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清燉羊排 清燉羊排怎麼做,清燉羊排的做法 家常菜

清燉羊排的做法 家常菜 清燉羊排 清燉羊排怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 白蘿蔔 (適量)
配料
  • 葱蒜姜 (適量)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • (1勺)
  • 香油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清燉羊排的做法步驟

  • 清燉羊排的做法 家常菜 清燉羊排 清燉羊排怎麼做 第2張

    1、羊排500克,白蘿蔔半根,羊排切小塊

  • 清燉羊排的做法 家常菜 清燉羊排 清燉羊排怎麼做 第3張

    2、羊排洗淨,涼水浸泡30分鐘撈出

  • 清燉羊排的做法 家常菜 清燉羊排 清燉羊排怎麼做 第4張

    3、焯水後撈出

  • 清燉羊排的做法 家常菜 清燉羊排 清燉羊排怎麼做 第5張

    4、放高壓鍋中加葱段,薑片,加3倍清水,中火燒開18分鐘關火

  • 清燉羊排的做法 家常菜 清燉羊排 清燉羊排怎麼做 第6張

    5、調製三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少許香油

  • 清燉羊排的做法 家常菜 清燉羊排 清燉羊排怎麼做 第7張

    6、.白蘿蔔切0.5釐米的片

  • 清燉羊排的做法 家常菜 清燉羊排 清燉羊排怎麼做 第8張

    7、高壓鍋打開後,加入白蘿蔔片煮5分鐘

  • 清燉羊排的做法 家常菜 清燉羊排 清燉羊排怎麼做 第9張

    8、.出鍋,整個過程不要加鹽,沾三合油使用