榨菜燉燒雞怎麼做的餐飲精選

“週末在婆家聚會時，婆婆都會到市場上買一隻白斬雞或鹽局雞。因為做的菜多，通常都是倆個小朋友挑點雞肉吃吃，在部分都剩下了。婆婆通常會將這樣的剩菜讓我們打包。開始，我也有點犯愁，打包回家的雞肉，怎麼吃？好象過頓後家人都...

“買這塊魔芋豆腐花了1元錢，榨菜1.5元，加上油鹽，這道菜的成本只需要3元，3元錢做一盤好吃下飯又不會發肥的下飯菜，挺划算的。”食材明細主料魔芋豆腐（300克）榨菜（80克）輔料榨菜（80克）青椒（一根）紅椒（一根）調料食用油（30克）鹽（適量）生抽醬...

“榨菜是優良莖用芥菜，也稱為鮮菜頭，鮮菜頭也可做小菜，配肉炒或做湯，但更多用於醃製。它質地脆嫩，風味鮮美，營養豐富，具有一種特殊的風味，具有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物...

“基於早上的時間總是很緊張，對第二天的早餐我都儘可能在頭天晚上做好些準備。家人非常喜歡麪食的，可是我揉麪總是覺得累。這次在大潤發第一次發現有火燒賣的，毫不猶豫地買了來。切了一方塊肉，同樣頭天晚上用壓力鍋煮芋艿...

食材明細主料雞蛋（3個）榨菜（適量）輔料小葱（適量）調料鹽（少許）醬油（適量）香油（適量）水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋羹的做法步驟1、準備食材：雞蛋、榨菜、小葱。2、碗中打入雞蛋。3、用筷子打散。4、加入等量的清...

“花生米含有一定的油脂吃多了會膩，所以這道菜配了開胃的榨菜和花生米一起燒，讓榨菜的滋味浸入到花生米中這樣吃花生米也更入味、更好吃。花生米具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44...

“暖暖的一道燉雞面。”食材明細主料雞腿（適量）麪條（適量）榨菜（適量）輔料油菜（適量）調料料酒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）香葉（適量）白芷（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉雞腿榨菜面的做法步驟...

“雞肉燜榨菜是一道非常開胃下飯的家常菜，做法超級簡單，下面我們一起來操作一下吧。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料烏江榨菜（1包）蒜頭（3瓣）生薑（2片）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉燜榨菜的做法步驟1、三黃雞洗淨剁塊，蒜...

“在雞蛋餅中加入了榨菜，很惹味令人胃口很好，更能吃得飽飽的為一整天提供能量。簡單好吃，不妨試試喲。”食材明細主料雞蛋（3個）榨菜（25克）胡蘿蔔（15克）輔料小葱（2根）澱粉（10克）清水（2湯匙）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨...

食材明細主料雞脯肉（適量）榨菜（適量）青紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料乾紅椒（適量）生抽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）雞蛋清（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜雞丁的做法步驟1、雞脯肉、榨菜、青紅椒。2、雞脯肉。3、...

“今天我家做的就是榨菜炒雞絲，雞胸肉切成細絲，不是有個口訣叫橫切牛肉、豎切豬、斜切雞。雞絲切的時候稍微斜切一點，比較能保持雞絲的外形，不至於散掉成屑。切好的雞絲必須醃製一會，外面加點蛋清或在澱粉裹起來，這樣炒好後...

“天氣熱，吃點口味重點的面。”食材明細主料掛麪（適量）輔料雞蛋（兩顆）榨菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋榨菜面的做法步驟1、燒開水，下面條。2、麪條軟了就撈出來放冷水裏。3、熱鍋下...

“夏天了，口多會挑剔，弄點爽口湯吧。”食材明細主料雞毛菜（適量）雞蛋（一個）榨菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜雞蛋榨菜湯的做法步驟1、清洗乾淨雞毛菜2、小鍋放適量的水，不要太多，算好...

食材明細主料空心掛麪（適量）雞蛋（一個）青菜（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜雞蛋麪的做法步驟1、所需材料準備就緒。2、鍋中入水煮沸放入面3、磕入雞蛋，請勿攪動，雞蛋和...

食材明細主料蝦潺（300克）榨菜（60克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜燒蝦潺的做法步驟1、材料：蝦潺（已洗淨）、榨菜、薑片2、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料滷牛肉（適量）榨菜（適量）冬瓜（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉榨菜燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片。2、榨菜切絲，滷牛肉切碎。3、鍋中放油，下入冬瓜榨菜翻...

“今天來個榨菜雞絲，榨菜，一種百搭的小菜。”食材明細主料榨菜（兩小袋）雞胸肉（一塊）輔料紅尖椒（半個）香菇（三朵）蠔油（一小勺）生抽（一小勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（兩瓣）雞蛋清（一個）原味（口味）未知（難度）榨菜雞絲的做法步驟1、備好食材。2、香...

“處理吃剩燒雞的又一種好方法，還是用的鹽局雞。但用的配菜，是用來做酸菜魚的酸菜，泡的淡淡的，基本上沒有了鹹味。；加了少許的乾紅椒，只是簡單的一燉煮，吃剩的雞肉立刻變成了一道與之前完全味道不同美味，淡淡的辣，還有有嚼頭的...

“雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。不想...

“天氣熱，喜歡吃白粥，榨菜炒雞蛋配白粥棒棒噠。”食材明細主料雞蛋（三個）榨菜（一包50克）輔料蒜末（少許）葱花（少許）調料油（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜炒雞蛋的做法步驟1、準備:雞蛋三個打入碗裏。2、榨...

“我對雞肉不是很感冒，但對於雞胗卻是一往的情深，雞胗有很多的做法，涼調雞胗、酸辣川味雞胗、泡椒雞胗、滷水雞胗等等，我很是崇拜和佩服我們國人的美食手法，同樣的食材可以做出N種的美味的吃法。”食材明細主料雞胗（適量）輔...

“芋頭既是蔬菜，又是糧食，它營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B羣、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效。”食材明細主料芋頭（500...

“麻麻辣辣的涼麪是最是開胃的小吃，祕訣就在於加入正宗的熟油海椒。”食材明細主料麪條（1把）雞絲（20克）榨菜（20克）輔料蒜末（2克）薑末（2克）芹菜碎（4克）葱花（2克）小米辣圈（2克）芝麻（適量）配料熟油海椒（10ML）鹽（3克）雞精（1克）糖（3克）醬油（4ML）醋（4ML）芝...

“魔芋搭配青椒及榨菜，味道鹹香微辣，口感也不錯，是一道營養美味的家常菜！”食材明細主料魔芋（適量）青椒（一個）榨菜（適量）輔料稻穀油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）葱白（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒榨菜燒魔芋的做法步...

“利好的豆腐與味道獨特的榨菜一起燒製，非常下飯的一道美味。小火慢燒更入味呢。”食材明細主料豆腐（250g）榨菜（80g）輔料油（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜燒豆腐的做法步...