客家紫蘇鴨怎麼做，客家紫蘇鴨的做法
“爸爸長年在外工作，只要回來，我都會叫他給我們做最愛吃的紫蘇鴨，因為爸爸不是經常回來，自己就學着做，每次吃都會想起我最愛的爸爸……然而自己也特別喜歡紫蘇的味道，相信也很多朋友會喜歡😘”食材明細主料水鴨子（1000克）輔料...
家常紫蘇水鴨煲如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時小時候奶奶家的菜園裏種了一大片紫蘇葉，那時不懂覺得葉子為什麼是紫色的，那時候奶奶説這可是煲湯用的喲，那時候奶奶做了一道紫蘇水鴨煲讓我到現在都依舊回...
酸筍紫蘇燜鴨怎麼做，酸筍紫蘇燜鴨的做法
“特別的酸筍味讓鮮美的鴨肉更是餘味綿長，而鴨肉味入筍，不僅中和、減少了筍原有的酸味，而且讓筍既脆又鮮甜，別是一番風味。而紫蘇作為配料中重要的一種，不僅可以去除鴨子的騷味，而且使整道菜香味更加濃郁。”食材明細主料鴨...
紫蘇家常魚怎麼做，紫蘇家常魚的做法
“老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料...
紫蘇燜鴨肉怎麼做，紫蘇燜鴨肉的做法
“選用新鮮紫蘇，新鮮鴨肉”食材明細主料鴨肉（500克）輔料紫蘇（適量）米酒（適量）鹽（1湯匙）生抽（適量）姜（適量）大蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）紫蘇燜鴨肉的做法步驟1、紫蘇適量，一定要新鮮的，市場有賣2、將紫蘇葉摘下，葉莖分離...
紫蘇鴨肉如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：1/2只紫蘇：75公克姜：1大塊醬油：1大匙酒：1大匙輔料具體步驟1.)將鴨子洗淨，用刀將肉片下，並切成薄片。將紫蘇葉摘下洗淨，姜也切片備用。2.)將鍋子燒熱，加入2...
紫蘇香燜鴨肉怎麼做，紫蘇香燜鴨肉的做法
食材明細主料鴨肉（半隻）輔料紫蘇（適量）蒜頭（適量）小辣椒（1個）冰糖（1小塊）生抽（2小匙）蠔油（2匙）料油（1匙）姜（1塊）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇香燜鴨肉的做法步驟1、準備好食材並清洗乾淨。半隻鴨切塊，姜切條、蒜切丁、小辣椒切...
蘇州鴨方的做法 宴客經典菜餚“蘇州鴨方” 蘇州鴨方怎麼做
““蘇菜”中有很多經典名菜。今天，介紹一款一般酒樓不常見的菜餚，叫做“蘇州鴨方”，其皮脆餡嫩口感非常棒！特推薦給大家。製作這道“蘇州鴨方”的主要原料是，帶皮鴨胸肉、鮮青蝦肉和熟松子仁等。無論從口感和味道都可算得...
紫蘇鴨怎麼做，紫蘇鴨的做法
食材明細主料鴨肉（半隻）輔料紫蘇（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇鴨的做法步驟1、紫蘇切小塊。2、切點姜蒜。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入鴨肉大火翻...
紫蘇土豆燜鴨的做法 紫蘇土豆燜鴨 紫蘇土豆燜鴨怎麼做
“其實紫蘇燜鴨是一道大家都會做的菜啦，我最喜歡的是爸爸做的這道菜，很有温暖的味道。這些配料是我自己比較喜歡的口味，相對清淡一點。所以，給位大廚請多多包涵啦！😊”食材明細主料鴨子（500（半隻下身））輔料生粉（適量）食鹽（適量）冰...
紫蘇燜紅臉番鴨怎麼做，紫蘇燜紅臉番鴨的做法
食材明細主料番鴨（適量）紫蘇（適量）輔料辣椒（適量）黃豆醬（適量）大蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）醋（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜紅臉番鴨的做法步驟1、番鴨飛水。2、放入鍋裏翻炒。3、放入辣椒和姜。4、分別放...
紫蘇線椒燜鴨怎麼做，紫蘇線椒燜鴨的做法
食材明細主料鴨子（適量）輔料線椒（適量）紫蘇（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）蒜薹（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇線椒燜鴨的做法步驟1、鴨子飛水。2、材料如下。3、材料。4、切...
紫蘇醬香鴨怎麼做，紫蘇醬香鴨的做法
食材明細主料鴨子（適量）輔料幹辣椒（適量）線椒（適量）紫蘇（適量）蒜（適量）姜（適量）調料生抽（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇醬香鴨的做法步驟1、材料如下。2、紫蘇洗淨備用。3、鴨子斬小塊。4、飛水後，炒香...
