可愛的刺蝟紫薯包如何做好吃又美味
不知道是不是很多媽媽也會有我這樣的煩惱，就是平時家裏的小孩總是不愛吃主食，然後我總是變着法的做各種美味的飯給她吃，既要保證營養，造型還非常的可愛，這款刺蝟紫薯包就是我給我女兒特意做的，因為造型可愛，現在深受我女兒的喜愛，每次做這個我就一點也不用操心她吃飯的問題。
主料
小麥麪粉 ：適量紫薯 ：適量
輔料
白糖 ：適量酵母 ：適量
黑芝麻 ：適量
準備食材：麪粉500克，白糖25克，酵母5克.
麪粉和白糖混合，將酵母放入温水化開，倒入麪粉中用筷子攪拌成棉絮狀。
合成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜或濕布，放到温暖的地方醒發。
將紫薯洗乾淨，切成片狀放到蒸鍋簾上
大火蒸熟，將紫薯皮去掉，用勺子碾成泥狀備用
用手指在麪糰中間截一個洞，不回縮證明已經發好了
取出麪糰排氣，揉勻
將麪糰分成大小均勻的等分
取一個面劑子，擀成小餅狀，放入紫薯泥，包成小刺蝟的形狀
依次都包好，用剪刀剪成小刺蝟身上的刺，用黑芝麻點綴小刺蝟的眼睛，放入蒸鍋簾中蓋蓋。大火蒸15分鐘，虛蒸5分鐘。完成啦
