麻醬莜麥面的做法的餐飲精選

“方便又快捷的快餐”食材明細主料莜麥面（200克）輔料黃瓜（0.5個）紅蘿蔔（0.5個）麻醬（1湯匙）油辣椒（2茶匙）鹽（1勺）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬莜麥面的做法步驟1、莜麥面是買好的現成的，黃瓜紅蘿蔔切絲2、蒜砸碎後放...

可以。莜麥屬於一年生草本植物之一，它的生長週期不是很長，再成熟之後，裏面的子實很容易就會脱離外殼，將其磨製成粉之後，就成為了莜麥面，也被叫做油麥面，或者是裸燕麥面。莜麥面可以製作成麪條，或者饅頭，做饅頭的時候需要添加等...

食材明細主料純蕎麥麪條（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料芝麻醬（適量）花生醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）大蒜（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬涼拌蕎麥麪的做法步驟1、芝麻醬和花生醬按照自己喜歡的比例兑好，...

“花生醬，細滑型，濃稠得難以流動。用來做個蛋糕當早點。莜麪，對，就用莜麪。並不感覺莜麪如有的人説的那樣粗口感到難以下嚥。做個戚風，如何？然後發現，莜麪似乎有些黏性，在拌和時彼此拉扯，想起曾經的純桑葉粉戚風。也許是這黏性...

“自從有了壓面機，可以很方便在家制作各種麪食很是方便，今天就做一道家常的莜麥麪條，蒸熟好，放些菜湯一拌，簡單好味。真就是俗話説的：粗茶淡飯的生活，雖説不夠浪漫，快手製作，很合適目前的生活節奏，營養也是很全面的。平時吃點粗...

“以前吃過莜麪，但從未親手做過。女兒同學給寄來了她們當地最優質新鮮的莜麪，就嘗試做起來，哇，居然做成功了耶✌😊~”食材明細主料莜麪（300g）輔料葱蒜末（適量）辣椒麪（1-2勺）白芝麻（1-2勺）調料味極鮮（2勺）香醋（2勺（或陳醋））鹽（1/2勺）糖（1/2...

不是。莜麪是由莜麥研磨成粉製作而成，莜麪可以製作很多美食，例如莜麪窩窩，拿糕，山藥扁魚子，餛飩等。而燕麥的穀粒也經常被用作磨麪食用，也可以作為飼料。燕麥可以做有營養的燕麥粥，放入南瓜，豆子，紅棗小米等一起煮粥，色香味俱全...

食材明細主料莜麥（100克）扁豆（50克）輔料花生（10粒）紅棗（枚）配料水（1水）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）莜麥扁豆粥的做法步驟1、莜麥去雜質洗淨2、扁豆去雜質洗淨3、放入紫砂鍋里加水4、放入紫砂鍋里加水放花生米和紅棗5、放...

是。燕麥一般分為皮燕麥和裸燕麥，裸燕麥就是莜麥，莜麪就是用莜麥來磨成的麪粉。莜麪在烹飪時首先需要用開水進行和麪，並且面和水的比例在1：1左右，這樣才能軟硬適中，使得製作的食物柔軟可口。莜麪可做成麪條、麪餅、饅頭等各...

“入手的新模具萌噠噠滴。學廚模具很不錯，脱模特別超級好一點也不沾。開光做個寶貝們喜歡的麪包吧。也是第一次用全麥麪粉做麪包，感覺用水的比例要比其他的大，口感有些粗糙麻醬感覺也放少了。但是麪包很軟和。下次多放麻...

“大熱天的，要看世界盃，還要餵飽家人，廚子容易嘛。大救星來了，不用煮的莜麥涼麪，好吃省事。”食材明細主料免煮莜麥面（200克）輔料豇豆（半斤）調料蒜（適量）芝麻醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（...

“酥酥的桃酥，一直是很多人的最愛，但其含油量也是高的。喜歡吃桃酥，但又怕過多的油脂攝入，對身體不好，就想辦法做既美味又健康的桃酥。除了減少原料中的油和糖的用量外，我還特意加了粗糧，這樣再吃桃酥，就不會有那麼多的負擔了...

