不白來的餐飲精選

來這家吃火鍋絕對不白來~，小姐妹們呀

2018-10-13

終於等到週末啦！跟小姐妹約起來吃火鍋！看了好久才決定來這家吃，第一次來，菜品也挺多，連自助調料都好多種，反正沒白來，要吃火鍋的，沖沖衝~肥牛蠻鮮的。牛肉不要煮久了，要不然會老~毛肚是涮火鍋必備的啦，分量很多，脆脆的。蝦滑的蝦...

白露的由來

2018-01-14

白露是傳統的二十四節氣之一，是八月節。白露歷史悠久，最早可追溯到先秦時期。白露標誌着一種自然現象，“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也”就是古人對白露的描述。白露的到來意味着收穫季節也將來臨。...

不起眼的白菜根原來作用這麼大

2018-07-15

白菜大家都喜歡吃吧，平時我們吃白菜的話都會把白菜根切掉，覺得它是不可以吃的。其實大家都錯誤了，白菜根是一個非常好的食物，我們平時把它丟棄就等於丟棄了一個寶貝，下面小編就要來跟大家聊聊關於白菜根的小祕密，原來白菜跟...

蛋白打發不起來怎麼辦

2018-12-08

蛋白打發不起來了可能有很多的原因，不同原因有不同的解決方法，具體操作如下：1、如果是在蛋白中不小心摻進了蛋黃，就會出現無法打發的狀況，可以重新選取新鮮的雞蛋，並分離好蛋白和蛋黃。2、如果是盆中有油或水，也會導致無法成...

蛋白霜打發不起來的原因是什麼

2018-12-19

1、外部條件原因。外部條件原因比較複雜，比如在使用打蛋盆或者是打蛋器的時候，上面有一些水或者油份沒有清理乾淨，這會直接影響到蛋白霜的粘性，降低起泡概率。2、蛋黃沒處理乾淨。蛋黃裏面是含有脂肪的，沒有處理乾淨就會含...

蛋白打發不起來能做蛋糕嗎

2018-11-04

不能。蛋白打發不起來是不能做蛋糕的，想要把發不起來的蛋白做成蛋糕，還需添加少量的一些淡奶油，然後稍微的去打發一下即可。加入淡奶油蛋白還是打發不起來，説明這個雞蛋不適合做蛋糕。挑選雞蛋打發做蛋糕要挑選新鮮沒有異...

來成都不吃這五大美食就白來了，成都美食推薦

2018-01-29

成都，可謂是吃貨的天堂，因為成都有很多美食，不管是本地的，還是外地的，都可以在成都找得到。成都也是四川的省會，所以我們得出一個結論，那便是成都的菜一般都是偏辣為主，果真是這樣。成都美食推薦，為大家推薦如下的五種美食，來一...

蜂蜜白醋功效都有哪些，不瞭解的你，還不趕緊來學習

2018-09-29

在日常生活中，我們都知道蜂蜜對我們人體是非常有益處的。畢竟，每天一杯蜂蜜，細緻肌膚屬於你。但是關於白醋，是不是很多人就不太明白箇中原因了呢？這是正常的，你吃西瓜，也不知道的冬瓜有什麼功效呢。所以，不瞭解都很正常哦。就...

不同的做法給你帶來不一樣的味覺，茭白怎麼做好吃

2017-12-25

茭白，這樣一種食材，相信吃過的人也並不在少數。在夏天的時候，便是生產茭白的季節。在唐代，茭白便已經被人們當成是一種糧食而被其種植出來，它所擁有的歷史很久遠了。那麼，你知不知道要怎麼做茭白才好吃嘛?相信知道茭白的人...

為什麼大米發糕蒸出來不白

2018-08-18

因為做發糕的時候只加了大米，有劣質的大米就會有雜質使其變黑。做發糕的時候可以加入一些糯米一起泡水，把握好泡水時間這樣發酵出來的發糕會好一點。大米發糕裏面的麪粉糯米和大米按比加入，這樣做出來的發糕顏色不會不白...

白芝麻買回來要不要炒

2018-12-16

要。芝麻炒熟之後，就不會容易發生黴變，裏面的水分也會減少，不容易滋生細菌，在使用的時候也會更香一點。但炒的時間不要太長，否則芝麻會糊掉，吃的時候就會有一點點苦味。芝麻在保存的時候需要將其放在通風乾燥處密封起來。不...

自來紅+自來白怎麼做，自來紅+自來白的做法

2024-03-01

食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料熟麪粉（100克）豬油（75克）棉白糖（20克）臭粉（4克）清水（50ml+60克）低筋麪粉（100克）蘇打粉（1克）果脯粒（30克）南瓜子仁（6克）金糕條（20克）核桃仁碎（20克）熟芝麻（5克）配料麥芽糖（15克）花生油（135克）香油（20克）綿白糖（185克）桂花...