蓴菜的餐飲精選

“外出吃飯，打包了一盒魚骨回來（因為肉吃完了，呵呵），用來煮粥很好。廣東人的早餐很多地方都有生滾魚片、魚骨粥，味道很鮮美。廣東的生滾粥確實很有特色，啥都可以往裏面放。有皮蛋瘦肉粥，豬雜粥，艇仔粥、雞粥、魚片粥、魚骨粥、...

太湖蓴菜，是江蘇的特產之一，它的葉子含有着一種粘液，人們在食用的時候，會感覺到有一種滑的感覺，所以平時的日常生活中，喜歡吃蓴菜的人們也是比較多的。蓴菜可以用來清炒，也可以做成湯汁，以下小編就會為大家介紹到有關於蓴菜的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量幹香菇：適量銀芽：適量高湯：適量蓴菜：適量筍絲：適量鹽：適量醬油：適量太白粉水：適量烏醋：適量香菜：適量輔料具體步驟1.將雞胸肉燙熟後用手撕成絲備用；幹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘蓴菜，許多人都沒有聽過這個東西吧。這又叫馬蹄菜等其他名字，有豐富的蛋白質和許多微量元素。吃了有清熱、消炎等效果。我瞭解了這個後菜後，做過蓴菜湯，後來...

“太湖蓴菜湯現在這個季節是太湖蓴菜上市的季節，蓴菜有清熱解毒，護肝補鐵的作用，營養價值很高。”食材明細主料蓴菜（250g）海米（30g）扁尖筍（4條）輔料生薑（2片）香葱（1棵）調料料酒（2勺）鹽（1小勺）胡椒粉（0.5g）芝麻香油（2g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘...

大家對於蓴菜這個名字也許很陌生，但説到馬蹄菜大家一定很清楚，也就是我們經常吃的路邊小野菜，蓴菜本身沒有味道，勝在口感的圓融，其實也是珍貴蔬菜之一，不少朋友肯定不知道蓴菜怎麼吃，今天小編就蓴菜和大家展開討論！蓴菜怎麼吃...

“春季不可錯過鮮香味美的純菜豆腐湯。”食材明細主料蓴菜（適量）內脂豆腐（1塊）筍絲（適量）輔料雞湯（一大碗）調料薑絲（5根）鹽（適量）香油（3滴）香葱葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓴菜豆腐湯的做法步驟1、蓴菜一碗，清洗乾淨。2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘選用上等的好肉製作成肉丸，加上蓴菜的香味，合制而成的湯非常新鮮美味。因為蓴菜營養價值高，功效顯著，可以説這是一款養生湯，非常滋補，適合老年人或者小孩子...

蓴菜是我國非常珍貴的蔬菜之一，它主要產自於我國的江蘇省，浙江省，湖北省。蓴菜的本身沒有什麼味道，主要是因為它的口感比較細嫩爽滑，所以深受人們的喜愛。那麼蓴菜價格一般在多少左右呢?蓴菜如何選購?蓴菜如何保存？一、蓴菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘鱸魚，魚類中營養很高的一種。它可以用於脾胃虛弱，脾虛水腫；肝腎不足，筋骨不健；胎動不安等。鱸魚血中較多的銅元素，他能維持神經系統的正常的功能，加上蔬菜中含有...

蓴菜是一種類似青菜一樣的食物，它可以和很多食物一起混合炒，非常的好吃。許多人吃過了之後都愛上了這種菜。不過不是大多人都會炒這種菜，很多人不知道蓴菜的做法，使得這道美食不能廣泛流傳。那麼，現在小編輯來帶大家一起看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蓴菜在北方並不多見，對於蓴菜做的美食也更是少之又少，而蓴菜本身是沒有什麼其他的味道的，它的口感的圓融、鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。蓴菜含有豐富的膠質...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蓴菜能清內熱解體毒，還能有效殺死細菌、消除炎症，它的黏液質中藴含多種營養元素以及多糖，它內服可以清熱、外敷可以治瘡，是菜中的良藥。況且涼菜製作簡便...