“家裏有的食材有時就想做些沒做過的，今天做了這個鹹口味的莜麥海苔條，有粗糧，有海苔，酥酥脆脆的，營養也豐富呢。”食材明細主料莜麥面（130g）麪粉（170g）海苔（2張（15g））輔料酸奶（160g）雞蛋（1個）黃油（20g）鹽（2g）小蘇打（1g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時...

“對於精細慣的現代人而言，吃點粗食那真是不錯的選擇。今天就用莜麥做了一份糊類美食，這是專門做給婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友們不知道莜麥是什麼，於是我找了一下網上的資料，大家一起來科普一下。燕麥(裸燕麥)又稱莜...

“桃酥是最家常，最接地氣的中式點心，做法也非常簡單。但是它的高油高糖已經不符合現代健康理念，今天這款桃酥我添加了一部分莜麪，不但增加了粗糧的營養，而且口感更酥鬆，非常好吃！”食材明細主料莜麪（30克）低筋麪粉（70克）輔料玉米...

“國慶假期，在家鼓搗着做了莜麪吃，吃的很香，這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃，營養豐富味道，自己做的乾淨又衞生，很多人喜歡吃西貝的莜麪，自己一樣可以做出來哦。超簡單，試試吧。”食材明細主料莜麪（500克）土豆（300克）姜（30...

“夏天，天氣炎熱，很多人都不願意做飯，因為廚房太熱了。我會選擇做發麪的葱花餅，再配上一碗温熱的小米粥，吃一口外酥裏軟的餅，喝點粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明細主料莜麥面（50克）麪粉（300克）清水（160克）輔料葱花（10克）食用油（5克）...

“飲食中添加適量的粗糧，不但可以增加營養，還可以減脂，飲食多樣化，也才能保持健康的身體。粗糧不好消化，根據自己的情況，在飲食上做適當的調整。家裏備了莜麥面，用它做了小巧的貓耳朵。”食材明細主料莜麥面（40g）麪粉（70g）清水（54...

“喜歡香香的麻醬燒餅，用蕎麥麪烙，養生又好吃。更健康的一款。”食材明細主料蕎麥麪（350g）輔料芝麻醬（適量）芝麻油（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕎麥麪麻醬燒餅的做法步驟1、蕎麥麪加水和成麪糰靜置一會...

“做餅乾剩下半袋牛奶，扔了可惜，又不喜歡喝牛奶，於是用來做一個全麥花式麪包，感覺很不錯，好吃有營養。”食材明細主料全麥粉（300g）芝麻醬（適量）輔料黃油（30g）牛奶（140g）蛋液（40g）酵母（4g）鹽（2g）白糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）...

食材明細主料蕎麥掛麪（100g）輔料菠菜（適合）調料芝麻醬（2勺）生抽（1勺）醋（1勺）蒜末（1匙）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥掛麪煮熟撈碗裏。2、菠菜用開水焯一遍撈出來放麪條上。3、倒入芝麻醬。4、...

“繼上回做了一次莜麥麪包後，LG就愛上了這種吃法，昨天正好做了一罐蘋果醬，貓決定把它當成餡心做進麪包裏，味道香甜綿軟，非常好吃。莜麥麩皮是莜麥含有膳食纖維最多的部分，特別是含有最豐富的β葡聚糖,β葡聚糖屬可溶性膳食...

“彈性十足的小麪包，加了莜麥麪粉，又好吃又健康；這款麪包的造型也很獨特，外皮象綻放的花瓣，就叫它莜麥花瓣麪包吧！”食材明細中種麪糰高筋麪粉（100克）莜麥麪粉（30克）雞蛋（1個(不帶殼60克)）即發高活性乾酵母（2克）白砂糖（5克）鹽（2克）核桃...

“莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃着清爽。”食材明細主料莜麥麪粉（250克）黃瓜（150克）調料...

“華夫（waffle）餅使用特殊的模具烤制，因其表面形成一個個格子，也叫格子餅。華夫餅源於比利時，1851年由BandeBrabant（班德•布拉班特）創立。比利時華夫餅是用麪粉和酵母製作，但現在有很多種製作方法，如使用泡打粉的快手華夫餅，使...