乾貝扒芥蘭怎麼做，乾貝扒芥蘭的做法
““扒菜”是北方菜的一大烹飪特色，講求成品後碼盤整齊好看菜的味道鮮美。製作扒菜可分為蒸扒和鍋扒兩大類，一般鍋扒的菜餚要求技術和手藝高超才行，操作過程中要經過數次的大翻勺，由於扒菜湯汁較多翻勺時很容易燙到自己，翻...
芥蘭黃豆怎麼做，芥蘭黃豆的做法
食材明細主料芥蘭（適量）黃豆（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥蘭黃豆的做法步驟1、幹黃豆泡一晚上，用水煮軟2、芥蘭加鹽焯水九成熟，保證芥蘭口感脆。用手把水擠幹，放入容器中3、芥蘭和黃豆混合，加...
白灼芥蘭的做法 白灼芥蘭——素食者的芥蘭 白灼芥蘭怎麼做
“近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加，今天特意為素食朋友...
蝦仁扒芥藍怎麼做，蝦仁扒芥藍的做法
“我做飯喜歡少葷多素、少油少鹽等原則，這樣能吃的更健康，打算就用它做個很清淡的菜---蝦仁扒芥藍。芥藍先去除根部的外皮，這樣吃起來口感更嫩更脆一些；而採用白灼的方法，將芥藍焯水的做法更能保留的蔬菜的營養，也控制少用...
芥蘭貝殼餃如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小米麪：100麪粉：20麪筋粉：20芥蘭葉：110大豆拉絲蛋白塊：56胡蘿蔔：20輔料水：65香菇調味粉：2茶匙糖：1茶匙胡椒粉：少許橄欖油：適量鹽：少許具體步驟1.將粉類混合均勻；2....
乾貝扒京白的做法 鮮美京味兒菜“乾貝扒京白” 乾貝扒京白怎麼做
“北京和膠東一帶，都有很多著名的扒菜，比如，扒魚翅、扒海蔘、扒魚肚、扒燕菜、扒鮑魚等等不勝枚舉。當然了，這些都是高檔的菜餚，在家制作對大多數人來講也不現實！扒菜的做法很多，有鍋扒、有蒸扒還有燒扒，做法雖各異，但大同小異...
乾貝扒芥菜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾貝：適量蓋菜：適量高湯：適量黃酒：適量鹽：適量糖：適量水澱粉：適量輔料具體步驟1.乾貝洗淨放入碗里加黃酒，大火蒸制20分鐘，再取出撕成細絲；2.蓋菜洗淨，切成大塊，入...
乾貝拌馬蘭頭怎麼做，乾貝拌馬蘭頭的做法
“今天又遇見了馬蘭頭”食材明細主料馬蘭頭（適量）乾貝（適量）輔料生抽（適量）黃酒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）尖椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨.瀝水2、乾貝泡發洗淨3、加料酒生薑蒸熟...
薑汁芥蘭芥怎麼做，薑汁芥蘭芥的做法
食材明細主料芥蘭（400g）輔料姜（少量）水（20毫升）調料油（適量）雞精（少量）蠔油（少量）鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑汁芥蘭芥的做法步驟1、姜剁蓉，芥蘭切開。2、熱油放薑蓉炒30秒。3、放芥蘭炒。4、炒軟放20毫升水。5、炒...
柱侯牛肉扒芥藍怎麼做，柱侯牛肉扒芥藍的做法
“柱候醬是粵式調味品裏的一款經典醬料，色鮮味美、香甜適中，可以配合各種材料進行烹調，特別是肉類，其中，和牛肉及野味更是絕配。因為柱候醬能去腥提香，增加鮮味，增進食慾，是粵菜裏不可或缺的調味料。我平時炒牛肉，燜牛腩的時候...
煮芥蘭怎麼做，煮芥蘭的做法
食材明細主料芥藍（2根）輔料色拉調味料（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）煮芥蘭的做法步驟1、芥藍去皮沸水內煮1分鐘，撩出，切斷2、裝盤，加入色拉調味料3、配上主食核桃蛋糕，香蕉和白煮蛋...
清炒芥蘭的做法 清炒菜心/芥蘭 清炒芥蘭怎麼做
“芥蘭和菜心的做法都是一樣的”食材明細主料芥蘭（500g（或菜心））輔料姜（5片左右）蒜（2粒）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥蘭的做法步驟1、菜心洗淨2、姜蒜準備好3、先把水煮開煮兩三分鐘菜心，之後用涼水...