客家碌鴨怎麼做，客家碌鴨的做法
“客家碌鴨，做法簡單，色香味卻是槓槓的。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（20毫升）老抽（5毫升）白糖（10克）香菇（10克）姬松茸（10克）客家釀酒（20毫升）姜（1塊）葱（2條）原味（口味）未知（難度）客家碌鴨的做法步驟1、把鴨斬成二塊，方便操作...
紫蘇啤酒鴨怎麼做，紫蘇啤酒鴨的做法
食材明細主料鴨肉（800g）輔料紫蘇（15g）姜（10g）冰糖（5g）啤酒（半瓶）調料油（適量）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）紫蘇啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨備用。2、紫蘇薑片備用。3、熱油炸紫蘇。4、炸紫蘇。5、...
家常菜紫蘇燜鴨如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料番鴨：500輔料油：適量大葱：適量紫蘇：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.鴨肉洗淨切小2.紫蘇取葉洗淨備用3.葱姜切小4.鍋內放入適量油，油熱後轉中火放入鴨肉和...
紫蘇炆鴨怎麼做，紫蘇炆鴨的做法
食材明細主料鴨肉（600克）輔料薑片（適量）紫蘇葉（100克）葱（兩三棵）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）米酒（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇炆鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬塊2、紫蘇葉3、切碎的紫蘇葉4、薑片5、葱6、切碎的葱花7、...
紫蘇炒鴨怎麼做，紫蘇炒鴨的做法
食材明細主料鴨子（適量）紫蘇（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇炒鴨的做法步驟1、紫蘇洗淨。2、切碎。3、鴨子洗淨。4、剁成塊。5、配料如下。6、...
紫蘇燜鴨怎麼做，紫蘇燜鴨的做法
“時光流轉，季節飛逝一道道樸實無華又豐腴無比的美味便是時節給我們的饋贈”食材明細主料鴨肉（適量）紫蘇（適量）輔料綠帝五古三香花生油（適量）調料姜蒜（適量）啤酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小...
紫蘇秋葵炒鴨胗怎麼做，紫蘇秋葵炒鴨胗的做法
“鴨胗還是上次買的剩下一半在冰箱裏，想吃了就取出來。秋葵買的時候非常新鮮，綠綠的很好看，一下子買了差不多一公斤放在冰箱裏，取出來的時候發現外表有些地方都發黑了，真難看，幸好並不影響它的品質與口感。秋葵這東西恐怕就...
紫蘇燒鴨的做法 愛上了紫蘇獨特的香氣【紫蘇燒鴨】 紫蘇燒鴨怎麼做
“紫蘇配上鴨肉烹煮。。。我莫名愛上了紫蘇獨特的香氣。。。”食材明細主料鴨肉（500克）紫蘇（一把）輔料土豆（一個）柱候醬（一勺）薑片（10克）生抽（一勺）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫蘇燒鴨的做法步驟1、【紫蘇燒鴨】材料...
紫蘇燜牛如何做好吃又美味，待客好菜
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘原本就是美味的牛蛙再加上帶有特異芳香的紫蘇，讓這原本就是美味的佳餚增添更多獨特的香味，這或許就是人們所説的脣齒留香的原因所在吧，更是在待客時必不...
紫蘇燉鴨的做法 尊重原味——紫蘇燉鴨 紫蘇燉鴨怎麼做
“不得不説，買房真是個累人的活，尤其是買二手房，那個流程，那個步驟，整個房子買下來，我也可以成為一個專業中介了。好在經過多家挑選，現在總算訂下了一套，接下來進入貸款、審税階段，可以慢慢來，趁喘口氣的功夫，來美食天下逛逛。也...
紫蘇燜鴨的做法 【家常葷菜】紫蘇燜鴨 紫蘇燜鴨怎麼做
“自家種的紫蘇葉。。。。。。”食材明細主料鴨（四分之一隻）輔料薑片（四片）紫蘇葉（適量）蒜頭（三瓣）幹辣椒（一個）配料糖（適量）料酒（適量）老抽（一湯匙）生抽（一湯匙）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇燜鴨的做法步驟1、原料圖。2、紫蘇...
紫蘇子姜炒鴨怎麼做，紫蘇子姜炒鴨的做法
食材明細主料鴨子（適量）輔料子姜（適量）紫蘇（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇子姜炒鴨的做法步驟1、鴨子切塊。2、大蒜辣椒切碎。3、子姜紫蘇切片。4、鍋子燒熱放入鴨子。5、...