油炸石屏豆腐怎麼做，油炸石屏豆腐的做法
“豆屏豆腐是一朵中國飲食文化的奇葩之花，它的奇特之處在於使用雲南石屏境內特有的天然井水(俗稱“酸水”)作凝固劑，營養豐富而不含任何有害物質。令人叫絕的是，這種“酸水”離開石屏無論如何也點制不出豆腐。曾有人用此...
豬肝鮓燉石屏豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝鮓：適量石屏豆腐或鮮豆腐：適量輔料鹽：適量豬油：適量雞精：適量具體步驟1.將豬肝鮓從罐裏取出，把石屏豆腐切小塊2.將豬肝鮓放入盛有豆腐的碗裏放入少...
爆炒石屏凍豆腐怎麼做，爆炒石屏凍豆腐的做法
“石屏豆腐有幾百年的歷史，石屏獨特的地理環境，只有石屏縣城內的井水才能做出如此細嫩鮮香的豆腐，也是帶不走的專利，全國各地的豆腐唯有石屏豆腐不用石膏，不用滷水。當地傳統吃法以烤為主，可以新鮮烤吃，也可以做成臭豆腐烤吃...
涼拌石屏豆皮怎麼做，涼拌石屏豆皮的做法
“雲南石屏豆皮，手工豆皮之上品，素食之珍餚，兩大法寶“精選黃豆與好水源，優質黃豆出漿率高，味濃香醇，當地天然水井，水質自然含滷。今日一嘗，名不虛傳！石屏豆腐皮營養豐富，蛋白質達40％以上，為牛肉的2倍，大米的6倍，是男女老幼皆宜的高...
清淡微辣的素炒石屏包菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘石屏包菜的作用很大，可以炒很多東西，但是我後來沒什麼可以一起混炒後我就乾脆單炒了，也就是素炒石屏包菜，加上我平時就愛吃辣，不加辣不爽我混了點辣，當然不...
茄汁石屏豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料石屏豆腐：400番茄：300輔料油：適量葱：適量姜：適量蒜：適量生抽：適量白糖：適量香油：適量水澱粉：適量雞粉：適量具體步驟番茄洗淨去皮後切成小丁備用。葱薑蒜分別...
清爽素炒石屏包菜如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘素炒石屏包菜，他的口感清香，石屏又是一個盛產蔬菜的好地方，那裏的包菜是每家每户都必吃的食物，蔬菜裏面富含了大量的維生素，對人體有極大的好處，多吃蔬菜不僅...
香煎石屏豆腐怎麼做，香煎石屏豆腐的做法
“石屏豆腐絕對是盛開在中國飲食文化上一朵金燦燦的奇葩，石屏製作豆腐已有400多年的歷史，相傳還有一個美麗的傳説。石屏豆腐的點制不是用普通的滷水，而是用石屏境內特有的天然井水（“酸水”）點制而成，是純天然綠色食品，健康...
石屏奶茶加盟店有舉薦的？
餐飲提問：石屏奶茶加盟店有舉薦的？金麗85回答：沈茶、coco這些都挺便宜的，沈茶奶茶會比較火一些。...
加盟石屏燒烤豆腐條件是什麼
現在的美食品牌實在是太多了，大家出門逛街可能會看得應接不暇，大家的選擇性也比較廣，所以如果大家現在想要加盟投資餐飲行業也是可以考慮的哦，現在小編要給大家推薦一下石屏燒烤豆腐加盟，不知道大家以前吃過沒有，味道和技術...
美味的素炒石屏包菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘包菜真的是一種很好吃的蔬菜了，是我很喜歡吃的蔬菜，之一了，因為吃起來很清新，而且吃起來還是很有脆感的，讓人忍不住多吃一點，也很下飯，對於我來説，所以我家經...
孔雀開屏魚的做法 【河北】孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
“過年的餐桌上來一道高大上的宴客魚——孔雀開屏魚。有喜慶祥和的意頭，清蒸後的魚，鮮美嫩滑，原汁原味。”食材明細主料武昌魚（1條）蒸魚豉油（20克）輔料食用油（15ml）大葱（2段）姜（6片）香葱（2棵）白胡椒粉（1克）胡蘿蔔（1段）熟豌豆（少許）鹹鮮（口味...
草魚開屏怎麼做，草魚開屏的做法
“草魚，別稱鯇、鯇魚、油鯇，棲息於平原地區的江河湖泊喜居於水的中下層和近岸多水草區域。草魚含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。草魚有平肝、祛風、泊痺、暖胃、中平肝、祛風等功能，是温...
