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羊骨燉蘿蔔怎麼做,羊骨燉蘿蔔的做法

羊骨燉蘿蔔的做法 羊骨燉蘿蔔怎麼做

今天是小雪,進入該節氣,中國廣大地區西北風開始成為常客,氣温下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。此時陰氣下降,陽氣上升,而致天地不通,陰陽不交,萬物失去生機,天地閉塞而轉入嚴冬。黃河以北地區會出現初雪,提醒人們該禦寒保暖了,這道羊骨燉蘿蔔湯,簡單又禦寒,很暖心哦

食材明細

主料
  • 羊骨 (300克)
  • 白蘿蔔 (一個)
  • 白胡椒 (幾粒)
  • 枸杞子 (幾顆)
輔料
  • 生薑 (幾片)
  • (一根)
  • 米酒 (幾滴)
  • (適量)
  • 雞精 (一點點)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

羊骨燉蘿蔔的做法步驟

  • 羊骨燉蘿蔔的做法 羊骨燉蘿蔔怎麼做 第2張

    1、白蘿蔔去皮洗淨,切成大丁塊放鍋內,放生薑,枸杞子

  • 羊骨燉蘿蔔的做法 羊骨燉蘿蔔怎麼做 第3張

    2、放幾粒胡椒去寒氣,把胡椒拍碎才入味

  • 羊骨燉蘿蔔的做法 羊骨燉蘿蔔怎麼做 第4張

    3、羊骨洗淨

  • 羊骨燉蘿蔔的做法 羊骨燉蘿蔔怎麼做 第5張

    4、把羊骨焯一下血水

  • 羊骨燉蘿蔔的做法 羊骨燉蘿蔔怎麼做 第6張

    5、把羊骨放入鍋內,加清水,

  • 羊骨燉蘿蔔的做法 羊骨燉蘿蔔怎麼做 第7張

    6、蓋上蓋按下燉湯

  • 羊骨燉蘿蔔的做法 羊骨燉蘿蔔怎麼做 第8張

    7、出鍋前放鹽,雞精,好了