魚湯適合什麼配菜 香飄網 專業問答 1.97W 大中小設置文字大小 番茄,豆腐,青菜,蘑菇,絲瓜,姜,小葱等等。魚湯熬煮時,魚肉先在鍋中炸至兩面微焦的狀態再進行烹飪,熬煮的湯汁顏色呈奶白色,湯汁更鮮香。熬煮魚湯選用鯽魚製作最佳,鯽魚的肉質較為鮮嫩,營養成分較高。煮魚湯時,加入適量的葱姜可以去除魚肉的腥味。 TAG標籤:魚湯 配菜 #