農椒的餐飲精選

“很辣很辣，下飯的東東”食材明細主料豬肉（適量）尖子椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）嫩肉粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農椒辣子肉的做法步驟1、切好配料葱姜，把絞好的豬肉條用嫩肉...

“家裏種了幾種辣椒，今年很幸運，種的燈籠椒居然會變紅，黃色菜椒也長得喜人，綠色尖椒也不甘落後，所以，把摘下的幾種辣椒炒肉，觀感十分誘人，口感也爽脆。”食材明細主料紅燈籠椒（1只）黃菜椒（3只）綠尖椒（2只）牛肉（約100克）輔料生抽（2湯匙）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香椿的做法挺多的呢，可是讓我感覺最好吃的還是辣椒砸香椿呢，這款菜餚就勝在它辣辣的很開胃哦，而且呀，還挺便宜的哦，是一道經濟美食，製作簡單，耗時又少，而且香...

“經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然，期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟着外婆長大的，這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裏我和農家飯結下不解之緣。所謂的美食佳餚，中...

“用五花肉和杭椒炒的，更辣更香！”食材明細主料五花肉（適量）杭椒（適量）輔料洋葱（半顆）配料生抽（適量）紹酒（適量）朝天椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、⒈將五花肉切片,[為了要切...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：3兩土豆：1個洋葱：少許紅蘿蔔：1個輔料鹽：少許黑胡椒：少許黃油：少許具體步驟1.用鹽和黑胡椒粉雙面塗抹，按摩牛肉，可以鬆肉錘敲打。2.電餅鐺有條紋的面預...

“簡單好吃,又下飯的家常菜!”食材明細主料豆乾（適量）輔料尖椒（適量）上海青（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）姜（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家尖椒炒豆乾的做法步驟1、切好的所有材料,把上海青清洗乾淨.2...

“農家小炒肉，又名辣椒炒肉，是最能反應一個湘菜廚師水平的菜。所以去湘菜館，可以通過辣椒炒肉來判斷是否為正宗湘菜。對於在湖南長大的孩子來説，媽媽做的辣椒炒肉一定會是最好吃，記憶最深刻的。我們家孩子也超愛吃這個菜，到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘小農家青椒炒蛋，一道非常普遍的家常菜，這道菜不僅十分的美味而且特別的有營養，在家裏做更健康更衞生，飯店也經常見，但是沒有家的味道，更經濟實惠些，製作方法...

“超級下飯的農家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜裏的一道特色菜、也是湘菜館裏點擊率最高的一道菜，具有肥而不膩、香辣鮮的特點”食材明細主料五花肉（250g）尖椒（4個）蒜瓣（6顆）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工...

“爽辣香脆的炒辣椒，試試吧！”食材明細主料尖椒（適量）麪粉（適量）輔料孜然（適量）鹽（適量）味精（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家炒辣椒的做法步驟1、辣椒切圈備用。2、裹上面粉備用。3、鍋裏放油炒尖椒。發黃放鹽孜然粉，...

“雖然天氣很熱，但是還是抵擋不了我吃辣的熱情，牛蛙的肉質很有彈性，我比較愛吃野味，牛蛙就是其中比較愛吃的，所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質，一碗白米飯，一份三椒牛蛙，米飯不夠吃，吃完一碗在來一碗，好好吃...

“一款簡單美味的農家小炒。口感香辣，難以釋手。”食材明細主料嫩南瓜（400g）輔料青椒（100g）調料花椒（少許）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（少許）蒜蓉（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家南瓜炒青椒的做法步驟1、南瓜去籽切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250黃瓜：200輔料豆瓣醬：2勺鹽：適量油：適量洋葱：100青椒：100葱：適量料酒：適量姜：適量蒜頭：適量具體步驟1.先將五花肉洗淨切成厚簿適中的肉片。2.姜蒜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料茄子：適量青椒：適量輔料蒜頭：適量具體步驟1.青椒四個，茄子兩個洗淨2.茄子切條，辣椒無須切。3.煮飯時，用架子將茄子辣椒搭在米飯上隔開，直接煮飯4.飯熟開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：200帶魚：300輔料鹽：適量姜：適量油：適量蒜頭：適量生抽：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.青椒洗淨切粗絲。2.葱薑蒜切碎備用。3.帶魚事先入鍋中加入適量...

“🌶️辣椒成熟的季節，外婆年紀大了、吃不了太辣的，我就想方設法地把吃不完的辣椒給做成了油辣椒，看着外公外婆一次下了兩個饅頭……太開心啦😃。”食材明細主料青辣椒（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：200小蝦：150輔料料酒：適量葱：適量鹽：適量生抽：適量蒜頭：適量油：適量姜：適量具體步驟1.先兑好料汁：生抽加入料酒，鹽，適量的水調好汁備用。2.小蝦洗淨。3....

食材明細主料香乾（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家青椒炒香乾的做法步驟1、材料洗淨，香乾切成片，青椒切塊2、熱鍋加油，倒入香乾翻炒片刻加入少許鹽繼續翻炒3、將青椒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：1斤輔料葱薑蒜食用油：適量精鹽醬油醋白糖雞粉：適量具體步驟1.尖椒擇洗乾淨，只去蒂即可，不要弄破以免清洗時進水，控幹水分。2.鍋中做油加熱，六成熱...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘農家椒香魚頭看起來就有滿滿的食慾，最上面的一層辣椒非常令人垂涎三尺，並且魚頭還含豐富的不飽和脂肪酸，它對腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，故使...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘農家椒香魚，選用新鮮的草魚先煎再煮。草魚肉嫩而不膩，可以補虛開胃。作為食補藥膳之一，草魚一定程度上可以改善心血管疾病和防治腫瘤，同時含有的豐富硒元...

“家裏辣椒買多了，突然想起小時候吃奶奶做的剁辣椒，自己乾脆來動手做一次。”食材明細主料新鮮紅辣椒（斤）輔料食用鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家剁辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨，晾乾水分。2、剁碎（記得戴上手套...

“圖放在電腦個把月了，提起精神來把貼完成，要不到了冬天再談農家菜，是否太遲了？國內時興吃農家菜，不少農家菜莊應運而生，回國時也去過幾家，據説煮的都是農家菜，是不是真的農家菜誰知道呢？廣東銀喜歡清遠雞，白斬清遠走地雞，遠近聞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臭豆子：100青椒：200輔料油：適量啤酒：1聽鹽：適量蒜頭：適量具體步驟1.青椒剁細。2.蒜頭切碎。3.臭豆子備用。4.啤酒一聽。5.熱油炒香蒜粒。6.倒入臭豆子...