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雙味魚頭怎麼做,雙味魚頭的做法

雙味魚頭的做法 雙味魚頭怎麼做

爽辣啦!

食材明細

主料
  • 雄魚 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 老薑 (適量)
  • 剁辣椒 (適量)
  • 朝天椒 (適量)
  • 酸辣椒 (適量)
輔料
  • 葱花 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蒸魚油 (適量)
  • 超辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雙味魚頭的做法步驟

  • 雙味魚頭的做法 雙味魚頭怎麼做 第2張

    1、一條雄魚,魚頭魚肉洗乾淨,放薑片,鹽,入味,醃製一會兒。

  • 雙味魚頭的做法 雙味魚頭怎麼做 第3張

    2、姜,蒜,剁辣椒,朝天椒,酸辣椒,都切碎。

  • 雙味魚頭的做法 雙味魚頭怎麼做 第4張

    3、粉絲用開水泡下。

  • 雙味魚頭的做法 雙味魚頭怎麼做 第5張

    4、粉絲放碗底,魚肉魚頭擺上,蒜薑辣椒都擺上,放上蒸魚油,食用油,醋,開始上鍋蒸十五分鐘(開水開了放魚)。