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蘆筍菌菇怎麼做,蘆筍菌菇的做法

蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做

買的一把蘆筍用了一半、炸平菇剩了點平菇,還有做拌飯剩的香菇,一起炒了!

食材明細

主料
  • 蘆筍 (10根)
  • 香菇 (2個)
  • 平菇 (少許)
  • 紅辣椒 (半個)
  • 黃辣椒 (半個)
輔料
  • (2勺)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘆筍菌菇的做法步驟

  • 蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做 第2張

    1、蘆筍洗乾淨切段,放鍋裏焯水,撈出備用

  • 蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做 第3張

    2、黃辣椒切絲

  • 蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做 第4張

    3、紅辣椒切絲

  • 蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做 第5張

    4、平菇、香菇切絲

  • 蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做 第6張

    5、起油鍋放入紅、黃辣椒絲炒

  • 蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做 第7張

    6、再放入蘆筍一起翻炒

  • 蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做 第8張

    7、再加入平菇、香菇絲炒

  • 蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做 第9張

    8、加適量鹽調味炒勻

  • 蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做 第10張

    9、起鍋前加適量雞精

  • 蘆筍菌菇的做法 蘆筍菌菇怎麼做 第11張

    10、炒勻即可出鍋裝盤

小竅門

配菜可以根據自己根據喜好調整