琥珀糖怎麼做的餐飲精選

食材明細主料瓊脂粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）數天（耗時）普通（難度）琥珀糖的做法步驟1、準備白糖，瓊脂粉，涼水。2、加入瓊脂粉，大火加熱。3、加入白糖，小火煮五分鐘。4、放入模具。5、加入食用色素。6、撒上珍珠...

“喜歡吃琥珀核桃，但超市買的口感太差，經常會買到油臭的，而且沒什麼香味。現在新核桃已上市，買了幾斤自己敲，炒一下，再裹上熬好的糖漿，成品香味濃郁、甜脆可口，大力推薦哦！再也不會去超市買那現成的了，那口感和自己做的沒法比，有...

“先用熱水融化冰糖，再倒麥芽糖進去一起煮，先大火煮到起泡，再改小火煮到糖漿起絲。”食材明細主料核桃仁（500g）輔料冰糖（250g）麥芽糖（200g）水（300ml）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）琥珀核桃的做法步驟1、先加水煮融冰糖。2、...

食材明細主料砂糖（500g）水（400g）輔料瓊脂（8g）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）寶石琥珀糖的做法步驟1、首先來泡瓊脂，放入適量的清水浸泡一個晚上或者6小時以上。2、泡好後的瓊脂是吸飽了水，像粉條一樣，撈出來瀝乾水分，倒入奶...

“在美食天下混了許久。都只是看，從來沒發過。so這是第一次髮菜譜。照片是不夠美的。過程或許不夠清晰。但是。希望大家給予支持哦。.想起要做這個。是因為家裏有很多朋友自家種的核桃。每年這位朋友都會送上一大箱上...

“國慶哥哥送了好多核桃，不愛吃核桃的苦味，那麼就想法做成甜甜的唄！寶貝評價很高，成品脆脆甜甜的！”食材明細主料核桃仁（適量）輔料黑糖（一塊）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑糖琥珀核桃仁的做法步驟1、核桃剝出來2、放鍋裏...

“堅果是植物的精華，營養都非常豐富，特別是油脂、蛋白質、礦物質、維生素的含量一般都很高，對增強體質、健康養生都有很好的功效。但吃堅果最大的問題也正和它的高營養有關。就拿最普通的瓜子來説吧，民間就有“10粒瓜子1...

食材明細主料豬皮（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）香葉（適量）香菇根（適量）葱段（適量）薑片（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）琥珀皮凍的做法步驟1、主要原料，豬皮。2、各種香料適量。3、豬皮涼水下鍋，...

“這是一道典型的中西融合菜品，西餐的原料鵝肝，搭配中式特色的酥皮，西式的擺盤，加上中式的調味，花雕啫喱散發出琥珀色的光澤，營造出一種浪漫的氣息。”食材明細主料肥鵝肝（250克）輔料餛飩皮（4張）花雕啫喱（適量）花雕酒（100克）高粱酒（2...

“美味又簡單的做法，使普通的鹹蛋、松花蛋別有一番風味。而且色彩斑斕的，看着就心情美美噠😍”食材明細主料鹹鴨蛋（3個）松花蛋（1個）輔料番茄皮（1個）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）琥珀蛋的做法步驟1、將皮蛋去殼，用刀切成小...

“用白糖、冰糖或者蜂蜜加工出來的核桃仁，顏色像琥珀而得名，使核桃增味增色，加上核桃的營養價值，更受人們喜愛。是節日中必不可少的小零食。”食材明細主料核桃仁（300g）輔料蜂蜜（2勺）小蘇打（1g）熟白芝麻（適量）冰糖（100g）植物油（少許）...

“這烤箱版的琥珀核桃，不需油炸，簡單快捷，健康的零嘴，好吃到停不了口。”食材明細主料生核桃（600g）輔料紅糖（100g(brownsugar)）水（240ml）鹽（1/2茶匙）八角（2顆）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）琥珀核桃的做法步驟1、生核桃洗淨，瀝乾...

