龍頭魚湯怎麼做,龍頭魚湯的做法 香飄網 湯羹 3.16W 大中小設置文字大小 食材明細主料龍頭魚 (300g)幹木耳 (5g)雞蛋 (2個)西葫蘆 (100g)輔料油 (10g)鹽 (4g)姜 (5g)料酒 (20g)開水 (800g)清淡 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)龍頭魚湯的做法步驟1、準備好食材2、先把幹木耳,放温水,泡發3、泡發的木耳,摘去老根,洗乾淨備用4、西葫蘆,洗乾淨,切片備用5、龍頭魚,去內臟,洗乾淨切成小塊,備用6、雞蛋,磕入碗中7、用筷子,攪拌均勻8、熱鍋起油9、放入蛋液,中小火煎10、雞蛋,煎至凝固,用鏟子斷開,成小塊11、加入開水,大火燒開12、燒開後,放入木耳13、加入姜14、放入鹽15、加入料酒,攪拌均勻後,再次煮開16、放入西葫蘆17、加入龍頭魚塊18、大火燒開後,關小火燜3分鐘,即可盛出19、盛出上桌,味道鮮美,魚肉非常嫩小竅門口味偏重的親,可以增加鹽的用量 TAG標籤:龍頭魚湯怎麼做好吃 龍頭魚湯的最正宗做法 龍頭魚湯的做法步驟 龍頭魚湯 龍頭 龍頭魚湯的家常做法 龍頭魚湯的做法 龍頭魚湯怎麼做 魚湯 #