水培豌豆苗怎麼做的餐飲精選

“在這個鋼筋水泥鑄成的快節奏大都市裏，忙碌的工作已經讓我們迷失了自我，新鮮的蔬菜是兒時久違童年記憶，每天漫步在滿目琳琅的菜場，打着有機蔬菜旗幟的蔬菜有多少是真正的有機，芽苗菜陽台、廚房、室內均可栽培，老人或孩子也...

豌豆苗是一種時效性比較強的蔬菜，以前一般都是冬天才有的吃。現在一年四季都能在超市看到一盒盒裝好的售賣。但是超市裏的豌豆苗看起來嫩吃起來卻比較老。而且豌豆苗是看起來一大盆，煮熟了就只有很少的一點點。但是豌豆...

食材明細主料豌豆苗（300g）輔料蒜瓣（5個）小米辣（2個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗乾淨。2、蒜瓣小米辣洗乾淨。3、切好備用4、熱油放蒜瓣小米辣炒香5、放豌豆...

“今天的豆苗非常非常水嫩，嫩的掐出水來。就這麼放點油，放點鹽，都好吃的不得了。也就是清炒對它最公平了，本身就是鮮嫩之物，不需要那麼多調料來掩蓋其本味。大大的葷菜能吸引我，這樣的素菜更能吊人胃口呢。”食材明細主料豌...

“微辣，鹹鮮，帶有豌豆苗的清甜😋😍”食材明細主料豌豆苗（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒段（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨。2、鍋內適量...

“色澤漂亮，茄汁濃郁，爽口小菜。”食材明細主料豌豆苗（適量）西紅柿（一個）蜜薯丁（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）姜（適量）八角（一個）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗剪去根部，...

食材明細主料豌豆苗（150克）蝦仁（120克）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）配料酒（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆苗蝦仁的做法步驟1、自己水培的豌豆苗，新鮮啊，有機菜菜2、剛剛剪的3、買的紅蝦，...

“昨天去百佳超市無意看到賣豌豆苗的。這個東西真的很少見。以前在家的時候到是經常吃。特別喜歡它的味道。可是很多人都不喜歡吃。我卻非常的大愛。用姜來切絲炒的。味道真的好鮮美。喜歡它沒道理。”食材明細主料豌...

不需要。焯水會使豌豆中大部分營養物質流失，因此不需要焯水，只需將豌豆苗洗淨瀝乾水分，加入白糖，食鹽等進行翻炒。在炒的過程中，一定要控制好火候，火太大可能使做出來的豌豆苗不鮮嫩。如果炒糊，要及時放入適量的水繼續翻炒一...

“豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美獨特。用來熱炒、做...

需要。製作清炒豌豆苗的時候，將豌豆苗進行焯水處理，既能縮短烹飪的時間，也能保持豌豆苗清脆的口感。焯燙豌豆苗的時，將清洗乾淨的豌豆苗沸水下鍋，煮制斷生即可。清炒豌豆苗是豌豆苗常見的吃法，製作的食材包括豌豆苗、食用鹽...

“《清水油鹽豌豆苗》（創意菜11月22日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《清水油鹽豌豆苗》便是無油煙烹飪的菜餚，烹...

“現在正是豌豆苗上市的季節，豌豆苗含有極為豐富的鈣質、維生素B1、維生素B2和維生素C等營養成分。每100克鮮豌豆苗所含有的營養成分：硫胺素0.05毫克，鈣40毫克，蛋白質4克，核黃素0.11毫克，鎂21毫克，脂肪0.8克，煙酸1.1毫克，鐵4.2...

不需要。豌豆苗本來就是豌豆較嫩的莖葉部分，因此在做湯之前不需要焯水就已經十分脆嫩。做湯時可以放入適量金針菇，注意切除根部並洗淨，根據個人喜好放入瘦肉或者蛋花，加入少量玉米粉、鹽、生抽均勻攪拌。在湯中可以加入幾...

食材明細主料豌豆苗（適量）燒肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯豌豆苗的做法步驟1、燒肉切片。2、豆苗洗淨。3、放入鍋中煎香。4、煎一個雞蛋。5、放入開水煮...

“豌豆苗嫩嫩的，豆腐每咬一口下去滿嘴流汁，外皮脆脆的，裏面軟軟的，吃外面的時候用咬的，吃的裏面用吸的就可以。”食材明細主料豆腐（適量）豌豆苗（適量）瘦肉（適量）輔料大蒜（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）香葱（適量）配料食用油（適量）澱粉（適量）鹽（適...

“冬天多給家人喝這湯，清香滑嫩，爽口開胃，飯後來一碗，給雞湯都不換，清腸刮油，還能抗菌消炎。”食材明細主料豌豆苗（150g）豆腐（10小塊）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）芝麻油（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時...

豌豆苗是一種很常見的家常菜，很多人都喜歡吃豌豆苗，而且將它作為下酒的首選佳餚。其實，豌豆也可以和很多食物混合着一起，炒着吃的。那麼，就有人問了，豌豆苗怎麼做呢?現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、豌豆苗怎麼...

食材明細主料豌豆苗（適量）豬肉（適量）輔料紅辣椒（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫豌豆苗的做法步驟1、紅辣椒，切好備用。鮮豬肉剁碎，備用。2、把清洗乾淨的豌豆苗焯過水，裝好在盤子裏，備用。3、...

需要焯水。豌豆苗是豌豆的嫩莖葉，是一種營養價值比較豐富的蔬菜，不焯水的豌豆苗做出來會有一些苦澀味，因為豌豆長在泥土裏，還可能會有一些細菌的殘留，建議在烹飪豌豆苗前先在鍋裏用熱水燙三分鐘左右，這樣不僅可以去除豌豆苗...

食材明細主料豌豆苗（200克）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱放入薑片蒜片，炒出蒜香味。4、放入...

食材明細主料豌豆苗（適量）輔料蒜（三瓣）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨瀝乾水份，蒜瓣切片2、鍋熱倒入油加蒜片爆香3、加入豌豆苗快速翻炒至斷生4、加鹽雞精調味5...

“簡單又好吃的豌豆苗”食材明細主料豌豆苗（200克）輔料白芝麻（適量）調料禾然有機醬油（2勺）食鹽（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豌豆苗的做法步驟1、準備好所有材料。2、將碗豆苗清洗乾淨。3、鍋內鍋加水，水開後...

食材明細主料豌豆苗（一盒）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆苗的做法步驟1、準備:豌豆苗一盒，蒜末沒入鏡。2、泡洗一下。3、熱鍋放油，下蒜末炒香。4、放入豌豆苗大火快速翻炒。5、斷...

食材明細主料豌豆（300g）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）爆香豌豆苗的做法步驟1、將豌豆泡水一個晚上後撈出放在籃子裏，用乾淨的濕紗布蓋好，注意豌豆一定要鋪平，否則會影響發芽的效果...