白灼生菜的做法 【閩菜】改良版---白灼生菜 白灼生菜怎麼做
“很喜歡吃閩菜,尤其是青菜,很多天前就做了一個白灼生菜,在上面又放了點彩椒丁,別説味道還真不錯呢!今天分享給大家,希望大家喜歡!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白灼生菜的做法步驟
1、準備球生菜。
2、把球生菜包開洗淨備用。
3、生菜入開水內焯水出鍋裝盤。
4、炒鍋熱了放入蒜末爆香。
5、然後放入生抽、糖、蠔油和少許鹽。
6、等香味出來後放入紅尖椒丁。
7、關火後,把料汁澆在生菜上即可。
8、我的白灼生菜做好了開吃!
9、綠色天使歡迎朋友的光臨!
小竅門
1、生菜進入水中焯水一定要快要勻。
2、生抽和蠔油都很鹹味,就不要加鹽了,但是你喜歡口味重的,稍微少放一點。
3、喜歡吃紅尖椒可以放,也可以不放。
4、粵菜口味的就不要放彩椒丁,但是放了口味不一樣的。