肉絲糊辣羹怎麼做好吃的餐飲精選

“我家娃最不喜歡吃蔬菜了，但只要這碗蔬菜一岀，她就能吃下兩大碗米飯。而且全程都沒用味精之類的調鮮劑。”食材明細主料大白菜（半顆大白菜）五花肉（120g（這次我用了120克，其實適量既可，只是用來提味））輔料生粉（一勺）料酒（5勺（料酒多...

食材明細主料娃娃菜（265克）肉絲（90克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲娃娃菜羹的做法步驟1、食材：娃娃菜、肉絲、水澱粉。2、將娃娃菜掰開清洗清洗。3、放在案板上切開。4...

食材明細主料肉末（50克）絲瓜（200克）花菜（220克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜花菜羹的做法步驟1、食材：肉末、絲瓜（已去皮清洗切開）、花菜（已清洗）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入...

“肉末蛋羹是孩子特別愛吃的一道菜，有滋有味，搭配饅頭或米飯都非常好，這次我用青椒炒的肉絲來澆蛋羹，又多了一些清香味”食材明細主料大青椒（1個）豬精肉（200g）雞蛋（4個）輔料水澱粉（適量）油（2湯勺）五香粉（1小勺）葱（1段）姜（1小塊）鹽（1小時）生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆鼓作為一種一年生的豆科植物祛痘，富含豐富的蛋白質以及其他多種營養物質，非常有利於人體的消化，而且可以增加人體的免疫力，豆鼓爛糊肉絲，非常的好吃。快...

“這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜：1顆輔料肉絲：50葱姜沫：各5g鹽，糖，香油：各5g料酒，：10澱粉：10具體步驟1.菜洗淨，切絲2.肉切成絲3.熱鍋冷油葱姜沫爆香4.加入肉絲翻炒加入料酒，生抽炒倒肉絲...

“辣糊糊可能是西北獨有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的極細的辣椒麪，配有數十種香料，是主要的是花椒麪，香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的時候，可倒出適量的辣糊糊面，加入白開水，攪拌成糊狀即可蘸食。可用...

“徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...

“吃出燒烤味道來的糊辣菇”食材明細主料海鮮菇（250克）鹽（2茶匙）花椒麪（1茶匙）味精（1/2茶匙）葱（2根）輔料油（6茶匙）幹海椒面（4茶匙）孜然粉（1/2茶匙）料酒（1茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）糊辣菇的做法步驟1、海鮮菇，去黑蒂，沖洗乾淨...

食材明細主料豬瘦肉（200克）蒜苗（3根）輔料幹辣椒（7個）花椒（1小把）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）辣椒粉（半勺）醋（1/4勺）雞精（適量）豆瓣醬（2勺）香油（1茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉絲的做法步驟1、豬瘦肉200克2、蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白菜：適量豬裏幾：適量豬油：適量輔料鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量生粉：適量具體步驟1.白菜、豬裏幾清洗乾淨分別切成細絲；2.豬肉絲加入少許鹽用手抓勻至發粘，再...

“平時紫菜都用來煮湯，今天來做一道羹，沒有水水湯湯，只有濃稠的羹鮮美口感不一樣的吃法。”食材明細主料紫菜（2片）瘦肉（適量）豬肉丸子（3粒）輔料薑絲（少許）紅葱頭（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味...

“作為上班族，家裏常備各種快捷食品和調料。最喜歡吃的就是這個阿寬玉米牛肉醬，有顆粒狀的牛肉粒和玉米粒，麻辣的口感剛剛好。平時用它拌麪、拌飯、夾饃都好吃，今天就拿它做一道菜你，一起來看看看吧。”食材明細主料內酯豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐：345雞蛋清：1個胡椒粉：10牛肉末：50輔料味精：5油：適量鹽：適量料酒：5具體步驟1.內脂一盒雞蛋一個麻油白胡椒粉。2.把內脂豆腐大開切很小的丁子3.切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃芽菜（大白菜）：適量豬肉絲：適量葱薑末：適量澱粉.：適量輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量熟豬油(可不用)：適量具體步驟1.將黃芽菜（大白菜）洗淨瀝乾切成約5釐米長的絲...

“爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法，將白菜絲炒軟加水燜至軟爛，加入肉絲，再勾以薄芡，色澤奶白油亮，鮮美軟糯，大人孩子都愛吃，是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜（百度),上海人喜歡爛糊肉絲除了這道菜的鮮有還有它的鮮，過年包...

食材明細主料絲瓜（155克）豆腐（1盒）肉絲（60克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉絲豆腐羹的做法步驟1、材料：絲瓜、豆腐、肉絲、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待...

“【肉絲圓白菜蠶豆羹】這道菜菜還是我兒子想出來的呢。。。”食材明細主料肉絲（45克）蠶豆肉（120克）圓白菜（100克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲圓白菜蠶豆羹的做法步驟1、食...

“1.薺菜放入冷水中洗淨，撈起切成細末；2.嫩豆腐切成小塊，放入沸水鍋中略焯後，撈起瀝水備用；3.豬瘦肉絲盛放碗內，加入適量鹽、味精、濕澱粉，拌勻上漿；4.葱姜洗淨，分別切段、片備用；5.將炒鍋置旺火上，入豬油燒至六成時放入葱段、姜...

食材明細主料青菜（適量）娃娃菜（半棵）肉絲（適量）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菜肉絲羹的做法步驟1、食材：青菜。2、娃娃菜。3、肉絲。4、在肉絲加點料酒、鹽、色拉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：一兩豆腐：一盒輔料鹽：適量味精：適量澱粉：適量具體步驟1.肉絲洗一下，加鹽、味精、水澱粉拌勻2.盒裝豆腐撕掉上面一層塑料紙，煎去底部四個角（有利於倒出），用...

“豆腐含鈣高，爛肉和豆瓣醬的加入讓這道菜更是美味。”食材明細主料豆腐（1塊）肉餡兒（50g）輔料葱（3根）胡蘿蔔（半根）紅薯粉（1勺）豌豆（2勺）豆瓣醬（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爛肉酸辣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切成小塊，胡...

食材明細主料白菜（165克）熟豬肉（80克）榨菜絲（60克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉絲白菜羹的做法步驟1、食材：白菜、熟豬肉（已切成絲）、榨菜絲、水澱粉2、將白菜清洗一下。3、放在案板上...

“天氣突然降温，中午燒了糊辣湯，加入自己喜歡的食材，喝了渾身暖暖的，😍”食材明細主料菠菜（適量）粉條（適量）輔料麻辣牛肉糊辣湯料（適量）鹽（適量）雞精（一點點）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉糊辣湯的做法步驟1、...