蒸饅頭揉麪要揉多久 香飄網 專業問答 2.82W 大中小設置文字大小 10分鐘。蒸饅頭需要揉麪,即將麪粉與水混合加入酵母不停搓揉即為揉麪。將麪糰揉至乾濕適量,表面光滑即可放置發酵。發酵好的麪糰分成小面團上蒸鍋蒸熟後的食物稱為饅頭。饅頭是中華民族的一種傳統食材,多為北方食用。北方以饅頭為主食,佐以鹹菜或大蒜大葱可食用。 TAG標籤:揉麪 饅頭 #