“少糖非油炸版”食材明細主料核桃仁（適量）輔料生芝麻（適量）調料白砂糖（適量）油（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）琥珀桃仁的做法步驟1、核桃仁洗乾淨。2、放入煮好的開水中。3、加點糖和鹽煮1分鐘。4、撈出入...

食材明細主料山藥（適量）輔料白糖（適量）清水（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）琥珀山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨，切1釐米寬5釐米長的粗條，將切好的山藥放入沸水鍋內焯水，撈出瀝乾。2、淨鍋置上火，加400克清水，放入白糖和...

“脆爽清甜的“琥珀萵筍絲”很適合這個燥熱的夏季食用，夜宵也是不錯的原則呦！”食材明細主料萵筍（1個）核桃（6個）洋葱（適量）大蒜（少許）輔料鹽（適量）糖（適量）陳醋（適量）生抽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）琥珀...

“都説核桃補腦，希望這唯一含有大量Ω-3脂肪酸的堅果，讓我的頭腦更加靈活起來吧，O(∩_∩)O哈哈~喜歡吃堅果的某人，趕緊滴~~~我用微波爐做了《琥珀核桃》，整個過程3三分鐘不到~~~~想要快速做道小吃給小盆友解饞，那就試試這道...

“核桃有補腦和作用,但直接吃小孩子不喜歡總説有點苦,他愛吃琥珀核桃,但一般和作法需用油炸不容易掌握火候而且小孩吃容易上火.經過幾次試驗後我最終掌握了用微波爐和炒鍋結合製作琥珀核桃的方法,非常方便,而且5分鐘...

食材明細主料大杏仁（適量）輔料黑芝麻（少許）大冰糖（一塊）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）琥珀杏仁的做法步驟1、準備好的杏仁。2、杏仁用水浸泡一會，去掉外衣。（最好再把杏仁一分為二，炒炸的時候酥脆均勻)3、剝去外...

“琥珀桃仁是一道傳統特色小吃，色似琥珀，香酥脆甜，甜、酥、香、脆，具有桃仁的濃郁香味，醇厚、甘爽。選用上好完整的核桃仁，水發後放入温油鍋內慢慢炸熟，另起鍋放入糖炒至琥珀色（請注意翻炒），投入炸好的桃仁翻勻，冷卻後裝盆。核桃...

“核桃是藥食兩用的堅果佳品，它含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素和維生素，食用可温肝、補腎、健腦、強筋、壯骨；藥用可順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、滋養肌膚。核桃中豐富的蛋白質極易被人體吸收，特別是多...

食材明細主料雞爪（8個）輔料雞蛋（6個）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（一聽）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）琥珀雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剪指甲。2、洗淨的雞爪用水炒下，炒的同時把雞蛋煮熟。煮的過程中忘記拍照📷...

食材明細主料核桃（適量）輔料黃冰糖（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）琥珀核桃的做法步驟1、材料如下。2、核桃放入鍋裏煮沸去澀味。3、鍋裏放入適量水後加入黃冰糖。4、起小泡泡時放入核桃，裹上糖漿。5、放...

“昨天去蛋糕店逛了，看琥珀核桃仁買了一瓶，挺好吃的，想着自己也試試。正好家裏有材料。家裏還有父親大人敲了打豆漿的核桃。”食材明細主料核桃仁（200-250g）輔料冰糖（75g）麥芽糖（25g）清水（50g）白芝麻（適量，熟的）原味（口味）半小時（耗時）...

“可以解饞的琥珀核桃”食材明細主料核桃（200g）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）配料黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）琥珀核桃的做法步驟1、取適量核桃放入寬口容器內，放入微波爐高火2分鐘2、放入黃油、白糖、蜂蜜入微波...

食材明細主料西紅柿（適量）番茄醬（適量）鵪鶉蛋（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼，撒些澱粉上去。3、油微熱，把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋...