蘆筍的餐飲精選

“簡單的小炒，清清爽爽~”食材明細主料蘆筍（150g）胡蘿蔔（1/2個）蒜（2瓣）輔料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/4茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍斜切段，胡蘿蔔切絲，蒜切末2、鍋裏燒水，水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後...

“正是蘆筍的好季節，加少許牛肉一炒，鮮美無比。”食材明細主料蘆筍（250g）牛裏脊（150g）輔料紅椒（半個）黃椒（半個）葱（少許）姜（少許）油（2湯匙）配料生抽（2湯匙）黑胡椒粉（少許）澱粉（少許）鹽（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒牛柳的...

食材明細主料紅三魚（300克）番茄（2個）蘆筍（400克）輔料薑片（適量）花生油（適量）鹽（適量）清水（1500ml）魚香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄蘆筍紅三魚湯的做法步驟1、紅三魚去掉魚鰓魚腸，剪去魚翅刮淨魚鱗，沖洗乾淨後用鹽塗抹魚身，放篩子...

食材明細主料雞胗（適量）蘆筍（適量）南韓辣白菜（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）辣椒幹（適量）花椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜蘆筍炒雞胗的做法步驟1、焯了水的胗、蘆筍、南韓辣白菜。2、準備蒜頭、姜、辣椒幹、花椒。...

“很久沒吃意大利麪了，昨天女兒提出要吃，剛好買了蘆筍和蝦，於是做了個清爽版的。”食材明細主料意大利麪（250克）蘆筍（1把）基尾蝦（100克）胡蘿蔔（一截）輔料黃油（30克）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦蘆筍意大利麪的做法步驟1、...

“買的一把蘆筍用了一半、炸平菇剩了點平菇，還有做拌飯剩的香菇，一起炒了！”食材明細主料蘆筍（10根）香菇（2個）平菇（少許）紅辣椒（半個）黃辣椒（半個）輔料油（2勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍菌菇的做法步驟1、...

“蘆筍學名石刁柏，別名“龍鬚菜”，系百合科天門冬屬多年生草本植物，原產於東地中海岸、小亞細亞及前蘇聯高加索、伏爾加河與齊斯河氾濫的地區，西伯利亞及我國的黑龍江沿岸亦有野生品種。現在，歐、美、日本、東南亞各國和我...

“在家裏做飯，尤其是請客的時候，常常剩下一大堆，尤其是炒飯啊蓋澆飯啊，放到第二天就不想吃了，實在沒有了剛做出來的美觀。昨天做了一大份西班牙海鮮飯，一陣猛攻後，海鮮和肉都不剩了，可是飯還剩下不少。今天中午拿出來，早已不是...

食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）葱（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點...

“將鮮嫩蘆筍簡單白灼，佐以西式奶油醬汁，不需要太多，就這麼蘸着吃——蘆筍脆嫩多汁，奶油醬醇香濃厚，蘆筍的清香與奶油的濃香對比鮮明，口感豐富。做法更是十分簡單，關鍵是調一碗地道的西式奶油白醬。這個白醬的用途十分廣泛，可...

食材明細主料葱（適量）碎肉（適量）蘆筍（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）薑蓉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）碎肉蘆筍餡餃子的做法步驟1、蘆筍2、葱3、碎肉，蘆薈，葱，剁碎混合，加入薑蓉，醬油，鹽，油混合。4、再剁碎5、餡做好了6、...

“蘆筍又名露筍、石刁柏、蘆尖、龍鬚菜。屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜。蘆筍的營養價值最高，每1千克...

食材明細主料蘆筍（500克）番茄汁（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蘆筍的做法步驟1、準備食材2、將蘆筍削掉老皮，切掉老根，將每根蘆筍切成斜刀塊，留出一些筍尖做裝飾用3、將切好的蘆筍在開水裏燙...

食材明細主料米飯（1碗）輔料蘆筍（3-4根）雞蛋（2個）蝦仁（5-6個）葱花（適量）胡蘿蔔（1小根）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蘆筍蛋炒飯的做法步驟1、原料：米飯、蘆筍、雞蛋、胡蘿蔔、蝦仁。2、生雞蛋2個打在米...

“竹蓀蘆筍都是好東西，大家百度一下就知道了，哈哈。在最求健康的今天，這兩樣東西都是健康食品，多吃有益健康。不過，好像這兩樣東西都挺貴的，在市場看到蘆筍賣，要8元一斤。經常吃是不可能的了，偶爾吃一頓，也沒關係。今天，就把它...

“陽春三月，萬物復甦，您的餐桌也該增添幾許春意，來一點鮮嫩，多幾絲新意。譬如蘆筍，最適合這樣的季節，清新爽脆，配合鮮嫩幼滑的水波蛋，讓春天在你的舌尖萌發……”食材明細主料蘆筍（5個）火腿（2個）輔料雞蛋（2個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（...

“沒雞沒鴨的日子裏，有了史雲生濃醇高湯，做啥都變容易了，意麪也有中式吃法，而且味道非常鮮美！”食材明細主料意麪（適量）蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）鮮蝦（適量）輔料史雲生濃醇雞高湯（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“母親節就要到了，去年在蛋糕上做了一束康乃馨，今年想試着做點別的，當然還是跟花有關，這次用蛋皮和荷美爾經典精肉培根做了玫瑰花，培根的香味包裹着軟軟的蛋皮，咬上一口，回味無窮。”食材明細主料荷美爾精肉培根（1袋）雞蛋（4個）鹹...

食材明細主料蘆筍（250克）鮮香菇（4朵）紅椒（1小塊）黃椒（1小塊）輔料幹辣椒（4個）蒜（1瓣）姜（1小塊）配料醬油（適量）鹽（油）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮香菇炒蘆筍的做法步驟1、主要材料。2、蘆筍洗淨蘆筍切段；3、沸水中滴幾滴油加少許鹽...

食材明細主料蘆筍（400g）輔料蒸魚豉油（2勺）白糖（1匙）蠔油（2匙）鹽（1匙）食用油（10ml）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨，切去老莖，切成兩段。2、鍋中燒水，加少量食用油和鹽，煮開。3、放入蘆筍，至燒開。4、撈...

食材明細主料蘆筍（適量）藕（適量）輔料葱（適量）泰椒（適量）配料豆豉（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香蘆筍藕丁的做法步驟1、蘆筍去除表皮，切掉老的根節部分2、蘆筍尖一段保留半指長的段3、其餘蘆筍部分斜...

食材明細主料牛肉（適量）輔料蘆筍（適量）配料蠔油（適量）老抽（適量）蒜頭（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油蘆筍牛肉粒的做法步驟1、1.蒜和姜都切成茸待用2、2.牛肉切成1cm見方的小丁，蘆筍去掉老根也切成差不多大...

“蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功...

““春天氣温上升、日照增加，就是陽氣的‘生’”，春季是養陽氣的最佳時令，春季養足陽氣才能保證一年四季的健康。在春季，要多食用大葱、韭菜、南瓜、胡蘿蔔、白菜等甘味實物，使肝氣柔和的生髮，有益於脾胃健康。胡蘿蔔、白菜...

“簡單美味，捲一捲！培根雞腿菇蘆筍卷，營養又好吃.”食材明細主料培根（適量）雞腿菇（適量）蘆筍（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根雞腿菇蘆筍卷的做法步驟1、準備培根、雞腿菇、蘆筍。2、雞腿菇，蘆筍過水燙熟，水裏要加少...