這樣做更好吃～筍絲醬黃豆的餐飲精選

“疫情期間，食材緊張，家裏有黃豆的朋友可以學着這樣做，非常簡單。口感入味，帶着一絲辣和一絲甜味，非常好吃哦。這道筍絲醬毛豆，煮濕潤一點，可以當菜，收汁幹一點就可以當零食吃。”食材明細主料黃豆（1小碗）春筍（4只）輔料小辣椒（2個）...

茄子和土豆都是我平常喜歡吃的蔬菜，兩個一起燒我就更喜歡吃了。而且茄子和土豆的營養價值都非常高，有營養學家稱，茄子的抗癌能力是其他蔬菜的好幾倍，它和土豆一起燒的湯汁也非常的下飯，通常都能讓小孩子多吃一碗飯呢！主料土...

“雞胸肉的烹飪方法中，偏愛水滑後再炒至，這樣處理的雞胸肉口感軟嫩不柴，用更少的油烹飪，非常適合三高人羣”食材明細主料雞胸肉（500克）胡蘿蔔（半根）泡發黑木耳（適量）輔料黃豆醬（2大勺）白糖（一小勺）大葱（2段）清水（適量）橄欖油（一湯匙）花雕...

“在東北冬天的時候想吃些綠色的蔬菜是在是太困難了，因為青菜的價格真的是太貴了，一斤青菜的價格快趕上一斤豬肉的價格了！大多數的家庭都會以白菜，土豆，蘿蔔，還有自己研製的各種鹹菜為每天餐桌上的食物，至於我就還會泡發一些...

黃豆也是分為大黃豆和小黃豆的，可能大部分人都不太清楚吧，黃豆經常被用來打豆漿，到底哪種黃豆更適合打豆漿呢，哪種更具有營養價值呢？本篇文章就帶大家區分大黃豆小黃豆的不同。讓大家更加了解養生知識，喝更加有營養美味的豆...

豆漿在外面購買的和自己在家裏製作的口感會有些許的不同。而有的豆漿製作起來非常好喝，口感順滑，一點渣也是沒有的，可是有的豆漿渣滓非常的多。而渣滓太多的豆漿其實非常影響人們飲用的口感。那麼怎麼才能提升豆漿的口感...

第一次看見秋葵，感覺長得有點像豆角，又有點像辣椒。新鮮秋葵是特別好吃的，外皮嫩嫩地，裏面的籽滑滑的。秋葵原來生長在熱帶地區，現在的話，在我們亞洲地區也是一種熱銷的蔬菜了。秋葵是一種營養價值特別高的蔬菜。那麼新鮮秋...

黃花菜，又叫金針菜、忘憂草、萱草，是我們日常生活中比較常見的一種集觀賞、食用以及藥用為一身的著名三棲花卉，但是大家知道嗎？黃花菜其實不僅僅是花卉，還是一種具有多種營養物質以及微量元素的食材，而且做法多多。今天就一...

豇豆是人們在餐桌上常見的美食之一，它是一種對身體很不錯的食物。豇豆的起源是處於熱帶的非洲，但如今中國也早已經廣泛種植。因為戰鬥的起源是非洲，所以它的生長特性也是向非洲的土壤條件靠齊的，需要的是疏鬆，土層肥厚，保肥...

黃瓜補鈣這個説法其實是不夠精細的，因為黃瓜本身是沒有補鈣效果的，真正能夠起到補鈣作用的是黃瓜籽。在日常飲食生活中很多人對於黃瓜籽都是自動忽略的，很少有人會在食用黃瓜時將籽挑出來，小編教大家怎樣吃可以發揮黃瓜補...

疫情期間，大家宅家的時候都在悶聲做大菜，一個個彷彿都成了生活的美食家，但是因為初進廚房，很多人對醬料的認識卻不夠深入，比如，很多人都不知道我們所常見的豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎？豆瓣醬和黃豆醬一樣嗎1.原料不一樣首先，豆瓣醬...

黃豆芽是一種味道鮮美，營養豐富的蔬菜，含有豐富的粗蛋白和氨基酸、鈣、鐵等礦物質，其維生素C的含量極高，是千家萬户餐桌上的座上賓，隨着生態健康的發展，更多的人也願意自己動手養花種菜，那麼你知道怎樣發黃豆芽嗎？讓我們一起...

