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茄汁蘆筍怎麼做,茄汁蘆筍的做法

茄汁蘆筍的做法 茄汁蘆筍怎麼做

食材明細

主料
  • 蘆筍 (500克)
  • 番茄汁 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茄汁蘆筍的做法步驟

  • 茄汁蘆筍的做法 茄汁蘆筍怎麼做 第2張

    1、準備食材

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    2、將蘆筍削掉老皮,切掉老根,將每根蘆筍切成斜刀塊,留出一些筍尖做裝飾用

  • 茄汁蘆筍的做法 茄汁蘆筍怎麼做 第4張

    3、將切好的蘆筍在開水裏燙一下撈出,開水裏面提前放入鹽和幾滴食用油

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    4、撈出

  • 茄汁蘆筍的做法 茄汁蘆筍怎麼做 第6張

    5、入涼水浸泡幾分

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    6、用香油、番茄汁、鹽調好料汁,同時將冷卻的蘆筍斷擺盤,澆上料汁即可