雞肉需要放料酒嗎 香飄網 專業問答 7.44K 大中小設置文字大小 需要。烹飪雞肉時添加料酒,可以起到去腥提香的效果。沒有料酒,也可以用薑片、蒜片、大葱等佐料代替。雞肉是常見的食材,烹飪方式多樣,可以炒着吃、炸着吃、燉着吃、蒸着吃、烤着吃等。保存雞肉時,可以將雞肉用食品袋包好,放在冰箱冷藏室存放,或者是冷凍室保存。 TAG標籤:雞肉 料酒 #