克）可可粉（20克）泡打粉（2克）輔料巧克力豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力餅乾的做法步驟1、如圖將麪粉和可可粉倒在案台上，麪粉中間挖一個小坑。我這種做法和...

“配方來自餅乾研究室，原方用的是白蘭地巧克力甘納許，我懶了，就用了家裏的焦糖巧克力甘納許。但是食譜裏寫的是白蘭地甘納許配方，大家做這個就行！”食材明細主料有鹽黃油（75克）糖粉（75克）淡奶油（25克）低粉（130克）杏仁粉（35克）輔料白...

“其實這次是想挑戰低配版的馬卡龍，用低筋麪粉代替杏仁粉，哈哈哈，第一次以失敗告終......沒有細膩的表皮，沒有漂亮的裙邊，本來毫不報希望的嚐了一個，結果很好吃，自己配了點兒巧克力醬，像個小餅乾~”食材明細主料低筋麪粉（35g）蛋...

食材明細主料低筋麪粉（2到3大勺）黃油（1大勺）鹽（1/4茶勺（teaspoon））酵母（1茶勺）蘇打粉（1/4茶勺）温牛奶（3大勺）水（1大勺）雞蛋（1個）蜂蜜（1大勺）輔料巧克力醬原料：牛奶（1/4杯）巧克力（1杯）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力小餅乾條的做法步...

食材明細主料低筋麪粉（90G）細砂糖（35G）鹽（0.3G）牛奶（10G）黃油（50G）白巧克力（80G）杏仁（適量）葡萄乾（適量）花生豆（適量）輔料開心果（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式巧克力餅乾的做法步驟1、將黃油軟化，加入細砂糖和鹽一起將黃油打...

“春夏之交，氣候不算炎熱，是適合帶孩子出去玩的好時候。孩子出遊前，我總會提前準備點小點心。一般是麪包、或者蛋糕。這次準備的是小餅乾。孩子對一切跟巧克力有關的甜點，這次也不例外，按照果子學校上的配方，做了個巧克力小...