天乳的餐飲精選

(本報訊)2019年1月7日下午，由世界華人企業家協會中外華人新春聯誼會組委會、民建貴州省委對外聯絡委員會、貴州華企國際、貴州稜兑集團、貴州多麗地博投資聯合主辦，貴州榮和商務執行承辦的“第十六屆中外華人新春聯誼會...

“值此歲末年初，忽然有點懷舊了，懷念兒時媽媽做的豆腐乳。於是，一時心血來潮買了2斤老豆腐，一來想挑戰一下自我，二來想與親愛的老媽PK一下。據説，豆腐乳因其營養價值極高而素有“東方奶酪”之稱。豆腐乳是經微生物發酵作用...

可以。1、新鮮的豆腐用清水沖洗乾淨後，放入到開水鍋中煮一下或用蒸籠蒸一下，然後放到陰涼通風的地方存放，這種做法雖然保存時間較長但會讓豆腐的嫩度消失，口感會大打折扣。2、還有一種做法就是用煮沸的開水放涼後加入鹽，再...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料酵頭：天然酵種（：100%水粉比例），主麪糰：高粉，：203g輔料具體步驟1.製作酵頭：酵頭所有材料攪拌均勻，室温發酵12小時至完全膨脹。2.把除了黃油以外的所有原料揉成團...

乳酪又稱奶酪，又叫芝士，是一種發酵後的奶製品。乳酪和我們日常喝的酸奶類似，它的過程都是通過發酵製成的。都含有非常高的乳酸菌，但是也有一些區別。乳酪的濃度比較高，一般是是固體形態，大部分是用來製作蛋糕的。而酸奶一般...

“《學徒麪包師》的倒數第二個麪包，卻是第一個完成的天然酵母麪包。無他，只因為這麪包直接使用發泡酵頭，而不是用它再製造酵頭。“這款魚雷形麪包是使用混合發酵法(天然酵母和人工酵母混合)製成的，切口處溢出的切達乾酪形...

“【天麻燉乳鴿】也是一點傳統的燉湯，中醫認為乳鴿可以補氣血，清肺順氣。對腎虛體弱，心神不寧，兒童成長，體力透支者均有功效。乳鴿骨中含有豐富的軟骨素，能增強皮膚彈性，改善血液循環。天麻是一味常用且名貴的中藥，有治療頭痛...

“冰冰涼涼的甜點，又不怕胖”食材明細主料水果（適量）輔料豆乳（350ml）水（250ml）寒天粉（4g）糖（20g）甜香（口味）數小時（耗時）未知（難度）水果豆乳寒天的做法步驟1、將喜歡的水果剝皮準備好。2、寒天粉溶入水中，加熱攪拌均勻。3、邊攪拌邊倒入...

大家的生活中一定接觸過乳製品，我們平時喝的牛奶、奶粉、奶酪等等都屬於乳製品。那麼天然乳品大家瞭解嗎?小編今天就來為大家介紹一下天然乳品。我們身邊的天然乳品有哪些呢1.天然乳品指的是用天然的原料製作而成的健...

“週末又去採摘草莓了。感覺吃草莓就是味覺、視覺享受。一進入草莓大棚，一個個紅彤彤的草莓像小燈籠似地綴在青綠的藤蔓上,帶着淡淡的香甜迎面而來，簡直萌化了。小時候就特別喜歡摘草莓，媽媽總在門前種上一大片，一般到5月...

食材明細主料純牛奶（1000ml）鮮奶油（200ml）檸檬汁（50ml）鹽（4g）奶香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制乳酪的做法步驟1、準備材料2、檸檬榨汁，取50克3、1000毫升牛奶，200毫升鮮奶油倒入鍋裏攪拌均勻開小火加熱4、奶面不太平靜時，馬上...

“🥘🍥🍲”食材明細主料乳鴿（1只）新鮮天麻（2顆洗淨切片）熟雞蛋（2個）輔料生薑（2片）調料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天麻乳鴿湯的做法步驟1、鍋中放入洗淨焯水的乳鴿，天麻，料酒，水，生薑，雞蛋。2、蓋好蓋大火煮開...