孔雀開屏怎麼做，孔雀開屏的做法
“今天買了一條新鮮的鯿魚，老樣子，做法還是清蒸，但是可以擺一個漂亮的造型，我叫它孔雀開屏。”食材明細主料扁魚（1條）輔料葱（適量）料酒（2勺）姜（適量）蒜（適量）調料蒸魚豉油（3勺）熱油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孔雀開屏的做...
開屏鱸魚怎麼做，開屏鱸魚的做法
食材明細主料鱸魚（適量）輔料姜（適量）青椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開屏鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨。2、青椒姜切絲。3、切斷魚頭魚尾，魚身如圖不切斷。4、加入姜鹽醃製15分鐘。5、碼盤。6、...
開屏魚怎麼做，開屏魚的做法
食材明細主料鯿魚（1條）輔料調和油（適量）鹽（少許）料酒（2勺）白胡椒粉（少許）蒸魚豉油（2勺）葱（1棵）薑片（3片）蒜瓣（1個）紅辣椒（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開屏魚的做法步驟1、菜場買回的新鮮鯿魚，去鱗洗淨。2、先把魚頭、魚尾切下來...
開屏鯧魚的做法 【開屏鯧魚】 開屏鯧魚怎麼做
“鯧魚，很多地方都是紅燒的做法，因為刺太多，但這次以清蒸的方法來處理鯧魚，吃起來讓人忽略了刺，【並不是不吐刺】因為造型很美，讓你不自覺的忽略了其他，此菜上桌，大氣，但很家常，大家都消費的起，並且不麻煩，您要學嗎？”食材明細主料...
鯿魚開屏的做法 鯿魚開屏~~一魚兩吃 鯿魚開屏怎麼做
“美味啊~~喜歡吃魚的朋友一定得學會，一般我做的菜特容易學的~~~~不過學會了不要忘記師傅啊！”食材明細主料鯿魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅蘿蔔（適量）玉米（適量）小白菜（適量）剁椒（適量）香菜（適量）生粉（適量）油（適量）蛋清（適量）配料鹽...
天然玉成海虹屏的做法 孔雀開屏之天然玉成海虹屏 天然玉成海虹屏怎麼做
“海虹的學名叫“貽貝”，我們北方稱海虹，南方稱淡菜，亦稱“東海夫人”，看她學名和小名都很有詩意的。海虹肉味鮮美，營養豐富，幹品含蛋白質53.5％、脂肪6.9％、糖類17.6％、無機鹽8.6％，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多...
魚兒開屏怎麼做，魚兒開屏的做法
“以前經常是美食天下的路人，學到過很多好吃的菜。今天剛剛註冊成為其中一員，那麼把曾經學過的也拿來曬一曬。”食材明細主料武昌魚（一條）輔料生薑（適量）葱（適量）指天椒（適量）配料花生油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿...
孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
“根據老楊的日誌如法炮製了這盤孔雀開屏魚，擺盤很是漂亮，只是照片讓我拍差了點,這就是學藝不精啊！嘻嘻！”食材明細主料鯿魚（一條）輔料紅椒（適量）火腿（適量）姜（適量）葱（適量）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）食用油（一湯匙）鹹...
孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚（詳細版） 孔雀開屏魚怎麼做
“武昌魚性温，味甘；具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之效；有調治臟腑、開胃健脾、增進食慾之功效，對於貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病的發生能起到抑制作用。這道孔雀開屏魚最大程度的保留了魚的營養價值，色香味具佳...
孔雀開屏的做法 “孔雀”開屏 孔雀開屏怎麼做
食材明細主料鯿魚（一條）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒（適量）剁椒醬（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）孔雀開屏的做法步驟1、鯿魚魚身切塊2、鯿魚洗淨，魚身切塊，用作料醃製。3、放入盤中排列好，鋪上雙色剁椒，再醃製...
孔雀開屏的做法 孔雀開屏（草魚） 孔雀開屏怎麼做
“一道蒸魚。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孔雀開屏的做法步驟1、草魚洗淨，沿中間切，魚腹部不要切斷。2、加鹽，雞精，醬油，料酒...
孔雀開屏魚的做法 【台州】孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做
“這道菜是跟美天裏的大蝦們學的，高顏值又是清蒸魚，是一道不錯的宴客菜，又有營養又不用擔心熱量過高。普通的魚，稍微改刀擺盤凹了一個造型，看起來更賞心悦目，吃起來也更方便。在今晚的家庭聚會上獲得高分好評，笑説這菜是吃的...