你有沒有試過這種情況，媽媽讓你去超市買黃豆醬，卻傻乎乎的買錯了豆瓣醬，黃豆醬和豆瓣醬傻傻分不清楚，回家還少不了一頓罵，彆着急，今天小編給各位詳細介紹一下黃豆醬和豆瓣醬的區別到底在哪裏，哪個更好吃?還等什麼呢，快跟着小...

我們今天的推薦的食譜大家看起來是非常的簡單的，用到的就是我們生活中能夠非常常見的兩種食材，一個就是洋葱，是我們非常愛吃的一種配菜，另一個就是具有非常多營養價值的雞蛋了，大家看看這道在我們眼中很簡單的菜餚是怎麼能...

拌湯，聽起來是一個很陌生的名字，這樣説大家不一定知道它，但是如果説起它的別名，我相信大家都非常熟悉。拌湯別名疙瘩湯，在北部地區是一種非常常見的麪食。尤其是在東北的燒烤店中最為常見，當然，它還有一個特別好聽的名字叫做...

食材明細主料豆腐皮（2張）瘦肉（250g）輔料黃豆醬（10g）生抽（5ml）生粉（0.5g）雞精（0.5g）花生油（10ml）葱（1根）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬肉絲的做法步驟1、將豆腐皮切成四方形，自己手掌一半大小，用温水泡着。2、瘦肉切絲用生抽，生...

您的瀏覽器不支持視頻播放，請用IE9+瀏覽器。燉豬蹄的時候加點黃豆一起燉，味道會更鮮美，而且豬蹄糯糯的，滿口都是膠原蛋白。如果是幹黃豆需要提前浸泡一晚上，我買的新鮮豆子，所以清洗乾淨就可以直接下鍋燉。豬蹄提前焯水後再...

食材明細主料黃豆芽（300克）萵筍（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍絲炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已去根清洗）2、萵筍（已去皮）3、將已去皮的萵筍清洗一下。4、放在案板上切成稍微粗一點的絲，待...

夏日臨近，隨着季節的變化，氣温也越來越高。夏日的天氣琢磨不定，很多人在夏日非常容易中暑，這時綠豆湯就起到了重要的作用。通常在夏天，大家都選擇喝些綠豆湯來解暑，綠豆也有非常多的作用，那麼，怎麼做綠豆湯才好喝？下面給大家介...

幹筍絲是用筍製成的乾製品，它富含大量的粗纖維，具有潤腸、通便、開膈消痰、開胃的效用，許多人都非常喜歡吃。但想要做出一盤美味脆爽的炒筍絲，最重要的一步就是將幹筍絲泡軟，那麼幹筍絲怎麼泡發得最好?下面小編就為大家介...

在我們的生活中，有許多朋友都喜歡吃魚。魚的種類有很多，不同的魚它的作用也是不一樣的。比如説：草魚可以幫助人體的發育，還可以減小心臟病的發病概率。鰻魚在生活中也非常常見，鰻魚含有豐富的蛋白質，可以補氣養血，那麼，鰻魚煮...

食材明細主料青筍（1顆）輔料黃豆（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲黃豆的做法步驟1、處理好的青筍切絲。2、黃豆提前煮熟。3、筍絲焯水。4、焯好的筍絲控幹水分，加煮好的黃豆和適量的...

食材明細主料黃豆醬（適量）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬爆蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔洗淨切細絲，葱蒜切塊。2、鍋中放油燒熱放入大蒜葱爆香，然後放一湯勺黃豆醬炒香。3、放入白...

萵筍是餐桌上的比較受歡迎的美食之一，相信大家再熟悉不過了吧。萵筍的吃法很多，但是把筍切成絲再用來烹飪的手法是比較常見的。喜歡吃萵筍絲的朋友可以看看我們的文章，相信可以讓大家更好的瞭解筍絲的做法，讓大家更好的享...

羅卜呢，是我們在日常飯菜中比較常見的一種配菜，古時候就有這樣一句話：“羅卜上市，郎中下市”，想必這就是對羅卜功效最好的讚譽了吧。當然，這並不是説羅卜果真如此神奇，但是羅卜確實有很多的功效和作用。它既可以炒菜，也可以生...