鹹鵝蛋的做法 小滿日食記之鹹鵝蛋 鹹鵝蛋怎麼做
“一個月的等待～美味啊！”食材明細主料鵝蛋（若干個）輔料鹽（少許）花椒（少許）高度白酒（少許）大料（少許）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）鹹鵝蛋的做法步驟1、清水泡洗2、除去表皮污垢～3、看大不大！4、晾乾5、熬製飽和鹽水，加入輔料，高...
鹹菜之丕藍怎麼做，鹹菜之丕藍的做法
“在帝都的菜市場裏看到丕藍，看上去這兩個字陌生感十足，不過對照實物一看，恍然大悟，原來是北方人稱之為卜留克的東西。説來説去，這麼個東西在秋天的那個季節總有那麼幾天，價格十分的便宜，過了季節以後，又感覺非常的貴。北方人...
咸陽毛記冒菜加盟條件有哪些呢
冒菜是一種大眾化美食，一直以來都備受廣大消費人羣的喜愛，尤其是咸陽毛記冒菜更勝一籌，美食的味道非常好，食材更是豐富多樣，讓人垂涎欲滴，各大市場有着非常不錯的銷量，商家們的利潤非常豐厚，很多人都覺得咸陽毛記冒菜項目不錯...
你站哪一邊，香腸的甜鹹之爭
我國幅員遼闊，南北文化差異較大。這種差異不僅體現在各地不同的方言，甚至連同一種食物，也存在是聲勢浩大的南北甜鹹之爭。比如豆腐腦吃甜的還是鹹的，粽子是甜的還是鹹的?做番茄炒蛋時放糖還是放鹽?那月餅、湯圓、荷包蛋我...
勝利之翼的做法 還記得當年KFC的勝利之翼嗎？ 勝利之翼怎麼做
食材明細主料雞翼（適量）輔料蜂蜜（適量）芝麻（適量）檸檬汁（適量）配料酷一佰烤肉料（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）勝利之翼的做法步驟1、用烤肉料醃製至少半天。2、翅尖用錫紙包起來，防止烤焦，進烤箱200度30分鐘。3、塗上檸...
太湖蓴菜羹之雞絲鹹肉怎麼做，太湖蓴菜羹之雞絲鹹肉的做法
食材明細主料蓴菜（150克）五花鹹肉（80g）雞胸肉（1塊）調料料酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）芝麻香油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太湖蓴菜羹之雞絲鹹肉的做法步驟1、蓴菜用清水沖洗乾淨。鹹肉切細條。2、鍋中放入適量清...
鹹Q雙麥卷的做法 雙色饅頭之——鹹Q雙麥卷 鹹Q雙麥卷怎麼做
“今天上的是一款之前在家時媽媽老做來吃的鹹香口味的雙麥卷。因為它是由蕎麥和小麥兩種麪粉做成的，故名雙麥卷。雙麥卷中加入少量食鹽，不但更改了饅頭的口感，而且也使得饅頭更有嚼勁，吃起來更加地可口。因為饅頭出鍋的時...
清江之吻的做法 小滿日食記《清江之吻》 清江之吻怎麼做
“夏日炎炎，清江之吻，肉質鮮美，麻辣鮮香！”食材明細主料清江魚（一條）金針菇（少許）午餐肉（一罐）洋葱（一頭）豆皮（一張）黃豆芽（少許）輔料郫縣豆瓣醬（少許）辣椒（少許）葱（少許）麻椒（少許）香菜（少許）芝麻（少許）老乾媽（少許）蒜（少許）小葱（少許）花椒（少許）姜（少許）麻...
香之菜的做法 小滿日食記《香之菜》 香之菜怎麼做
“自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲（一斤）輔料蒜（五瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）糖（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香之菜的做法步驟1、閣樓一角，播種香菜。2、採摘入手。3、精挑細選。4、幹...
增強記憶力茶之下午茶
中國的茶聞名世界，我國的茶文化也是歷史悠久。古人們很早就開始喝茶，當十七世紀茶流傳到西方，英國人有了一個叫“下午茶”的東西。面對現代社會的高效率、快節奏，上班族的午餐常常不管飽，下午茶漸漸流行起來。有傳言説，下午...
加盟石記冒菜是您的明智之選！，石記冒菜加盟費多少
冒菜始於巴蜀地區，以四川冒菜最為出名。冒菜就是將選好的各類菜品通過煮或炒的方式進行加工，再加入特定的湯汁鍋底加熱，使菜品充分入味後即可端上餐桌食用。冒菜在最開始深受喜辣顧客的歡迎，但隨着影響範圍越來越廣，逐漸擴...
鹹蛋涼瓜羹的做法 苦瓜兩吃之【鹹蛋涼瓜羹】 鹹蛋涼瓜羹怎麼做
“苦瓜，因苦得名，又叫涼瓜。果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。苦瓜的作用1、促進飲食、消炎退熱苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開...
