鮮蝦滑的做法的餐飲精選

“冬天大家一起在家吃火鍋最美味了，您還是在涮鮮蝦吃嘛？呵，跟我們一起自己做蝦滑吧，這個可比那個單調的蝦好吃~”食材明細主料鮮蝦（250克）澱粉（適量）原味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦滑的做法步驟1、必須認真去除蝦線2...

“蝦爽蛋滑”食材明細主料蝦（500克）雞蛋（5個）輔料鮮奶（3匙）鹽（適量）葱（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶滑蛋蝦仁的做法步驟1、市場買好材料2、蝦去殼挑腸，加入少許鹽，兩匙生粉，少許油，搞勻放入冰箱半小時至一小...

食材明細主料土豆（一個）鮮蝦（6/7只）輔料青豌豆（一小把）青白菜葉（一小顆）鹽（適量）芹菜杆（4釐米長就夠）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦滑豆泥的做法步驟1、不好意思，做的時候忘了拍過程了。突然想起來發個菜譜，沒有預謀喲。準...

“春季限定嚐鮮，鮮嫩脆爽，低脂健康，解鎖春筍新吃法。”食材明細主料春筍（6只）蝦仁（150g）輔料胡蘿蔔（1小段）香葱（1根）調料味達美葱姜料酒（1勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（2勺）鹽（1g）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍釀...

“買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、...

大家在吃火鍋的時候應該都吃過蝦滑，尤其是好吃的蝦滑下入到火鍋當中之後，麻辣鮮香並且口感非常的彈牙，還帶有着蝦的新鮮和甜美。蝦滑我們平時吃到的火鍋丸子有着很大的不同，但也有人認為蝦滑就是火鍋丸子當中的一種，另外一...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦滑蛋的做法步驟1、蝦仁在開水裏撈一下備用；雞蛋打散，加鹽、葱花備用2、鍋裏放少許油，放入蝦仁、少許鹽，翻炒至蝦仁變色3、倒入蛋花，...

食材明細主料鮮蝦（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）輔料香葱（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦木耳滑蛋的做法步驟1、黑木耳用温水泡發；2、鮮蝦撥去殼挑掉泥線，用葱白、薑片、...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用，雞蛋兩枚打入碗中，將少許蛋清倒入蝦仁中；2、再倒入少許料酒、澱粉和鹽；3、...

“不記得在哪本書裏看到過這麼一句話：“筍為素食要物，蝦為葷食要物”，這裏的要物就是重要、主要、代表性的意思，由此可見，蝦是一種很重要的食材。蝦的做法很多蒸、煮、燜、炒、煎、糟等等，就是用蝦作為原料做成的蝦醬、蝦油...

是。蝦滑屬於海鮮的一種，因為是用蝦肉和魚肉做出來的。新鮮蝦滑看起來像鴨子的腦髓，呈白色泥狀，味道聞起來和正常海鮮的味道差不多，不算濃。常見於火鍋配菜當中，可以説是吃火鍋必點菜品之一。蝦滑只需要用勺子挖一勺，放到煮...

“蝦屬於一種温熱性質的食物。從中醫角度來講，適量的吃一些蝦可以補腎壯陽、温中健脾。對於脾胃虛弱、腎陽虧虛等症狀有很好的輔助治療作用。從營養學的角度來講，蝦中含有一定的鈣離子、蛋白質。經常吃蝦可以增加骨骼的...

食材明細主料蝦（適量）蛤蜊（適量）輔料紅蘿蔔（半個）雞蛋（半個）調料鹽（適量）葱花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑蒸上蛤蜊的做法步驟1、蝦仁，胡蘿蔔放入輔食機加半個蛋清攪打細膩。2、蝦滑塞進開口蛤蜊裏面放入蒸盤碗裏。...

“孩子愛吃蝦滑，嘗試着做，味道不亞於店裏哦！平時做早餐的時候加到麪條裏味道非常鮮美”食材明細主料基尾蝦（兩斤）輔料五花肉（二兩）紅薯粉（少量）胡椒粉（少量）鹽（少量）酒釀（少量）雞蛋（一個）姜（少量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦滑...

説到蝦滑，應該很多朋友都吃過吧，我們無論去飯店還是各大美食城總能吃的到。蝦滑的口感極好，軟滑而且脆爽，所以受到了一大批食客的喜愛。那麼，蝦滑屬於海鮮類嗎?好多朋友是不是都很好奇呢?一、蝦滑屬於海鮮類嗎蝦滑屬於海鮮...

食材明細主料蝦（適量）輔料洋葱（一顆）生薑（三片）雞蛋（一顆）蒜苗（適量）小白菜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮嫩蝦滑湯的做法步驟1、洋葱、小白菜洗淨切好備用。2、將蝦去頭...

“蝦，適合幼兒食用。水煮或者炸蝦有的孩子不太喜歡吃。我兒就不喜歡吃。所以做了這道菜，兒子喜歡的不得了。吃了四個蝦滑球！彈牙爽口。鮮滑可口。”食材明細主料鮮蝦（400克）雞蛋（一個）胡蘿蔔（半個）香菇（一個）輔料葱（適量）澱粉（適量）...

“這個蝦滑幾乎都是蝦，咬一口都是很鮮美的滋味，雖然沒有加調味料但是一樣非常好吃。做起來也不難，材料也很簡單，這裏加了一點蛋清，如果蛋清過敏可以不加，適當多加一些澱粉，但是口感肯定也會有一點影響的。如果沒有玉米澱粉也...

“葷菜中，比較清淡的一道菜，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（300克）尖椒（1個）輔料什錦菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上，輕輕壓住...

“鮮香的蝦仁和雞蛋，經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中，它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹着鮮嫩的蝦仁，既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單，但要做好並不容易，關鍵在於一個“滑”字，如何將雞蛋炒得...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘鮮蝦滑常常被視為火鍋必備，鮮嫩Q彈的蝦肉，吃在嘴裏特別有彈性，在外吃火鍋是常常就點鮮蝦滑，小朋友們也特別喜歡吃，那還不如自己在家裏試着做做，畢竟自家做...

蝦滑憑藉其Q彈鮮嫩的口感深深抓住我們的我味蕾，一定有許多小夥伴和我們一樣吧。那我們今天就來了解一下大家喜愛的蝦滑之蝦滑是海鮮還是河鮮?蝦滑有幾種吃法?一、蝦滑是海鮮還是河鮮蝦滑是海鮮的一種，使用食材也是尋常...

“夏天馬上到了，這道清涼少油的菜是不錯的選擇！而且既簡單，又美味！益清熱養生的好食品，常吃，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加...

“這個菜特別適合兒童吃，很鮮。”食材明細主料去皮蝦肉（二十個(中等大小)）瘦肉（50克）蔬菜（100克）輔料生粉（10克）鹽（適量）醬油（少許）油（1匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦肉滑的做法步驟1、沙蝦去皮和蝦線，把蝦肉和瘦肉做成肉...

“滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜，做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩，蝦仁爽脆，是值得推薦的菜譜哦！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...