白灼生菜的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：200輔料油：適量生抽：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.生菜洗淨瀝水備用。2.大蒜切幾下備用。3.坐鍋燒半鍋水燒開之後放點鹽，再把生菜放下去燙20秒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：500輔料玉米油：適量豉油：適量熟油：適量白菜：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.生菜摘好洗乾淨。2.鍋內放入清水開火燒水。3.大火燒至水沸時下入玉米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：500輔料油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.把生菜撕成一葉葉，洗乾淨。2.鍋裏燒開水，下油放進生菜煮至熟。3.最後加鹽調味。4.把生菜倒到碟子上。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：200輔料鹽：適量生抽：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.把生菜去掉老葉和根。2.清洗乾淨，在鹽水裏泡一會。3.水中放鹽和油燒開，加入生菜氽燙，大概40秒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：320輔料鹽：適量白糖：4生抽：5油：適量具體步驟1.將生菜清洗乾淨2.鍋中放入水，燒開，放入1勺油3.放入1小勺鹽4.放入生菜焯水5.將焯好水的生菜撈出控幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：350輔料油：適量鹽：適量豆瓣醬：1湯匙紅辣椒：適量具體步驟1.生菜撕開，清洗乾淨，瀝水備用2.炒鍋放水，燒開後放入一湯匙食用油再倒入生菜焯熟，撈起3.待涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料生菜：500輔料油：適量大蒜子：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材，生菜洗淨2.大蒜子切碎3.坐鍋燒開水，加入適量鹽和油4.水燒開後放入生菜灼燙，斷生後撈出裝盤...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓生菜：一顆輔料鹽：適量油：適量葱絲：適量蒸魚豉油：適量薑絲：適量紅椒絲：適量具體步驟1.生菜洗淨。2.葱姜，紅椒切絲備用。3.鍋中放入油鹽水煮沸。4.放入生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：200輔料蠔油：1湯匙葱：適量油：適量鹽：適量蒜：適量姜：適量具體步驟1.生菜放水裏洗淨。2.葱、姜、蒜切碎。3.取一小碗，放入半碗水，放入一湯匙的蠔油和少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：150輔料蒜：適量鹽：適量蠔油：適量生抽：適量油：適量姜：適量水：適量具體步驟1.原料2.姜、蒜切好，調好醬水（生抽、蠔油、鹽、水）3.熱油爆香蒜姜4.倒入醬水...

“很喜歡吃閩菜，尤其是青菜，很多天前就做了一個白灼生菜，在上面又放了點彩椒丁，別説味道還真不錯呢！今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料球生菜（一顆）輔料紅彩椒丁（少許）生抽（一勺半）糖（半勺）蠔油（三分之一勺）清淡（口味）其他（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白灼，是廣東地區常用的一種烹飪手法，強調保持食材的原汁原味，因此也對食材的新鮮度有很高要求。白灼生菜是餐館和大排檔裏常見的菜品，新鮮脆嫩的生菜猛火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：一顆輔料食用油：適量鹽：適量耗油：適量大蒜子：兩瓣生抽：適量具體步驟1.生抽剝開洗淨用清水泡一下，要一片片剝開洗，防止裏面有小蟲子2.鍋內水燒開3.大...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料生菜：200輔料植物油：適量生抽：適量大蒜：2粒白酒：適量鹽：半匙小米辣：1朵具體步驟1.生菜掰開洗淨，灑入一些鹽或食用小蘇打泡一會兒，撈起再洗一次瀝水2.蒜、...

食材明細主料生菜（2棵）輔料蒜（少許）調料生抽（少許）食用油（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼生菜的做法步驟1、蒜末備用。2、生菜清洗乾淨，備用。3、鍋中水燒開，將清洗乾淨的生菜放進鍋中，1分鐘左右鍋中水繼續冒泡即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：500髮菜：2輔料葡萄籽油：適量蠔油：適量清水：適量具體步驟1.食材：生菜和髮菜。2.將髮菜用清水泡發。3.生菜用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。4.泡發好...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：300輔料油：適量辣椒：適量蒜蓉：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材，生菜洗淨2.準備好蒜末和辣椒3.燒一鍋開水4.放入生菜灼半分鐘撈起5.適量油，爆香蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：250輔料油：適量生抽：適量糖：少許具體步驟1.生菜洗淨瀝乾。2.煮一鍋開水或是高湯，下生菜。3.一次可以不用下太多，燙一燙就可以了。4.菜變很翠綠的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：250輔料油：適量鹽：適量豉油：少許具體步驟1.生菜洗淨待用2.把鍋裏的水燒開，加入適量食油3.把洗好的生菜倒入鍋內，迅速用鍋鏟翻一下，注意不要太熟了，...

“減脂期的你，一定要試一下做這道比肉菜還好吃的素菜，白灼白灼生菜。”食材明細主料生菜（600g）輔料大葱段切絲（15g）紅美人椒（15g）蒜蓉（15g）調料太太樂減鹽生抽（1勺）太太樂減鹽蠔油（些許）花生油（兩勺）鹽（少許）原味（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：400輔料油：適量蒜：適量香油：適量生抽：適量具體步驟1.生菜洗淨濾幹水分2.蒜切末，放到一個小碗中，加入生抽、香油，放一邊備用3.鍋里加水燒開，把生菜放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：500輔料蒸魚豉油：適量葱：適量鮮貝露：適量蝦油露：適量食用油：適量蒜：適量具體步驟1.生菜適量，淘洗乾淨備用。2.葱只取葱白，蒜去皮備用。3.將蒜切碎粒，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：500幹髮菜：2輔料葡萄籽油：適量鹽：適量蠔油：適量具體步驟1.食材：生菜和髮菜。2.將髮菜用清水泡發。3.生菜用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。4.泡發好...

“簡單低油少鹽，煮牛腩剩的湯正好燙菜”食材明細主料生菜（500g）輔料油（適量）蒜（3瓣）糖（2匙）蠔油（1勺）牛肉湯（適量）雞精（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼唐生菜的做法步驟1、生菜去根部，洗淨備用2、牛肉湯燒開後，加少量鹽，倒入...

“西生菜是從西方引進的，做沙拉必備的蔬菜，水分多吃起來爽口開胃，是個很不錯的選擇。其實白灼就可以還原西生菜的最好的口感，並且可以照顧不喜歡生吃口感的朋友。”食材明細主料西生菜（350g）蒜頭（4瓣）清水（一鍋）輔料食用油（適量）...