冬之戀的做法 鹹鮮清甜---冬之戀 冬之戀怎麼做
“冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜餚。冬瓜營養豐富，含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜口感細膩、爽滑香甜，而且減肥降脂，美容養顏。加上蝦仁更是美味無比！”食材明細主料冬瓜（適量）蝦（適量）輔料香...
黃之桃的做法 小滿日食記《黃之桃》 黃之桃怎麼做
“一元錢一斤的美味……”食材明細主料黃桃（三斤）輔料糖（少許）甜香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黃之桃的做法步驟1、洗淨黃桃。2、削皮去核。3、放入鍋中。4、加糖醃製，放入冰箱，一夜代待用。5、小火熬製。6、趁熱入罐。7、...
鹹豆漿的做法 經典四大金剛早餐之一----鹹豆漿 鹹豆漿怎麼做
“上海人的早餐中，最為經典的要數“四大金剛”了，所謂的四大金剛，就是油條、豆漿、粢飯、大餅。我小時候最喜歡吃的就是大餅包油條、粢飯糰配鹹豆漿、每次放假，外婆都會拿只鍋子出去買四大金剛或者生煎饅頭，然後回來自己再...
蒸鹹魚的做法 含豐富維生素之----蒸鹹魚 蒸鹹魚怎麼做
“鹹魚的營養價值；1.鹹魚包含有人體所需的各種必需氨基酸，特別是其中的賴氨酸，它是米、面等糧食中最缺乏的，可避免賴氨酸缺乏症的發生。2.鹹魚所含脂肪都是對人體健康極為有益的不飽和脂肪酸，是人體必需脂肪酸的重要來源，有...
水煮鹹鴨蛋幾分鐘之後才能熟
10-12分鐘。現在在超市、或者菜市場購買的鹹鴨蛋，一般都是煮熟以後的，這樣的鴨蛋是可以直接食用的；若買回來的是生鴨蛋，那麼在煮制時建議冷水下鍋，在鍋中水開以後一般要煮10-12分鐘。煮生鴨蛋時清水要沒過鴨蛋，防止出現不熟...
美味家常菜之怎麼醃製鹹雞蛋
隨着社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手，所以今天我們來推薦一道簡單方便...
記憶中的味道——大頭菜鹹菜圖解
在我小的時候，母親每次在早上給我做好早點擺桌上時，都會為我特意準備一疊自制的開胃下飯的大頭菜鹹菜，喝一口粥，吃一口大頭菜鹹菜，那滋味真的好吃到無法用語言形容。母親做的大頭菜鹹菜，直到我長大後仍對它的味道難以忘懷，它...
咸陽加盟董記米線賺錢嗎
餐飲市場上有不少火鍋餐廳及米線店，但都是個別實體店，而火鍋米線店則很少。但餐飲業最重要的是不斷創新以吸引消費者的注意，但許多投資者寧願選擇一個現成的老項目，也不願選擇一個新的項目。餐飲項目最需要的是新穎，二董記...
牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做
“夏季陰雨天，燉上一塊牛腩，全家人圍坐在一起，品味着美食，這就是你我的人生……”食材明細主料牛腩（1千克）土豆（一個）西紅柿（兩個）輔料葱（少許）姜（少許）花椒（少許）黃豆醬（少許）腐乳（一塊）大葱（少許）冰糖（少許）鹽（少許）蠔油（少許）生抽（少許）香菜（少許）...
咸陽毛記冒菜加盟有什麼優勢
冒菜是一種好吃又實惠的美食，也是小編的最愛了，也有很多的小夥伴們喜歡吃冒菜，如果你也是喜歡吃冒菜的一員的話，那你聽説過咸陽毛記冒菜嗎？咸陽毛記冒菜是一種非常有名的冒菜品牌，現在已經有非常多的創業者加盟了，如果你也想...
杏之戀的做法 小滿日食記《杏之戀》 杏之戀怎麼做
食材明細主料杏（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖，放入冰箱，醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁熱封裝。7、放入冰箱，冷藏備食！小...
油浸鹹魚的做法 潮汕傳統美食之油浸鹹魚 油浸鹹魚怎麼做
“新鮮的海魚經過醃製、油炸，鮮鹹適口，肉質緊緻。懶得做菜的時候，一碗粥一碗飯，一塊鹹魚就可以打發一餐。”食材明細主料鮸魚（1500g）輔料海鹽（75g）南薑末（30g）蒜頭（90g）芫荽（60g）辣椒（6個）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）油浸鹹魚的做...
鹹鴨蛋煮之前要洗嗎
要。無論是用鹽水浸泡或是泥土包裹後醃製後的鹹鴨蛋，在煮之前都建議先清洗一下，一方面可以清除表面的污垢與黏膩感，另一方面可以清除表面多餘的鹽分，使鹹鴨蛋在熬煮時不會更加的鹹。在煮制鹹鴨蛋時，要將蛋黃完全煮熟透後才...