西冷牛肉扒芥藍怎麼做，西冷牛肉扒芥藍的做法
“最近，經常在超市裏買些牛扒回來做，因為天漸漸冷了，多吃牛肉有益身體健康，呵呵。超市賣的牛扒雖然貴些，不過，品質要比市場上的瘦牛肉好像，味道，口感也有區別。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋葱煎或炒，這次，換個做法，用烤肉醬來調...
西蘭花乾貝疙瘩湯怎麼做，西蘭花乾貝疙瘩湯的做法
“寶寶挑食厭食的原因有很多，但最容易被我們忽略的一個可能，就是寶寶缺鋅而導致的食慾不振，嚴重時還會影響寶寶身體和智力的發育。柚媽不住海邊，平常超市的海鮮只有花蛤，偶爾會有蟶子，想吃些別的新鮮海鮮需要去海鮮批發市場...
西蘭花扒蝦怎麼做，西蘭花扒蝦的做法
“我燒好後兒子迫不及待的上桌就準備吃了，他最愛吃西蘭花了，首先夾的就是西蘭花，吃了一口説“媽媽，西蘭花沒有味道的”，然後又夾了一個蝦，“媽媽，蝦有味道的”。呵呵，“星星，西蘭花要在湯汁裏翻個身才會有味道呀”，“好”，“媽媽...
金針扒芥藍怎麼做，金針扒芥藍的做法
“食療作用芥藍具有除邪熱、解勞乏、清心明目的功能。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。”食材明細主料芥藍（200...
炒芥蘭怎麼做，炒芥蘭的做法
“芥蘭，消暑解熱，潤腸通便，保護肝臟。”食材明細主料芥蘭（300克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥蘭的做法步驟1、芥蘭洗淨整成段。2、鍋燒熱後，下油燒熱，再下蒜茸片刻，即下芥蘭翻炒，菜炒軟時調...
美食芥蘭的做法 蠔油炒芥蘭——素食者的美食芥蘭 美食芥蘭怎麼做
“近些年，隨着營養過剩導致的高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富貴病”發病率的增高，以及為了健康和美體而興起的減肥瘦身熱潮的影響，吃素逐漸成為一種時尚。隨着都市吃素一族的逐漸增加，今天特意為素食朋友...
乾貝西蘭花怎麼做，乾貝西蘭花的做法
“就各種蔬菜而言，西蘭花的營養價值首屈一指。它是所有蔬菜中纖維素、維生素均衡含量最高的蔬菜。據説，西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。如果您將西蘭花列入到您的菜譜當中，它可以有效地幫助您降低諸如癌症、骨質疏鬆、心...
乾貝芥菜怎麼做，乾貝芥菜的做法
“以前就聽説芥菜有好多功效，最近還特意上網查了一下，清理腸胃，清熱解毒，等等好處，分享一下做法吧！”食材明細主料乾貝（一把）芥菜（幾片）輔料薑末（適量）胡椒粉（少許）鮑魚汁（150ml）糖（一湯匙）老抽（少許）芡粉（適量）蒜末（適量）葱末（適量）原味（口味）炒（...
乾貝扒油菜怎麼做，乾貝扒油菜的做法
食材明細主料油菜（400克）乾貝（適量）輔料鹽（適量）糖（幾顆）雞粉（適量）生粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝扒油菜的做法步驟1、食材，乾貝提前晚上放冰箱泡發至明天。2、油菜去除較老的部分，水燒開加油將油菜焯水至斷生...
芥蘭牛肉怎麼做，芥蘭牛肉的做法
食材明細主料芥蘭（250g）牛肉（75g）輔料生粉（10g）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥蘭牛肉的做法步驟1、芥蘭切片，牛肉放花生油，蠔油，生粉醃製7分鐘。2、熱油炒芥蘭。3、放牛肉。4、放少量水...
薑汁芥蘭的做法 ivien的廚房-薑汁芥蘭 薑汁芥蘭怎麼做
“這道薑汁炒芥蘭，清脆爽口、姜和米酒混合的味道留給我的印象很深，推薦一下。想了解更多詳情請關注林玉清ivien的微博”食材明細主料芥蘭（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）米酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜...
乾貝扒瓜條怎麼做，乾貝扒瓜條的做法
“冬瓜主要產於夏季，之所以叫冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫...
乾貝扒蘆筍的做法 春季養生菜“乾貝扒蘆筍” 乾貝扒蘆筍怎麼做
“乾貝富含優質蛋白質，具有維持人體內的鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，調低血壓，抑制貧血等功效，還有利於兒童的生長髮育。乾貝裏的脂肪含量很低，但可提供人體必要的脂肪酸，促進脂溶性維生素的吸收。乾貝在養生方面還具有滋陰...