有些食物是最適合在生完孩子吃的，那哺乳期吃什麼催乳？剛剛生產後有的媽媽還沒有從生產時的震驚中出來，食慾就不怎麼好，食慾不好奶水就自然的少了，奶水都是在產婦的飲食中變換而來的，這時就會為奶水不足而着急了，剛生產後的產...

“今天的主題是豆腐乳，傳統在市面上看到的豆腐乳分為三種：紅方、白方、青方。紅方：紅辣、玫瑰的屬於紅方。白方：甜辣、桂花、五香屬於白方。青方：其實就是臭豆腐，代表就是王致和。而我入菜的豆腐乳是紅方的一種，南方很多地方...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：90淡奶油：50牛奶：35檸檬汁：30檸檬皮屑：半個玉米澱粉：20黃油：35蛋白：2個細砂糖：50輔料具體步驟1.先將檸檬刨下皮屑；再將檸檬榨出新鮮汁水備用；模具事...

“天麻具有平肝潛陽、止痛、祛風濕等功效，西洋參補氣養陰，滋陰清熱，二者配伍使用可以治療氣陰兩虛引起的頭痛、頭暈等。天麻和西洋參都是中藥中的上品，本身沒有毒性。天麻祛風濕止痛，降血壓等效果非常好，西洋參能夠補氣養陰...

“藍莓果醬三明治的口感細膩，蛋糕與藍莓的完美結合，如春天般細膩香甜，最適合當下午茶和早餐食用，來杯咖啡，吃塊蛋糕，沐浴一下陽光，別有一番滋味不是嗎？對於上班一族的你來説，這樣愜意的生活，是不是讓有種春天微風拂面的感覺呢？”...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料奶油奶酪：200黃油：60鮮牛奶：100室温雞蛋：4個低筋麪粉：30慄粉：25砂糖：100檸檬汁：6滴輔料具體步驟1.奶油奶酪隔温熱水攪拌至順滑（對於心急的我是種考驗）。2.黃...

IP的力量有多大?新希望乳業給出了新答案。8月11日起，一隻蠢萌的小奶牛人偶出現在成都鬧市街頭，引來過往市民的爭相圍觀與合影。這頭小奶牛也是來者不拒，送親親、送抱抱，與周圍市民熱絡互動。特別是過往的孩子們，更是圍着小...

食材明細主料乳鴿（適量）天麻（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻乳鴿的做法步驟1、鴿子一個處理乾淨，天麻少許。2、鴿子斬件，天麻切碎，。3、切好的天麻先用温水泡軟。4、鴿子裝碗拌點鹽，放上薑片...

““給力”現在最流行的詞語。在這個呼嘯着寒風的冷冬，最給力的菜餚還是大口的吃肉。可是又會糾結長肉肉，那就來個豬蹄吧，即補充身體的熱量又能補充膠原蛋白，一舉兩得啊。”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料葱（姜）配料大料（2個）桂皮（...

食材明細主料低筋麪粉（100克）黃油（50克）煉乳（50克）奶粉（22克）輔料黑芝麻（15克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煉乳黑芝麻滿天星餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料...2、煉乳加入軟化好的黃油。(黃油太硬的話,可以用微波爐叮...

“煉乳是一種牛奶製品，“濃縮奶”的一種。平時可以用它來抹吐司，做三明治，製作布丁、餐包、蛋撻、冰激凌、麪包、刀切小饅頭等，比糖的風味更佳，比糖有營養多哦。説到煉乳，市售的真的太甜了，齁人的甜。我們大人吃吃還好，孩子吃...

食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制腐乳的做法步驟1、豆腐瀝水大半天。2、準備乾淨的紙盒，將底部鋪上一層保鮮膜，中間鋪一層厚紙殼，上面鋪兩層廚房用紙。3、將豆腐切小方塊...

““這款麪糰對多數的攪拌機來説都太大了(‘神磨’除外)，所以最好手工和麪。”確實，單是主麪糰就用到近兩斤麪粉。對於最大隻願意做450克土司的人來説，這簡直就是超級巨無霸。折算成1/6的量，主麪糰只要150克左右面粉就足...