蓴菜這種蔬菜可能大家都比較陌生，因為它在生活中並不常見，但實際上它還有一個別稱叫做馬蹄菜，這個名稱相信大家可能會覺得有些耳熟,做蓴菜的時候，蓴菜要煮多久呢?吃蓴菜有哪些好處?一、蓴菜要煮多久一般情況下蓴菜煮十分...

蓴菜吃的時候講究的就是一個鮮嫩，都是當季的時候才能吃到最鮮嫩的。這就讓一些吃貨惋惜了，怎樣才能在自己嘴饞的時候能夠隨時吃到呢，於是就有了罐裝蓴菜，下面小編就給大家介紹介紹些罐裝蓴菜的做法。一、簡介嫩葉可供食用...

食材明細主料蓴菜（150克）五花鹹肉（80g）雞胸肉（1塊）調料料酒（1勺）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）芝麻香油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太湖蓴菜羹之雞絲鹹肉的做法步驟1、蓴菜用清水沖洗乾淨。鹹肉切細條。2、鍋中放入適量清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有一次在超市看到蓴菜，當時並沒有見過，就買了一點回去，就回去查了一下這個蔬菜，才知道，它是珍貴的蔬菜之一，想着做一道香拌蓴菜，一是爽口，很適合夏天吃，而是酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓴菜：120豬肉絲：60輔料鹽：適量小葱：適量雞精：適量具體步驟1.準備好主料2.鍋中放入適量水，放入鹽，雞精3.水煮開後，放入肉絲，煮開後撇去浮沫4.放入蓴菜，煮開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蓴菜：適量雞湯或者老鴨湯或者排骨湯：適量輔料鹽：適量小葱：適量具體步驟1.看一下原料吧2.把袋裝蓴菜瀝乾水分，用開水泡90分鐘。（包裝袋上説明泡30-120分...

“收到朋友從四川寄過來的蓴菜，這是他開車2小時去產區給我買的，由於有水浸泡，還專門走貨運給我寄過來，真是感動。印象中蓴菜是西湖的特產，沒想到四川也有。蓴菜像一段段小蓮葉，漂浮在水中，摸在手上，滑滑的，吃在嘴裏，嫩嫩的，朋友...

提到蓴菜，想必大家都吃過這種食物，由於味道鮮美，也有很多人十分喜愛這種食物，但是吃蓴菜的時候，人們不禁會產生疑問：蓴菜是荷葉的嫩葉嗎?現在我即將揭開這個謎底。一、蓴菜是荷葉的嫩葉嗎人們吃蓴菜的時候，望着蓴菜那圓滾滾...

蓴菜是我家經常做的一道家常菜。，還有養生的功效。蓴菜的做法有很多種，也有很多的種類與方法，你知道蓴菜的功效與禁忌是什麼呢？什麼人可以多吃，什麼人不可以多吃，會對我們的身體產生什麼樣的效果呢？今天就來看看蓴菜的禁忌以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蓴菜配上雞蛋花，再撒上一些香菜碎，勾上一個澱粉欠，一碗美美的蓴菜蛋花湯就可以享用了，蓴菜的野生品種現在不多見，蓴菜被譽為國家一級保護植物，可見其實用價...

不知道大家聽説過蓴菜沒有？是不是有人連蓴這個字都還不認識呢？蓴菜其實是江蘇蘇州的一種特產，是太湖生長的一種草本植物。蓴菜的外形是綠色的，起捲來就像一片葉子，外面有一些粘液。蘇州人把蓴菜撈上來之後，會製作成各種各樣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓴菜：100g豌豆苗：500g輔料雞蛋清：5g料酒：5g鹽：味精：克胡椒粉：克大葱：5g姜：5g澱粉(豌豆)：雞油：5g具體步驟1.將蓴菜下入開水鍋內氽過，撈入冷水內透涼；2.熟瘦火腿切成...