醬肉生煎（簡易版）的餐飲精選

“這是一款簡易版的醬肉生煎，推薦一個小創新，醬肉里加一些酸奶，肉質會更鬆軟，不用加鬆肉粉了！”食材明細主料麪粉（適量）肉片（400克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬肉生煎的做法步驟1、酵母用温水化開，加上面粉和成團，發酵到...

“前兩天包餛飩還剩了幾張餛飩皮，為了這幾餛飩皮也不想再折騰，就想着用它作為薄脆包入煎餅果子裏，還可以解決饞那一口的問題。家庭自制也總有或多或少的缺憾：麪粉不同於豆麪的筋度不夠，韌性不足，容易斷裂等。但這做法簡單易...

“其實我還不清楚介個系什麻魚呢慚愧啊廚房菜鳥的我花菜都還沒能炒好居然要做魚了其實是迫於無奈的原本麻麻要做的可是一時有事出門了把這攤子扯給我了我只能硬着頭皮給做了按着麻麻給我説的步驟結果還不錯居然成功了...

“買的現成生牛排，在家煎牛排吃，口味搭配自己説的算，還比西餐店份量多且衞生。”食材明細主料牛排（2塊）意麪（適量）金針菇（適量）雞蛋（2枚）輔料胡蘿蔔（適量）番茄醬（適量）牛排醬汁（適量）黃油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版香...

“寶寶吃了一口説:“媽媽，這是什麼味道的餅啊？”媽媽:“醬香餅。加了寶寶愛吃的醬料。”寶寶:“嗯嗯……不好吃。😞”等我們都快吃完了，寶寶親切地對我説:“媽媽，我不覺得你做的餅不好吃。給我拿一塊，好嗎？”😝👧👏”食材明...

食材明細主料豬骨（1000g）輔料香其醬（1代）葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡易版醬豬骨的做法步驟1、清水泡豬骨半小時泡出血水2、煮一下豬骨並清洗乾淨3、準備一口鍋，我用了...

“作為南方人，吃不慣京醬肉絲中的生葱，看看我這改良版的吧”食材明細主料生菜（500克）豬肉（250克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜版京醬肉絲的做法步驟1、準備食材，肉切...

食材明細主料掛麪（一小把）輔料青瓜（少許）蒜泥（適量）甜麪醬（2勺）黃豆醬（1勺）瘦肉（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）“麪條”簡易版炸醬麪的做法步驟1、鍋裏燒開水，把掛麪放入煮熟撈出過冷水後，把麪條瀝...

“煎餅果子，一般是裏面裹上蔬菜，包上油條、香腸等，吃起來又香又有營養。這個是我在家中常做的，沒有放油條和蔬菜，但是吃起來也很棒，那爺倆都跟愛吃，就算做簡易版的煎餅吧。”食材明細主料麪粉（50克）雞蛋（1個）海鮮醬（2勺）葱（1根）輔料...

“家裏沒有番茄醬了，孩子想吃，外面太冷不想出門，好在有番茄，簡單做一次吧。味道還行”食材明細主料西紅柿（一個）輔料油（適量）鹽（一小勺）冰糖（5粒）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制番茄醬的做法步驟1、水燒開燙一下番茄2、撕...

“操作簡單，好吃快手菜。”食材明細主料老豆腐（500g）小葱（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（2勺）澱粉（1勺）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切成片2、2勺料酒，1勺生抽，1勺耗...

“簡單的四種食材加上豆瓣醬甜麪醬炒至出來微辣微甜軟韌香濃，超級下飯。”食材明細主料豆乾（4塊）土豆（1只）腿肉（50g）輔料黃瓜（半根）調料豆瓣醬（1勺）甜麪醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）簡易版炒醬的做法步驟1、黃瓜，豆乾，土...

“正宗的炸醬麪，配料講究，可我家少爺只喜歡黃瓜做配菜的，正好，我也省事了，是吧。(^｡^)”食材明細主料豆瓣醬（適量）麪條（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）番茄（適量）花生油（適量）雞精（適量）清水（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易...

“天氣熱了，所以更要喝點熱湯排排汗~~”食材明細主料北豆腐（一塊）胡蘿蔔（半根）土豆（一個）洋葱（一個）西葫蘆（一個）大葱（1/3根）雞腿骨（3個）輔料海天豆瓣醬（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版大醬湯的做法步驟1、食材準...

食材明細主料後腿瘦肉（600克）輔料葱段（適量）薑片（3片）八角（3個）配料咖喱粉（15克）醬油（3勺）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易版肉鬆的做法步驟1、後腿瘦肉洗乾淨，去掉薄膜和皮，鍋里加滿水，放入葱段，八角，薑片...

“也許是蘇北人，小時候吃慣了，鍾愛於麪食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麪～嘻嘻不想做太複雜的午飯，麪條是最好的選擇哦！”食材明細主料鮮麪條（適量）雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）葱（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料豆腐（適量）白菜（適量）土豆（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料大醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版家常大醬湯的做法步驟1、原材料；2、土豆切片、豆腐切小塊、白菜手撕、葱蒜切末；3、辣椒切...

“簡易快手版水煎包，一張餃子皮就搞定，香脆可口吃不膩！”食材明細主料餃子皮（300克）牛肉（300克）韭菜（一把）葱（適量）生薑（適量）輔料食鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版牛...

“傳統的醬牛肉是用小火慢燉兩三個小時，這樣做出來的肉味道會更香濃些。電壓力鍋的好處就是方便快捷，夏天尤其方便，不會弄的廚房很熱。適合懶人一族。”食材明細主料牛腱子（500g）輔料大豆（30g）配料香料（適量）大醬（1勺）醬香（口味）燉...

“簡單又美味！”食材明細主料瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，放醬油，料酒，姜粉，鹽，澱粉醃製30...

食材明細主料蛋黃（50g）蛋清（100g）低筋麪粉（60g）牛奶（50g）輔料白糖（38g）玉米油（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易版生日蛋糕的做法步驟1、蛋黃，低筋麪粉，玉米油，牛奶混合均勻。2、蛋清分三次加入白糖用電動打蛋器打發。3、打...

食材明細主料裏脊肉（500g）甜麪醬（1袋）豆瓣醬（1袋）輔料雞蛋（1顆）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加十三香適量，蛋清1顆，一品鮮醬油適量，生粉適量(生粉建議邊拌邊放)3、抓勻上漿4、甜...

“有時候家裏沒有提前準備好食材做早餐的話，做這款簡易版的煎餅果子是最合適不過的了，簡單易做又美味，何樂而不為呢？”食材明細主料雪裏蕻（6兩）中筋粉（240克）雞精（少許）生抽（適量）八角（1個）雞蛋（4個）花椒（1小撮）食用油（1小勺）水（450-480克）...

“俗話説：“好吃不過餃子，舒服不過倒着”。寫了這個菜譜真的是“元氣大傷”了，為了儘可能詳細的呈獻給親們看，做了有始以來最多的步驟。餃子，平時在家也做了好多種。摸着良心説，最好吃的還是醬肉餃子。鮮，香，汁兒多，還真有點像...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：3個蒜片：適量輔料鹽：適量八角粉：適量橄欖油：適量具體步驟1.把雞腿上的肉剝離下來。用鹽和八角粉醃上十分鐘，如果有白酒或紅酒的也可以放一點醃一會...