清燉羊大骨怎麼做的餐飲精選

“精選大骨，熬製高湯，輕嘬骨髓，脣齒留香，補鈣佳品，適合小孩老人。”食材明細主料羊大骨（500g）輔料番茄（三片）調料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）小茴香（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊大骨的做法步驟1、將vx小程序鮮望買來...

食材明細主料羊腿（1500克）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白扣（適量）花椒（適量）當歸（適量）指天椒（適量）輔料濃縮雞汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉的做法步驟1、用火將羊腿表面的毛燒掉，洗淨。...

“廣東人愛喝湯是出了名的，無論是煮湯、煲湯、燉湯、煨湯、熬湯。。。長年累月的實踐，總結出各種經驗，菜市場的師奶們，一説起煲湯，每家都有他們的獨門祕籍。什麼清熱解毒、祛濕下火、補血補虛、補腦解鬱~~個個儼然是一個家...

“秋天，正是進補的最佳時期，羊肉，温補，健胃養脾，加幾塊胡蘿蔔，去去羊肉的燥，另湯更添清甜！”食材明細主料羊肉（一斤）胡蘿蔔（一個（約150克））輔料姜（5片）胡椒粒（10粒）陳皮（少許（約1/4片））八角（一粒）草果（一粒）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（...

食材明細主料羊肉骨（適量）白蘿蔔（適量）蟲草花（1g）葱（適量）老抽（1匙）姜（適量）輔料醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）鹽（2匙）花椒（適量）桂皮（1塊）白芷（1片）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉羊大骨的做法步驟1、羊骨焯水。2、在焯羊骨的同時另...

食材明細主料羊肉塊（1000g）香菜（10g）輔料大葱（50g）生薑（30g）調料八角花椒（適量）香葉（5g）黃芪（10g）當歸（10g）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉電壓力鍋葱薑切片。5、放八角花...

“酒後高歌且放狂，門前閒事莫思量。猶嫌小户長先醒，不得多時住醉鄉。”食材明細主料羊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、羊肉...

“湯白不油膩。”食材明細主料羊脊骨（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊脊骨清湯的做法步驟1、羊脊骨適量。2、清水浸泡一夜。中間換兩三次水。3、冷水下鍋。4、...

食材明細主料羊排（適量）輔料蘿蔔（適量）香菜（適量）小葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊排的做法步驟1、羊排泡出血水。2、飛水備用。3、放入鍋里加入適量水煮45分鐘。4、蘿蔔切斜刀。...

食材明細主料羊排（500克）輔料白蘿蔔（適量）配料葱蒜姜（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊排的做法步驟1、羊排500克，白蘿蔔半根，羊排切小塊2、羊排洗淨，涼水浸泡30分鐘撈出3、焯水後撈出...

“今天是小雪，進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為常客，氣温下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬。黃河...

“湯白，清爽不膩，白菜軟爛。”食材明細主料大白菜（適量）羊脊骨清湯（適量）輔料葱薑蒜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）枸杞（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊脊骨燉大白菜的做法步驟1、白菜葉洗淨切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料青蘿蔔：2個羊大骨：1200輔料薑片：7片花椒：適量大葱：一節鹽：適量具體步驟1.羊大骨斬塊用清水漂洗去除血沫2.煮鍋放水，將大骨放入煮開後撇去血沫離火將大骨...

“一年四季裏，只有秋天是碩果累累，這是大自然在告訴你這個季節，是註定“貼秋膘”的季節！金秋已立，秋天的第一杯奶茶喝了嗎？三伏將過，出伏的第一碗羊肉湯開始準備了嗎？要記住，生活不僅要吃甜頭，還要吃肉哦！”食材明細主料羊蠍子（80...

“最常見的一道春季滋補菜品，補鈣佳品，骨肉酥爛。入口濃濃奶香，營養豐富，味道鮮美。深受大眾喜愛，好羊肉清水煮。”食材明細主料羊寸排（300g）大葱（適量）玉米（適量）輔料枸杞（適量）調料海鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉...

食材明細主料大骨（適量）芸豆（適量）玉竹（適量）黨蔘（適量）輔料蘋果（適量）姜（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清補涼芸豆燉大骨的做法步驟1、大骨飛水洗淨備用。2、材料如下。3、蘋果去皮去核切塊...

“濰坊蘿蔔吃起來嘎巴脆，那叫一個爽！內瓤青綠，清香，汁多且甜，蘿蔔皮略有點辛辣，輕輕削去一層薄皮即可連皮帶瓤的吃掉，甚是可口，每次可以吃掉一整根的大蘿蔔呢。蘿蔔這麼好，所以常吃、多吃蘿蔔對人類健康是有相當益處的。冬天喜...

食材明細主料羊小腿及羊骨（適量）輔料清水（若干）白酒（10ml）調料食鹽（4g）葱姜（小許）蘸料葱白（些許）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5g）陳醋（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊腿的做法步驟1、一隻大羊腿。2、小腿肉不動，別的地方的肉切下...

食材明細主料大骨頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉大骨頭的做法步驟1、焯水後的大骨頭備用2、大骨頭放入鍋裏...

食材明細主料羊肉（400g）輔料小葱（1顆）生薑（1塊）桂皮（1塊）調料香葉（2片）良姜（1塊）八角（半顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉湯的做法步驟1、準備一塊新鮮羊肉。2、把羊肉洗淨切塊。3、把羊肉冷水下鍋，水開後焯煮五分...

“又收到一隻羊，這次還帶了羊頭。説實話，從來沒做過生羊頭，直接清燉來吃。一次吃不完的肉留着再次加工做別的美食。”食材明細主料羊頭（1個）輔料純淨水（3000g）調料蘸水（根據需要）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉羊頭的做...

“天熱，羊腩清燉了蘸小料吃，挺清爽的。”食材明細主料羊腩（適量）調料花椒（幾粒）薑片（幾片）鹽（適量）生抽（適量）蒜泥（適量）米醋（適量）香油（適量）香菜（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊腩的做法步驟1、去皮羊腩肉冷水...

“要不是朋友跟我説，我從來都沒有想着要這樣吃掉羊腰，我覺得這東西有異味，用較重口味兒的調料爆炒或者是涼拌會比較好吃。但這湯顛覆了我的認知，清燉羊腰，真的是清燉，居然也特別美味，完全無腥騷味，淡淡的香味兒，口感也極好。這...

“羊肉性温，冬天多食羊肉有助於禦寒保暖，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。羊排，羊身上最為鮮嫩的部位，不論是做羊肉手抓飯還是清燉紅燒，羊排都為上選。大年三十晚上燉一鍋羊排湯，一家人...

“市場羊蹄特價買了好多最近老公迷上我的羊雜湯突發奇想清燉吧這樣湯還可以做羊雜湯OK開始”食材明細主料羊蹄（5斤）輔料姜（四片）燉肉料（少許）鹽（少許）開水（半鍋）葱（半根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊蹄的做法步驟1、羊...